仕事内容:
＼ たまプラーザで話題の人気バル ／
料理もサービスも学べる成長環境！
✼┈┈┈┈┈┈┈ここがPoint┈┈┈┈┈┈┈✼
2025年11月OPENの成長中イタリアンバル
将来は店長・料理長・幹部候補も目指せる環境
月給35万円以上スタートで高収入可能
メニュー開発や店舗運営にも挑戦可能
20代〜30代中心の活気ある職場環境
試食会や他店視察など学べる制度充実
職場見学実施中！
希望があればそのまま面接も可能です！
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【雇用形態】正社員
【 給与 】月給：350,000円〜450,000円
【勤務時間】12:00～23:30
（ シフト制 / 実働8時間・休憩あり ）
【募集条件】飲食店の調理経験者から応募OK！
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【 仕事内容 】
たまプラーザ駅徒歩3分の
人気イタリアンバルにて、
キッチン＆サービス業務をお任せします。
カウンター主体のライブ感ある空間で、
お客様との距離も近く、
料理も接客も楽しめる環境です。
将来的には店長候補として、
店舗運営やマネジメント業務にも
チャレンジ可能です
【 具体的に見るお仕事内容 】
・仕込みや調理などキッチン業務全般
・接客やオーダー対応などホール業務
・ワインやドリンクの作成業務
・食材の在庫管理や発注業務
・売上管理やシフト作成など店舗運営
・メニュー開発やスタッフ育成業務
【 研修について 】
まずは店舗の流れやメニュー、
接客スタイルから丁寧にお教えします。
先輩スタッフが近くでフォローするため、
経験が浅い方も安心です。
※飲食経験浅い方は月給30万からのスタートとなります
前職給料考慮
定期的な試食会や人気店視察など、
学び続けられる環境を整えています。
【 キャリアアップを目指したい方歓迎 】
飲食経験を活かしながら、
さらに上を目指せる環境です！
料理・接客だけではなく、
数値管理や店舗運営も学べます
アピールポイント:
2025年11月、たまプラーザにオープンした
イタリア小皿料理と美味しいお酒を楽しめる「フカダバル」。
カウンター主体のライブ感ある空間で、
常連様も増えている地域密着型の人気バルです。
現在、店舗の成長に伴い
将来 料理長.店長を目指せる正社員を募集しています。
日々の営業を大切にしながら、
希望や適性に応じてメニュー開発や
店舗運営にも少しずつ関わっていただけます。
料理とサービスの両方を高めながら、
長くキャリアを築いていける環境です。
田園都市線たまプラーザ駅徒歩3分。
地域に愛される店を一緒につくっていきましょう。
求める人材:
【求める人材】
私たちは「技術」と同じくらい、「人柄」を大切にしています。
調理経験はもちろん評価します。
しかし、それ以上に大切なのは、お客様や仲間を思いやり、一緒にお店を育てていける人であること。経験豊富な方も、新しい環境では誰もがスタートラインは同じです。
素直に学び、お互いを尊重しながら成長できる方を歓迎します。
ジャンルを問わず調理経験5年以上の方歓迎（イタリアン経験者は特に優遇します）
現在在職中の方も、入社時期はお気軽にご相談ください。
こんな方と一緒に働きたいと考えています
・料理が好きで、さらに技術を磨いていきたい方
・「料理」だけでなく「お店づくり」にも興味がある方
・チームワークを大切にし、仲間と協力して働ける方
・メニュー開発や新しいことに挑戦するのが好きな方
・将来は料理長や新店舗の立ち上げなど、会社の中心メンバーとして活躍したい方
・お客様の「美味しかった」の一言にやりがいを感じられる方
こんな経験をお持ちの方は歓迎します
・イタリアン、フレンチ、レストラン、ビストロ、カフェなどでの調理経験
・食材の仕入れ・在庫管理・原価管理の経験
・ワインやお酒の知識をお持ちの方
・商品開発や季節メニューの考案経験
・スタッフ育成やマネジメント経験
経験だけで採用は決めません。
「料理が好き」「仲間と一緒に良いお店をつくりたい」という想いに共感してくださる方との出会いを、私たちは楽しみにしています。
モデル年収
入社1年目／料理長候補
年収450万円〜500万円
入社3年目／料理長
年収520万円〜600万円
入社5年目／統括料理長・新店舗責任者
年収600万円以上可能
※新規出店や役職、業績に応じて昇給・賞与を支給します。
これまでの経験を活かしながら、
さらにステップアップしたい方をお待ちしています。
20代〜30代が中心のチームですが、
年齢・性別は問いません。人柄と意欲を重視します。
※日本語での円滑な接客・電話対応・数値管理ができる方
※日本語能力N1相当以上必須
定期的な試食会や他店視察も行い、
常に学び続けられる環境です。
勤務時間・曜日:
シフト制での勤務となります。具体的な勤務時間は以下の通りです。
仕事内容 調理及び接客業務 経験者は商品開発業務 マネジメント業務もお願い致します。
- 勤務日：<月曜〜日曜> シフト制
- 休日：月8日~ シフト制
- 勤務時間：平日土日祝 12:00〜23:30 シフト制 曜日等により変動あり
- 休憩時間：<休憩あり>
8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり
・勤務時間8時間～：休憩時間60分
- 残業：必要に応じて発生する場合があります
休暇・休日:
年間休日105日以上
月8日休み（シフト制）
年始休暇あり
夏季休暇あり
有給休暇（法定通り）
希望休は事前申告制
家族手当 資格手当 スキル手当
昇給年1回 インセンティブ 業績賞与あり
※繁忙期はシフト調整をお願いする場合があります。
体制強化に伴い、
今後さらに働きやすい環境づくりを進めていきます。
勤務地:
※受動喫煙防止措置 屋内原則禁煙
※飲食店の為 最低限の身だしなみ基準あります。派手なネイル タトゥー等NG
勤務地はたまプラーザ駅近辺のため、通勤に便利です。
アクセス:
田園都市線たまプラーザ駅から徒歩3約 中央商店街内に位置しています。通勤の便が良い立地ですので、アクセスしやすい環境です。自転車通勤可
給与:
固定残業代あり：月給 ￥350,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥83,000〜￥107,000（45時間相当分）を含む。45時間を超える残業代は追加で支給する。
- 試用期間中の給料に変動はありません 試用期間中の他雇用条件は本採用と同条件です。
- 試用期間は2～3カ月と想定しています。（個人差により前後する可能性がございます。）
- 交通費（上限月15,000円）/たまプラーザエリアで長く働ける方を歓迎します
- 昇給随時
- 業績に応じて決算賞与 特別手当を支給致します。
待遇・福利厚生:
・社会保険完備
・交通費支給（上限月15,000円）
無理のない通勤圏で、働いていただける方を歓迎します。
公共交通機関での通勤を基本としています。
店舗立地の関係上、バイク通勤はご遠慮いただいております。
自転車通勤は可能です（駐輪場所は指定あり）。
・制服貸与
・スタッフ割引制度あり
・定期的な試食会／他店視察あり
・昇給制度あり
・勤務成績・業績に応じた賞与制度あり
・有給休暇（法定通り）
私たちは、仕事もプライベートも充実できる環境づくりを大切にしています。
働く仲間が安心して長く活躍できる会社を目指し、休日や福利厚生もこれからさらに充実させていきます。
その他:
＝選考フロー＝
お互いのミスマッチを防ぐために、2段階選考を行っています。
・1次選考：書類選考/面接
・2次選考：現場でのスキルチェック
ここまでお読みいただきましてありがとうございます。当社にご興味をお持ちいただけた方は以下の「応募する」ボタンから必要事項をご入力の上、送信お願いいたします。メールでのご応募、お問合せも受け付けております。
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面接時は私服でいらしてください.
面接日当日ご都合が悪くなりましたら別日で調整いたしますので、お気軽にご連絡くださいませ
雇用形態: 正社員
給与: 350,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
