カブシキガイシャ エスタブリッシュ
株式会社 ＥＳＴＡＢＬＩＳＨ
〒951-8063
新潟県新潟市中央区古町通１１番町１７０１番地
正社員
フル
学歴不問
転勤なし
書類選考なし
通勤手当あり
マイカー通勤可
ＵＩＪターン歓迎
オンライン自主応募可
職種
【店長候補】道の駅鮮魚センターオープニングスタッフ
仕事内容
新規開店する鮮魚センターの店長候補として店舗運営全般をお任せ
いたします。具体的には、シフト作成、店舗・従業員の管理、売り
上げ・在庫管理等をお願い致します。
他にも
・鮮魚の加工（簡単な下処理、切り身づくり等）
・商品のパック詰め、陳列
・接客・販売業務
・店内清掃・衛生管理
等の、一般社員の業務も覚えていただきます。
業務の変更範囲：なし
就業場所
〒940-2121
新潟県長岡市喜多町７０７
道の駅ながおか花火館
受動喫煙対策
あり（喫煙室設置）
受動喫煙対策に関する特記事項
敷地内にて喫煙専用室あり
年齢
年齢制限該当事由
定年を上限
年齢制限の理由
＊５９歳以下の方を募集（定年６０歳）
必要な経験等
必要な経験・知識・技能等
あれば尚可
食品衛生責任者、調理師免許等の有資格者
ａ ＋ ｂ
（固定残業代がある場合はａ ＋ ｂ ＋ ｃ）
259,000円〜350,200円
※フルタイム求人の場合は月額（換算額）、パート求人の場合は時間額を表示しています。
基本給（ａ）
基本給（月額平均）又は時間額
224,000円〜280,200円
固定残業代（ｃ）
固定残業代に関する特記事項
時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として
支給し、２０時間を超える時間外労働は追加で支給。
変形労働時間制
変形労働時間制の単位
１ヶ月単位
就業時間１
8時00分〜17時00分
又は
9時00分〜18時00分の時間の間の8時間程度
休日
その他
週休二日制
その他
その他
シフト制
６ヶ月経過後の年次有給休暇日数
10日
事業内容
新潟の地酒や地魚がメインの海鮮居酒屋を新潟駅前に２店舗構えて
おります。２０代から６０代を超える幅広いお客様よりご来店いた
だいております。この度１店舗増えて更にパワーアップします。
会社の特長
新潟駅前を中心に海鮮居酒屋を経営。新潟中央市場の競りで直接買
いつけた新鮮で安価な鮮魚を使用した創作料理を提供し、業績をの
ばしています。
選考結果通知のタイミング
面接選考後
面接選考結果通知
面接後3日以内
〒940-2121
新潟県長岡市喜多町７０７ 道の駅ながおか花火館
応募書類等
ハローワーク紹介状，履歴書（写真貼付）
課係名、役職名
事務
ＦＡＸ
025-278-3621
昇給：勤務態度や能力によります。
賞与：会社の業績、勤務態度や能力によります、（夏期８月・冬期
・決算１２月）入社後１年未満での支給実績あり。
その他手当：勤続表彰制度、友人紹介制度があります。
制服：貸与あり。
業務上車を使用する機会はありません。
長期休暇考慮します。
魚や食に興味のある方、明るく元気に対応出来る方、チームワーク
を大切にできる方お待ちしております。
交通費は規定により支給します。詳しくは面接時にお問い合わせく
ださい。
＊オンライン自主応募可能（自主応募の場合はハローワークの紹介
状不要）
求人・事業所PR情報
「求人・事業所PR情報」は求人票には表示されません。
弊社は平成１８年に海鮮居酒屋の営業を始め、現在では新潟駅前に
駅前漁港本店・炙りや、東京都の中野駅前に駅前漁港中野店を営業
しております。開業当初は社長自ら市場へ出向き鮮魚を仕入れてい
ましたが事業拡大とともに担当者を就け３店舗の仕入れを行っても
らっています。
現在営業中の３店舗には幅広い年代のスタッフが揃っています。居
酒屋の経営者やホテルの料理長、寿司屋の板前など経験豊富なスタ
ッフが多く、知識や技術を一から学べますので未経験者の方や将来
的に独立したい方も大歓迎です。賄いではお店では出さないジャン
ルの料理も楽しめます。
今回は、道の駅ながおか花火館にて新しく鮮魚販売のお店を行うこ
とになりスタッフの募集をかけています。オープニングスタッフと
して一から周りのスタッフと声を掛け合いながら取り組んでいただ
きます。未経験者の方もご興味をお持ちいただけましたら見学、お
話だけでもお声がけいただければ幸いです。
箇所数
4箇所
代表的な支店・営業所・工場等１
駅前漁港
代表的な支店・営業所・工場等２
駅前漁港炙りや
代表的な支店・営業所・工場等３
駅前漁港中野店
制服貸与があります。
社員には健康でいてほしいとの願いから、法定健康診断とは別に、
年に一度歯科検診を行っています。
閑散期に繁忙期のお疲れ様会を行ったり、会社全体での飲み会や社
員旅行などお店単体ではなく会社全体でコミュニケーションをとれ
る機会があります。
障害者に対する配慮に関する状況
「障害者に対する配慮に関する状況」は求人票には表示されません。
求人情報は随時更新しておりますが、既に募集を締め切っている場合もありますので、ご注意ください。
求人の内容が実際と違っていた場合には、「ハローワーク求人ホットライン 」にお申し出ください。 求人者に対して事実を確認の上、求人内容の是正指導・補足等を行います。
