【掲載元：求人飲食店ドットコム】
正社員 月給28万円〜50万円
※試用期間1ヶ月：時給1140円〜1500円
※今までの経験・スキルを考慮し決定いたします
◎昇給（年2回）
◎賞与（年2回）
◎交通費支給
┗公共交通機関での通勤は 「全額支給」
┗車通勤の方は月1万円まで
◎単身住宅手当（月1万円まで）
◎家族手当（1人目/月1.5万円、 2人目以降/月5000円）
◎退職金制度
◎引越し手当（入社に伴う転居の場合、上限4万円）
《年収例》
＊40歳・マネージャー
└月給51万円＋賞与＝年収670万円
＊30歳・店長（4年目）
└月給36万円＋賞与＝年収510万円
＊23歳・パティシエ（3年目）
└月給28万円＋賞与＝年収380万円
＊21歳・パティシエ（1年目）
└月給25万円＋賞与＝年収360万円
※上記の給与は飲食店経験者の基本給です
※昇給・賞与は個人の目標達成度によります
家族手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮付き・住み込み・住宅手当あり
◎飲食店での経験がある方
◎料理が出来る・調理経験をお持ちの方
9：00〜22:00
上記の中でシフト制（休憩あり）
【年間休日117日】
月9日休み
◎年末年始休み
◎有給休暇
◎福利厚生休暇（育休・産休）
年末年始休暇／特別休暇／月9日以上休み
◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎研修制度
└新卒研修、社内勉強会など
◎髪型・髪色自由
◎住宅手当
◎退職金制度
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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＼ 洋食とケーキを楽しめる『グラメル』でステップアップ ／
自らの腕とアイデアで、お店を牽引する「料理長候補」を募集します◎
「これまでの調理経験を活かしてステップアップしたい」
「メニュー開発や店舗経営にもチャレンジしたい」
「自分の作った料理でお客様をもっと喜ばせたい」
そんな方を歓迎します★
グラメルでは、本格的な洋食と手づくりケーキの両方を提供しています。
調理の腕を磨くのはもちろん、メニュー開発や品質管理、チーム作りまで幅広く携われる環境です。
あなたの経験と個性を活かして、お客様に「また来たい」と思っていただける最高のお店を一緒につくっていきましょう！
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【 仕事内容 】
"美味しい"だけでは終わらない、心に残る一皿を。
グラメルの厨房を支え、自らお店を引っ張っていく中心メンバーとして活躍していただきます。
こだわりの洋食と手づくりケーキを通して、お客様に特別な時間を提供するお仕事です。
1. 調理・厨房業務全般（メイン業務）
本格洋食・手づくりケーキの調理: 仕込みから調理、仕上げ、クオリティチェックまでトータルでお任せします。
品質・衛生管理: 食材の徹底した品質管理と、安全でクリーンな厨房環境の維持を行います。
2. メニュー開発・企画
季節の限定メニューや新商品の考案・試作。あなたのアイデアがお店の看板メニューになります！
3. 店舗管理・マネジメント（スキルに応じて）
食材の仕入れ・原価管理・在庫管理
厨房スタッフの指導・育成、シフト管理や業務フローの改善
※経験やスキルに応じて、お任せするお仕事からスタートしますのでご安心ください。
※経験豊富な方は即戦力として、早期にメニュー開発や店舗運営のコア業務に携わっていただけます。
【 求める人材 】
●飲食業界で長く働き、成長していきたい方
●新しい料理や企画にチャレンジするのが好きな方
●一流のスタッフと一緒に腕を磨き合いたい方
●クリエイティブな視点でメニューづくりを楽しみたい方
●チームをまとめ、自らお店を引っぱっていきたい方
●自分の個性やこだわりを仕事に生かしたい方
※洋食調理やパティシエの経験がある方はもちろん、将来的に料理長・店舗経営を目指したい意欲ある方を大歓迎します！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：2000円〜3000円
席数：50席〜75席
運営：エイムマーケティングエージェンシー株式会社
オープン日：2026年02月
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【経験者優遇】手づくり洋食×クラシックな落ち着いた空間
セントラルキッチン併設で業務の効率化＆環境◎
充実した福利厚生のある職場で、経験・スキルを活かしませんか？★
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岡崎市・上里にある「洋食とケーキ グラメル」です！
オープン以来、多くのお客様にご愛顧いただきお店もすっかり軌道に乗ってきました♪
今回は、さらなるサービス向上のため、一緒に頑張ってくれる新しいスタッフを募集します！
当店のこだわりは、一から手作りの洋食◎
クリームコロッケやハンバーグなど、素材の味を大切にした料理をご提供しています。
クラシックで落ち着いた雰囲気のおしゃれな空間で、気持ちよく働きませんか？
こだわりの詰まった洋食店でスキルアップ！
一緒により愛されるお店を作っていきましょう♪
＼＼洋食の調理経験者を積極的に採用中！／／
スキルや経験に応じて、食材の品質管理やメニュー開発など、業務の幅を広げられます◎
今後は店舗数の拡大を予定しているブランドのため、将来的に管理業務に携わりたい方も歓迎します！
【エイムグループについて】
愛知県内にカフェ・レストランなど15店舗を運営中。
まさに急成長中の会社です。
内装デザインから料理やサービスまで、こだわり抜いたお店を着実に増やしてきました。
「飲食店で働くのってカッコイイ！」
『エイムグループ』で働くスタッフ全員、来店されるお客様にもそう感じてもらえるように頑張っていきましょう！
◆当店のここがポイント！◆
福利厚生も充実！働きやすい体制でお迎えします
当社ではスタッフの頑張りをしっかりと還元。
▼月9日休み（年間休日117日）
▼昇給年2回
▼賞与年2回
▼単身者への住宅手当、家族手当
▼引っ越し手当
▼食事補助
▼交通費支給
▼社会保険完備
▼研修制度（社内勉強会など）
▼中小企業退職金共済
働きやすい環境を意識しています。
きっと、将来のためになる経験ができることをお約束します◎
ご応募お待ちしております！
【運営店舗一覧】
■カフェ
『SAN』（名古屋徳重・mozoワンダーシティ・豊田・刈谷・岡崎・一宮・春日井・三井アウトレットパーク岡崎）
『cafe double』（豊田）
『洋食とケーキ グラメル』（岡崎）
■和食
『温炊きさんずい』（刈谷）
▼京都府
■カフェ
『和栗専門 紗織』（京都木屋町・ジェイアール京都伊勢丹）
■和食
『京都四条くをん』（四条烏丸）
『いぶし鳥一香』（京都市役所前）
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