仕事内容:
水天宮駅／人形町駅 徒歩2分 ／ 店舗運営の権限は現場にあり ／ 飲食経験者歓迎・他業種転職歓迎
江戸の粋が息づく人形町で、自分のビジョンを店に刻む
老舗が並び、食文化への目が肥えた客層が集まる人形町エリア。 そのそばで、串焼き・炉端焼きという日本の食文化を体現する業態の店長・マネージャーとして腕を振るいませんか。
KIDS HOLDINGSの「現場主義」のもと、メニュー開発・価格設定・スタッフ採用・マーケティングまで、本部の承認を待たずにあなたが決めて動かせます。 「自分のこだわりを店づくりに活かしたい」という飲食経験者に、ここほど適した舞台はありません。
仕事内容
国内外150店舗・28業態を展開するKIDS HOLDINGSが運営する、串焼き・炉端焼き「一天張」の店長・マネージャーをお任せします。
あなたに任せること（現場主義だから、これが全部あなたの仕事になります）
- メニュー開発・価格設定
- スタッフの採用・育成・シフト管理
- 仕入れ・在庫管理
- 売上・コスト管理、利益率の向上
- 広告・SNSなどマーケティング施策の立案と実行
- 幹部会議への参加
「指示を待つ仕事」ではなく、「自分で考えて動かす仕事」です。
アピールポイント:
ー\\当社のアピールポイント//ー
KIDS HOLDINGSでは、これまでのあなたの経験・キャリアを活かせる環境があります！
☑︎飲食他社でなかなか自分がやりたい仕事ができなかった方
☑︎人と関わる仕事・接客が好きで転職したいと思っている飲食未経験の方
☑︎他業界で得たスキルを新しい業界で試したい方
社員の平均年齢は33歳。若手からベテランまで年齢に関係なく、弊社には様々な想いを持った方々が存分にチャレンジができる土壌があります。ホールディングスならではの規模を活かした資金バックアップ、ノウハウの伝授、事業展開によるポストの用意など、個々のスタッフが自らのアイデアを試せる環境を次々に提供し、あなたの挑戦を支えます。
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✅接客が大好きでアルバイトから店長ポジションを志願した社員
✅営業職からの転職！入社後すぐに海外の事業責任者になった社員
✅不動産業界から飲食業界へ転身。店長昇格後も家族との時間も増えワークライフバランスが充実した社員
などなど
当社だからできること、当社だからできるチャレンジを率先してやった結果そのチャンスを掴み取った社員が多く在籍し活躍しています。
あなたも、当社でそんなチャレンジをしてみませんか？
求める人材:
こんな方に来てほしい
- 飲食業での経験を活かして、もっと裁量のある環境で働きたい方
- 和食・串焼き・炉端など日本の食文化に携わりたい方
- 目の肥えた客層のいるエリアで、自分の接客・店づくりを磨きたい方
- 将来は独立・経営を視野に入れている方
- 人形町・水天宮・日本橋エリアで働きたい方
飲食業界の経験があれば、業態・業種は問いません。 炉端焼き未経験でも、これまでの現場感覚がそのまま武器になります。
勤務時間・曜日:
12:00〜24:00（実働8時間）
※22時以降は18歳以上勤務可
休暇・休日:
- 完全週休2日
- 夏季休暇（時期をずらして取得）
- 年末年始休暇（時期をずらして取得）
- 産休・育休（男性社員の取得実績あり）
- 有給休暇
勤務地:
アクセス:
最寄駅：水天宮駅／人形町駅から徒歩2分
給与:
※経験・能力を考慮の上決定
待遇・福利厚生:
【給与・待遇】
- 社会保険完備
- 交通費全額支給（非課税範囲内）
- 昇給随時
- 健康診断
- 制服貸与
- 社宅あり
- 食事付き
- 資格取得支援制度あり
- 独立制度あり
- 海外研修（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）
- 地方研修（北・北海道から南・沖縄・石垣島まで）
- 勤務地考慮
その他:
まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？
まずは、「カンタン応募から履歴書をご送付ください」
「ご提出いただいた履歴書を拝見し、当社でご活躍いただける可能性の高い方へ、オンライン面接をご案内いたします」
☑︎オンライン面接は私服OK
☑︎スマホで参加OK
☑︎面談スケジュールの変更もOK
☑︎移動しながらでもOK
☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK
気軽に話をしながら、あなたのことをもっと教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。
高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
