【アピールポイント】
★マーケティングやマネジメントが学べる！
★入社半年で90%超の社員が昇給・昇格！
★土日の休日選択も可能！
★社員一人一人の成長を大切に！
★外食産業に新たな風を起こす！
★年間賞与100万円以上可能！
★個性重視のポストや配属も◎
2002年の創業以来、
リーマンショックや自然災害等
様々な困難に直面しながらも
時代に合わせた経営手法で
着実な成長を続けてきたイコン株式会社。
今では近畿を中心に東海地方などに
飲食店舗を31店舗展開するまでに
事業規模を拡大しています
ゴーストレストランをはじめ、
ポップアップストアの立ち上げ、ECサイトで販売等
コロナ禍を駆け抜けてきました。
今後の事業の中心となれるメンバーとして
自分の可能性と限界に挑戦し、イコンでしか
体験できない世界を楽しんでみませんか？
【お仕事内容】
料理長として調理業務～スタッフ管理を
はじめとする店舗運営・管理業務をお任せします。。
具体的には・・・
●調理業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上・原価管理
●食材の品質管理、在庫管理
●グランド・季節メニューの考案
●販促施策のプランニング、実施
ゆくゆくは多店舗管理・商品開発を
目指したりするなどの
キャリアアップも図れます。
■□～当社で働くポイント紹介！～□■
◇★ 企業の成長を作れるのは“人”の成長 ★◇
当社では「成長」を大切にしています。
もちろん企業として、成長をすることは大切なこと。
ですが、私たちは、その企業の成長を作れるのは
“人”の成長があるからだと考えています。
経営のスタイルもこれまでのトップダウンの
スタイルから4-5店舗が一組織として動き
それぞれの長が一経営者として権限を持ち
企画から販売までを管理するスタイルに。
これにより意思決定のスピードはあがり
加速度的に業績を改善した例も。
月商400万円だった店がマーケットのニーズに
併せてメニュー変更を繰り返し、機を見て
一気に販促費をかけ単月で2倍の800万円まで改善。
この意思決定をしたのがなんと現場の社員。
また成果を残した社員には年収で100万円UPなど
報酬として利益を還元。
現場社員がただ言われたことをこなすのではなく
当事者意識をもって仕事に向き合うからこそ
結果にもつながるし、やりがいや”人”の成長に
繋がる…こうした環境に現在の当社があります。
※より深く当社を知るにはこちら▼▼▼
https://note.com/icon_saiyo/
◇★ 外食産業に新たな風を起こす ★◇
リアル店舗は席数が決まっていることから
どうしても、売上に上限ができてしまう。
その点、オンラインショップは
席数の概念がないため可能性は無限に。
既存の餃子専門店の餃子販売からスタートさせ
現在では楽天のランキングで7冠を達成するまでに。
※楽天ECサイト
https://item.rakuten.co.jp/kyotogyoza/compass4/
また、販売促進においてもグルメサイトにかかっている
掲載料・送客手数料の削減にも着手。
SNSマーケティングの担当をおき、外部に向けての
発信を始めた結果、SNS経由でのご予約も大幅に増加。
社員の給与が上がらない外食産業の構造的問題の改善にも
活路が見いだせたと感じています。
出た利益はしっかりと社員に還元し、外食業でも
しっかり稼いでいるそんな企業を目指します。
◇★ 選べるキャリアパス★◇
同じイコンの社員であっても、働く目的や、
将来のなりたい姿は人それぞれ。
一人一人の希望を叶えることができる多様な
キャリアパスをご用意しています。
《キャリアアッププラン》
１、チーフ
２、店長
３、ユニットリーダー
４、ブランドマネージャー
５、物件開発
６、購買・商品開発
７、採用・育成担当
８、広報・マーケティング担当
９、ウエディング事業
10、EC事業部
＼入社時期は調整可能です！／
現職の会社との調整が必要な方、
今すぐ転職をお考えでない方もお気軽にご相談ください。
あなたのご応募をお待ちしています♪
飲食店で社員として調理経験を3年以上お持ちの方
※3年未満の方は料理長候補として
※業態は問いません
【求める人材】
・自分が関わる多くの人を幸せにしたい方
・こだわりのある料理やお酒を提供したい方
・調理関連の学校卒業者
・調理師免許保有者優遇!
・独立を志している方活躍中！
平均所定労働時間：173時間/月
シフト勤務：8時間/日（休憩時間：60分含む）
【シフト例】
(本部スタッフ)
9:00～20:00
(ランチあり店舗)
A：11:00~17:00
B：17:00~23:00
(ランチなし店舗)
A：14:00~19:00
B：17:00~24:00
就労期間：長期
月8日以上（土日の休日選択も可能です！）
★夏期休暇・冬期休暇・慶弔休暇・有給休暇もあるため、
3〜5連休を取得するスタッフも多いです！
勤務先名: （卸）精肉店直送 たれ焼肉と※（こめ）大和西大寺店
バイク・車通勤不可
近鉄橿原線 大和西大寺駅 徒歩3分
近鉄京都線 大和西大寺駅 徒歩3分
近鉄奈良線 大和西大寺駅 徒歩3分
月給 280,000円 ～ 400,000円
※これまでの経歴・実績を踏まえ、ご相談させて頂きます。
※表記額は入社時の給与です。
高収入可能！
◆社会保険完備
◆決算賞与
◆賞与年2回（6・12月※年間賞与100万円以上可能！！）
◆昇給年1回
◆役職手当
◆住宅補助制度
◆独立支援制度有り
◆交通費全額支給
◆制服貸与
◆食事付
◆社員旅行
【年収内訳】
月給×12ヶ月＋賞与＋決算賞与
・賞与：会社業績と個人実績に応じて支給
(6月・12月の年2回・平均賞与支給額3~4ヶ月/年)
・決算賞与：業績好調期に10月に支給(約1か月)
【年収例】
店長（25歳）：年収410万円
スーパーバイザー(30歳)：年収510万円
ブランドマネージャー(37歳)：年収600万円
原則屋内禁煙
【WEB応募の場合】
24ｈ受付中です。
「エントリー」ボタンよりご応募下さい。
お電話又はWEBでご応募ください。
【面接地】【京都会場】
〒600-8411
京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町637
第五長谷ビル5階A室
TEL : 075-352-5605
【大阪会場】
〒530-0001
【面接地】大阪府大阪市北区梅田２-5-25 ハービスPLAZA B2F
TEL :06-6344-5258
採用担当までご連絡お願い致します。
応募受付先電話番号：0120-935-536
お仕事No：【正社員/料理長候補】（卸）精肉店直送 たれ焼肉と※（こめ） 大和西大寺店
