<職場環境>
旬のフルーツをふんだんに使ったこだわりタルトで愛される「ア・ラ・カンパーニュ」。
横浜工場の体制強化に伴い、新しいパティシエ(正社員)を募集いたします!
「手塩にかけたお菓子作りを学びたい若手」も、「スキルをしっかり給与に反映させたいベテラン」も、
それぞれの経験や目指すキャリアに合わせたフィールドをご用意しています!
<経験をしっかり評価!>
・若手・第二新卒(実務経験浅めの方も歓迎):
基礎から丁寧に指導します。専門店ならではの成形やデコレーション技術を身につけ、
パティシエとして確実なステップアップが可能です。
・中堅・ベテラン(実務5年以上・ブランクのある方):
子育てなどが落ち着き「またケーキ作りに復帰したい」という方も大歓迎!
即戦力としてこれまでの技術を活かしていただけます。
・シェフ・リーダー経験者:
工程管理や品質管理、新人教育などのマネジメント経験(または志向)をお持ちの方は、
相応のポジションと給与(~50万円)でお迎えします。
<具体的な業務内容>
・フルーツタルトの製造にかかる全工程
・多様なギフト用焼き菓子の製造
(ご経験に応じて、、)
・仕上げ、焼き場、フォンセなど各セクションの管理・チームマネジメント
・各セクション及び工場全体の製造管理
・アラカンパーニュの新商品の開発など
生ケーキだけでなく多様な焼き菓子も製造しているからこそ、
ご経験に応じた職務/ポジションを学べる機会があります!
【歓迎スキル】
・パティシエ製造経験者
・スタッフ指導、生産管理経験者優遇
┗優遇制度あり
【こんな人も歓迎】
・製菓学校出身
・洋菓子店で製造スタッフとして勤務していた
<当社・店舗について>
1991年に神戸で誕生し、全国に30店以上
を展開するタルト専門のパティスリー
「ア・ラ・カンパーニュ」を運営する当社。
旬のフルーツとこだわりのクリームで
作り上げた自慢のタルトは幅広い年代の
お客様に愛されています。
店舗は南仏プロヴァンスをイメージした
土壁に、テラコッタや古木、アンティーク家具
などを使用。どこか素朴で温かみがあり、
ゆったりと落ち着ける空間を目指しています。
お客様の9割が女性で、ティータイムや
手土産用、ブライダルギフトなど幅広い
商品ラインナップをそろえています。
<展開中のブランド>
■パティスリー:
a la campagne/GLAMOURDISE
■カフェ&レストラン:
a la campagne
総労働時間:1ヶ月あたり172時間
シフトサイクル:1ヶ月
シフト提出期限:シフト開始の10日前
シフト確定時期:シフト開始の5日前
一か月単位の変形労働時間制を採用しており、詳細は以下。
具体的な労働日はシフト表による。
◎所定時間:7:00~16:00(休憩1時間、実働8時間)
◎月間所定日数:20~22日
◎年間休日:107日
年間休日:107日
月間休日:約9日(2月のみ8日)
神奈川県横浜市港北区新羽町1620
横浜市営ブルーライン 新羽出口1徒歩約3分、横浜市営ブルーライン 北新横浜出入口1徒歩約15分、東急東横線 大倉山(神奈川県)西口徒歩約27分
「新羽駅」徒歩5分、「綱島駅」バス12分、「新横浜駅」バス12分
月給 28万円~50万円
(固定残業代や一律手当を含む)
固定残業代:1ヶ月あたり5万9523円以上(固定残業時間:37時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
※経験・能力を考慮して決定
※残業月37時間(59,523円~)含む
※月残業時間超過分は別途支給
交通費:交通費支給
【福利厚生】
昇給年1回(9月査定・10月支給/2年目~)
施設内全面禁煙
交通費全額支給(上限30,000円)
正社員割引30%
前給制度あり
-
働いた勤務実績に応じて、給料日より前に
給与の一部が借入できる制度です!(※別途手数料あり)
・正社員 一律1,400円×労働時間×50%
・アルバイト 各個人の時給×労働時間×50%
-
※勤務実績は毎週月曜日(祝日等の場合は休日明け)に
毎月11日からの累計時間が反映され、
締日の10日でリセットされます。
【従業員構成】
・男女人数
男性:5人
女性:20人
・年齢層
20代:13人
30代:10人
50代〜:2人
【職場の雰囲気】
協調性がある
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は少ない
長く働ける
24時間応募可能
「応募画面に進む」よりご応募ください。
こちらより3営業日以内にご連絡します。
※応募者多数の場合遅れることがあります
(1)応募・書類選考
いただいた情報を確認のうえ、
担当よりメールもしくはお電話。
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(2)面接 1回
面接は履歴書(写貼)持参
※面接はオンラインor対面をご案内。
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(3)採用
一緒に働けるのを楽しみにしています!
※面接日、勤務開始日はご相談に応じます。
※選考フロー、面接回数は変動の場合あり
面接1回
【ブランド名】
ア・ラ・カンパーニュ(a la campagne)
【事業内容】
ケーキ・タルト・焼き菓子販売