仕事内容:
【仕事内容】
新宿・歌舞伎町にあるクレープ専門店「CrepeCompany」のパティシエ兼店長候補を募集します。
まずはクレープの製造や仕込みを中心に担当していただき、将来的にはスタッフ教育や店舗運営にも携わっていただきます。
当店はカウンター席を中心とした小さなお店です。お客様との距離が近く、ただ商品を作るだけではなく、お客様との会話やサービスを通じてファンを増やしていくことも大切なお仕事です。
将来自分のお店を持ちたい方や、製造だけでなく店舗経営も学びたい方にぴったりの環境です。
【主な仕事内容】
・クレープ、スイーツの製造
・フルーツの仕込み、カット
・クリームやソースなどの仕込み
・クレープ焼成
・盛り付け、提供
・接客、レジ業務
・アルバイトスタッフの教育
・商品開発
・店舗運営サポート
※最初は製造業務が中心となります。
※経験や能力に応じて運営業務もお任せします。
アピールポイント:
【アピールポイント】
新宿歌舞伎町にある、パティシエが本気で作るクレープ専門店です。
営業時間は15:00〜23:00。
朝が苦手な方でも働きやすい環境です。
当店では、ただクレープを作るだけではありません。
商品開発や接客、店舗運営など幅広い経験を積むことができます。
小さなお店だからこそ、自分のアイデアや提案がお店づくりに反映されやすく、成長を実感しながら働けます。
「いつか自分のお店を持ちたい」
「製造だけでなく経営も学びたい」
そんな方を歓迎します。
・家賃補助あり
・社員登用あり
・商品開発に挑戦可能
・将来的な店長昇格あり
・独立志向の方歓迎
求める人材:
【求める人材】
《必須条件》
・製菓学校卒業または同等の知識をお持ちの方
・製菓または飲食店での実務経験2年以上
・お客様とのコミュニケーションを大切にできる方
《歓迎条件》
・クレープ製造経験者
・ナッペやデコレーションの経験がある方
・商品開発に興味がある方
・店舗運営やマネジメントに挑戦したい方
・将来的に独立を目指している方
・終電まで勤務可能な方
経験や技術も大切ですが、それ以上に「お客様を喜ばせたい」「お店を良くしたい」という気持ちを重視しています。
将来的に店長として活躍したい方を歓迎します。
勤務時間・曜日:
13:00〜24:00(実働8時間) のシフト制
【営業時間】
15:00〜22:00
【時間外勤務】
繁忙期やイベント時に残業をお願いする場合があります。
休暇・休日:
店舗の定休日はありません。
休み：月6〜８回 ※シフト制
勤務地:
東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 Ks7ビル 4F
敷地内禁煙
アクセス:
西武 新宿駅 徒歩約１分
JR 新宿駅 徒歩約 ５分
給与:
オーナーとの1on1人事考課面談を年2回実施しています。
製造技術だけでなく、お客様へのサービス、チームへの貢献、主体的な取り組みなども評価対象です。
頑張り次第で昇給や店長へのキャリアアップを目指せます。将来独立したい方も歓迎します。
待遇・福利厚生:
・交通費支給（上限1日1,000円）・制服貸与（シャツ・エプロン）・カフェ手当（月5,000円まで）・家賃補助あり（月額上限30,000円／勤続6ヶ月以上）・社員割引あり（50％OFF／同伴者1名まで利用可能）・昇給年2回（人事考課による）・商品開発への参加機会あり・店長・マネージャーへのキャリアアップ制度あり※試用期間1〜3ヶ月（能力・経験により決定）
※試用期間中の待遇は面接時にご説明いたします
その他:
【企業概要】
企業名：株式会社縁多
運営店舗：
・ShortCakeCompany（ショートケーキ専門店）
・CrepeCompany（クレープ専門店）
SNSで話題となり、全国からお客様が訪れるスイーツブランドです。
「自分の機嫌を自分で取る」をコンセプトに、おひとり様でも楽しめる特別なスイーツ体験を提供しています。
CrepeCompany HP：https://crepecompanyscc.com
【採用までの流れ】
① Indeedからご応募
② 面接（1〜2回）
これまでのご経験や今後の目標などをお聞かせください。
③ 採用
面接後、メールまたはお電話にて結果をご連絡いたします。
【その他】
・勤務開始日はご相談ください
・在職中の方もご応募いただけます
・将来的に店長やマネージャーを目指したい方歓迎
・独立志向の方歓迎
・ご不明点はお気軽にお問い合わせください
雇用形態: 正社員
給与: 220,000円 - 320,000円 時給
職歴:
資格と免許:
