新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
アルバイト 時給1250円〜
試用期間無し/交通費全額支給（上限3万円）
昇給あり／交通費全額支給
調理経験1年以上の方、意欲があれば未経験者でもOK！
8:00〜23：00（実働6〜8h・シフト制・休憩1h）
※週2日以上相談
※終電考慮
終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／残業月20時間以内
希望シフト制（自己申告制）
・昇給あり
・交通費全額支給（上限3万円）
・まかない・食事補助あり
・髪型自由
・WワークOK
・社員登用制度あり
・研修制度あり
・シフト相談OK
・未経験歓迎
・経験者優遇
少人数チームだからこそ、一人ひとりの頑張りや成長をしっかり見ています。
「ちゃんとやる人」がちゃんと評価される環境です。
社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／研修が充実
【仕事内容】
沖縄そばや汁物、惣菜などの仕込み・調理・盛り付け・洗い場など、キッチン業務全般をお任せします。
当店はデリバリー専門の“ゴーストキッチン型”食堂です。
そのため、ただ料理を作るだけではなく、「どうすればもっと美味しく届くか」「どうすればもっとスムーズに営業できるか」まで考えながら営業しています。
ピークタイムはスピード感がありますが、少人数チームで声を掛け合いながら営業しているため、自然とチームワークや段取り力が身につく環境です。
また、研修・トレーニング終了後は、少人数営業ならではのワンオペ営業も徐々にお任せしていきます。
ただ作業をこなすだけではなく、“現場を回す力”を身につけられる環境です。
【求める人材】
・飲食や料理が好きな方
・チームで協力しながら働ける方
・忙しい時間帯でも前向きに取り組める方
・「ちゃんとやる姿勢」を大切にできる方
・デリバリー／ゴーストキッチンなど新しい飲食スタイルに興味がある方
未経験でも大丈夫です。
経験よりも、人柄や仕事への向き合い方を大切にしています。
“ゆるすぎない、でも無理はさせない”
そんなメリハリある環境で、一緒に沖縄の食文化を届けていきませんか？
□ここで働く魅力□
◆“今の時代の飲食店”を現場で学べる
沖縄文化食堂は、デリバリー専門のゴーストキッチン型食堂です。
少人数で効率よく営業を回すため、自然とオペレーション力・段取り力・チームワークが身につきます。
◆「ただ作るだけ」で終わらない
私たちは、“届いた時が一番美味しい”を大切にしています。
調理だけでなく、商品設計や改善にも関われるため、「もっと良くする」を考える面白さがあります。
◆少人数だからこそ、ちゃんと見てもらえる
チェーン店のように埋もれる環境ではありません。
一人ひとりの頑張りや成長をしっかり見て、評価しています。
◆メリハリのある働き方
ピークタイムは本気で集中。
でも、忙しい時間以外は落ち着いた空気感です。
“ゆるすぎない、でも無理はさせない”
そんな現場づくりを大切にしています。
◆沖縄の食文化に触れられる
沖縄そばや汁物、惣菜など、沖縄ならではの料理を扱っています。
食や文化に興味がある方には、楽しく学べる環境です。
◆これからのお店づくりにも関われる
現在はデリバリー中心ですが、将来的には実店舗展開も計画しています。
まだ成長途中のチームだからこそ、現場づくり・商品開発・新しい挑戦にも関われる環境です。
「ただ指示通りに働く」ではなく、
自分で考え、現場を回せる力を身につけたい方には面白い環境です。
◆頑張る人にはチャンスあり
希望があれば、メニュー開発・運営・イベント出店などに関わるチャンスもあります。
「ただのアルバイト」で終わらず、成長できる環境です。
店舗運営／メニュー開発
客単価：2000円〜3000円
席数：10席未満
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社香那ホールセール
オープン日：2024年08月01日
個人経営／小さなお店(20席未満)／学歴不問／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
沖縄文化食堂は、“沖縄のあたたかさを、今の時代の形で届ける”ことをテーマにした、デリバリー専門の沖縄食堂です。
私たちが大切にしているのは、ただ料理を作ることではありません。
沖縄の食に宿る知恵や歴史、人とのつながりを、日々の暮らしに寄り添う形で届けていきたいと考えています。
沖縄の食文化には、「医食同源」という考え方があります。
忙しい毎日を送る方にホッとできる食卓を。
子どもたちには、やさしく安心できる味を。
外食が難しい方にも、本場の沖縄料理を気軽に楽しんでいただきたい。
そんな想いから生まれたのが『沖縄文化食堂』です。
現在はゴーストキッチンというスタイルで営業しながら、タコライスを中心としたキッチンカー事業も展開しています。
デリバリー・イベント・キッチンカーなど、“沖縄の食文化を届ける方法”を固定せず、今の時代に合った形を日々模索しています。
ゴーストキッチンだからこそ、単なる効率重視のデリバリー店では終わりません。
“届いた時が一番美味しい”を追求しながら、沖縄そばや汁物、惣菜など、沖縄の家庭の味を日々届けています。
また、キッチンカーではイベントや街の現場に直接出向き、タコライスを通して沖縄の空気感や楽しさを届けています。
少人数だからこそ、一人ひとりの役割が大きく、現場づくりや改善にも関われる環境です。
ピークタイムは本気で集中し、終わったら自然体。
“ゆるすぎない、でも無理はさせない”
そんな空気感を大切にしています。
将来的には実店舗展開も計画しており、これから一緒に「新しい時代の食堂」を育てていける仲間を探しています。
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
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