未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給25万円〜40万円
※固定残業代20時間分・3万円〜を含む（超過分は別途支給）
※これまでのご経験やスキルに応じて決定します
◎昇給年1回（5月）
◎ボーナス年2回（昨年実績…7月・12月）
◎交通費全額支給（月2万円まで）
◎家族手当あり
◎退職金あり
※当社規程による
家族手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
必須スキル
・菓子製造の実務経験をお持ちの方
・周囲と協力しながら仕事を進められる方
歓迎スキル
・焼菓子、または生菓子の製造経験
・製造現場で、段取りや効率を意識して働いた経験
・後輩育成やリーダー業務に携わった経験
・材料管理や衛生管理に携わった経験
シフト制：8：00〜18：00
※上記の中で実働8h・休憩1h
【営業時間】
月・金 10:00 -17:00
土・日 8:30 - 17:00
店休日：火・水・木（店休日ではありますが、仕込み日、製造日です）
【年間休日117日】
シフト制
※お店は火・水・木がお休みです。
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎社会保険完備
◎髪型自由
◎制服貸与
◎生産者訪問 旅行
◎社員・ファミリーフレンド割引あり
└全商品が20%OFFで購入できます。
◎クリエイティブ応援制度あり
┗レストラン・ホテルなどの利用費用の一部を会社が負担
┗良いサービス・料理を体験し、クリエイティブに活かしていただくことが目的です。
◎表彰制度あり
生産者訪問／バイク・車通勤OK／髪型自由／社会保険完備／制服貸与
【ブランド紹介】
創業40年の菓子づくりを礎に、素材や生産者とのつながりを大切にしながら、ものづくりを続けているブランドです。
私たちは、お菓子をつくるだけではなく、その背景にある素材や生産者の想いまで理解し、お客様へ届けることを大切にしています。
実際に生産者のもとを訪ね、素材が育つ環境や、つくり手の考えに触れる機会もあります。
また、小さなブランドだからこそ、製造・販売・商品企画の距離が近く、自分たちがつくったお菓子がお客様に届くまでを身近に感じられる環境です。
現在は埼玉の本店と、日本橋三越本店に常設店舗を構えています。私たちのものづくりは創業当時から変わりません。一つひとつのお菓子と誠実に向き合い、日々積み重ねることを大切にしています。
【仕事内容】
焼菓子・生菓子の製造を中心に、製造業務全般を担当していただきます。
・仕込み
・焼成、仕上げ
・商品準備、包装
・材料、在庫管理
・出荷準備
・清掃、衛生管理
・量産時の製造改善や工程づくり
日々の製造を通して品質を安定させ、お客様へより良いお菓子を届けることをお願いいします。
少人数のチームで、それぞれが役割を担いながら協力し、品質と効率の両立を目指してものづくりを行っています。
【求める人物像】
・ものづくりが好きな方
・素材や生産者に興味を持ち、知ることや学ぶことを楽しめる方
・一つひとつの仕事に誠実に向き合える方
・品質を大切にしながら、段取りよく製造を進められる方
・周囲を見ながら、テキパキと行動できる方
・チームワークを大切にし、周囲と協力して働ける方
・整理整頓や清掃、衛生管理など、日々の基本を大切にできる方
美しいものや心地よい空間が好きで、その背景にある丁寧な仕事や積み重ねも大切にできる方を歓迎します。
【ここがポイント】
・実働8時間、年間休日117日
・生産者を訪問し、素材が生まれる背景を学ぶ機会があります
・製造だけでなく、販売や商品がお客様に届くまでの流れを身近に感じられます
・小さなブランドでありながら、本店、百貨店、オンラインショップなど、幅広い販路でものづくりの経験を積めます
・長く働きながら、技術や視野を広げていける環境です
【私たちが大切にしていること】
おいしいお菓子をつくることはもちろんですが、その品質を安定して届けることも、同じくらい大切だと考えています。
一つひとつのお菓子を丁寧につくることや、決められた品質をきちんと再現すること、より良い製造方法を考えること、チームで協力しながら、日々の仕事を進めること。
華やかな商品も、その背景にある地道な準備や積み重ねがあってこそ生まれます。
特別な一人の力に頼るのではなく、それぞれが自分の役割に責任を持ち、チームとしてより良いものづくりを続けることを大切にしています。
【求職者へのメッセージ】
パドゥドゥでは、素材が生まれるところから、お菓子をつくり、お客様へ届けるところまでを、一つのものづくりとして考えています。
生産者のもとを訪ね、素材の背景を知ること。
日々の製造を通して、品質を守ること。
限られた時間の中で、より良い方法を考えること。
販売スタッフとお客様の声を共有すること。
小さなブランドだからこそ、製造だけに閉じることなく、ものづくりの全体を身近に感じることができます。
安定した環境で腰を据えて働きながら、素材への理解や製造技術、チームでお菓子をつくる力を深めていきたい方をお待ちしています。
ご応募前の店舗見学も歓迎しています。
実際のお店や商品、働くスタッフの様子をご覧いただき、ご自身に合う環境かどうかを確かめていただければと思います。
盛り付け技術／製菓技術／洋菓子の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：4000円〜5000円
席数：10席未満
喫煙：屋内禁煙
定休日：火・水・木
運営：株式会社セシオ
オープン日：1985年05月01日
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房／安定した上場・老舗企業
パドゥドゥは、1985年創業。
40年にわたり、食材と向き合いながらお菓子づくりを続けてきたパティスリーです。昨年10月には本店をリニューアル。２席限定のスイーツスタンドを併設しています。
シンプルな素材を活かし、引き算の美しさで仕立てるお菓子。
ごまかしのきかないものづくりだからこそ、食材の理解や積み重ねがそのまま味わいに現れます。
私たちは、農家や生産者のもとへ足を運び、
その土地の風景や季節の変化を感じながら素材を選んでいます。
お菓子を通して、背景にあるストーリーや時間も一緒に届けていきたいと考えています。
2026年6月、日本橋三越に新店舗をオープン。
新しい売り場を一緒につくっていくメンバーを募集します。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
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