仕事内容:
＼ 次のステージへ。料理長を目指すあなたに。 ／
「料理が好き」だけじゃ終わらせない、プロの現場でキャリアアップ。
◆ お店の紹介
なんば駅から歩いてすぐの場所にある、本格和食のお店「黒龍」。
Googleレビューは4.8。
落ち着いた雰囲気と、素材からこだわった料理でお客様に選ばれています。
今回募集するのは、料理長候補。
調理の技術だけじゃなく、チームをまとめたり、新しいメニューを考えたり、
「一つ上の視点」でお店を動かしていくポジションです！
◆ お仕事の内容
和食中心の調理全般
仕入れ・食材管理
スタッフの指導やサポート
メニュー提案、季節イベントの企画 など
最初はしっかりサポートしますので、いきなり全部やらなくてもOK！
少しずつステップアップしていける環境です。
◆ ここで働くメリット
・がんばりを見逃さない評価制度！
今より収入を上げたい方も安心。
昇給ありで、しっかり成長に応えていきます。
・アイデアを形にしやすい
「こんな料理やってみたい」「こんなイベント面白そう」そんな声をカタチにできる自由な雰囲気。
・ 若手も多くて、相談しやすい
話しやすさ・馴染みやすさ◎
チームワークで成長していきたい方にぴったりです。
・キャリアも広がる！
この先、複数店舗の料理責任者や、メニュー開発のポジションなどへのステップアップも！
アピールポイント:
【環境が変われば、自分の可能性も広がる。】
チームワークがよく、現場の意見も尊重される風通しのいい職場
制服貸与・食事補助・社会保険完備など、働く人をしっかり支える制度あり
生産者訪問で「つくる」だけでなく「知る」「伝える」経験ができる
さらに、あなたのこれまでの技術と熱意に応える形で、
*年収アップの交渉も歓迎！*新たなステージで正当に評価されたい方に最適です。
「今の職場では限界を感じている」
「もっと料理で勝負したい」
そんな気持ちを、ここで形にしませんか？
求める人材:
【求める人物像】
・周囲と協力しながら働くことができる方
・誰かに喜んでもらえる仕事がしたい方
・丁寧な接客や調理を大切にしたい方
・変化やチャレンジを前向きに楽しめる方
・「ありがとう」と言われることにやりがいを感じる方
・英語・外国語での接客に興味がある方
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■必須
・飲食業界での経験
・調理師免許などの資格をお持ちの方
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勤務時間・曜日:
9：00〜23：30
実働8h・休憩1h・シフト制
【 営業時間 】
11：00〜23：00
休暇・休日:
年間休日120日！！！プライベート充実！
▼慶弔休暇
▼年末年始休暇
▼有給休暇
▼産休・育休
勤務地:
【店舗名：黒龍】
大阪府大阪市中央区難波1-4-10
戎橋 h+ビル 7F
アクセス:
- 御堂筋線/難波駅 Ｂ12出口 徒歩1分
- 近鉄難波駅/徒歩3分
- 千日前難波駅/徒歩3分
- 南海難波駅/徒歩6分
給与:
正社員 月給40万円〜
※試用期間6カ月：条件変更なし
※固定残業時間45時間含む。
▼賞与は年1回（業績連動）
※現状の給与は補償いたします。
※英語話せる方給与優遇します。
待遇・福利厚生:
▼制服貸与
▼生産者訪問
▼社会保険完備
▼食事補助あり
その他:
応募→面接1回→採用
面接は対面面接となります。
※対面面接希望の方は遠慮なくおっしゃってください！
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＜最短1分で応募完了＞
『電話応募』もしくは、
画面下の『応募画面へ進む』ボタンを押してカンタン応募。
応募〜採用まで、最短7日程度でご案内しております。
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雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 950,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間46分
