【正社員】料理長候補
月給 60万円～70万円
固定残業時間（トータル） 45時間/月
残業代 18万6,000円～19万6,000円
※経験内容により、スタート時の給与・ポジションを決定させていただきます。
南船橋駅徒歩7分
朝、昼、夕方・夜、深夜・早朝
まかない付き | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制 | 敷地内禁煙 | 屋内禁煙
＜月給60万円＞経験を活かし理想の厨房を形にする！学歴不問◎転勤なし◎アジアンカフェ
ららぽーとTOKYO-BAY内！あなたの調理スキルとマネジメントスキルを存分に発揮してください！
キッチン業務全般とマネジメントをお任せします。
▼主な業務内容
・調理オペレーションの統括
・メニュー開発・改善
・原価・食材ロスの管理
・キッチンスタッフの採用・育成 など
経験者だからこそ気づける改善点や、あなたならではのマネジメントスタイルを大歓迎！
調理技術の向上はもちろん、お客様へのおもてなしの精神などスタンス面も含めてスタッフの育成を行っていただきたいです！料理長不在時においても、同水準の味の維持を理想としております。
グローバルダイニングには社歴や年功序列といった考え方は存在しません！！縦社会がいやだ、社歴で判断されたくない！という方は是非ご応募ください！
人気のエスニックレストランのパイオニア的存在である「モンス
ーンカフェ」。日本やタイ、ベトナムなどから厳選して取り寄せ
た食材やスパイスを使用し、ヘルシーかつ栄養満点のオリエンタ
ル料理をご堪能ください。また、アジアンリゾートを意識した店
内では、時間を忘れてゆったりとおくつろぎいただけます。
カフェ ラ・ボエムやモンスーンカフェなど、それぞれに趣向の
異なるエンターテインメントレストランを国内外に運営する企業
です。お食事と空間、サービスでお客さまにご満足いただける時
間をご提供し、飲食産業のリーディングカンパニーとして、革新
的な取り組みと改良・改善を続けることを大切にしています。
エスニックカフェの運営
モンスーンカフェ ららぽーとTOKYO-BAY
10：00～22：30
実働8時間
シフト制
＜応募条件＞
飲食店での料理長経験もしくはマネジメント経験者
＜こんな方におすすめ♪＞
● 経営を学びたい！
● 日々成長し、自分への正当な評価がほしい方
● 思った事は、思った時に話せる環境で働きたい方
● 数字を見ながらお店づくりに主体的に関わりたい方
● 自分の力を試してみたい方
● 上場企業でレベルアップしてみたい方
※健康増進のため、喫煙者のご入社不可※
交通費規定支給
各種保険完備
退職金制度（入社3年経過後）
有給制度あり（入社後半年で10日付与）
従業員持株会
昇給・昇格有り
まかない付き
スタッフ割引制度あり
※系列店でも使用可
年間休日112日（月8日～休み）
有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与)
産前・産後休暇
育児休暇
●モンスーンカフェ
ららぽーとTOKYO-BAY店アクセス●
三井ショッピングパーク・ららぽーとTOKYO
BAY南館の3階にお店がございます。JR「南船橋
駅」と建物の2階が繋がっているので、そち
らをご利用いただくと便利です。2階入口よ
り入り、黄色のエスカレーターにて3階へ上
がり、コジマ×ビックカメラとABCマートの
間を進んだ先、右手に当店がございます。
当求人を最後までご覧いただきありがとうございます。ご応募される方は「応募する」ボタンより必要事項をご入力の上、お気軽にご応募ください。
ご応募いただいた内容を確認の上、求人担当者より追ってご連絡いたします。
求人担当（内線:43） 03-3407-0561
モンスーンカフェ ららぽーとTOKYO-BAY
千葉県船橋市浜町2-1-1 南館3F 4920
