【経験者募集】食堂やレストラン・ホテルなどでの調理経験者をお待ちしております。
＼✨はこだて自由市場の料理人✨／
■||★＜ まずは元気な挨拶から！ ＞★||■
【弊社について】
北海道函館市にある「函館朝市」と「はこだて自由市場」に実店舗を持つ小売業・卸業・飲食店を経営をしている株式会社加藤商店と申します。
今回は、「はこだて自由市場店内」にある弊社直営店【北のうまいもん食堂 わっしょい！】 の調理師(料理人)を募集しております。
＜はこだて自由市場に新しい風を！オープンしたばかりの新店舗メンバー大募集＞
函館の台所「自由市場」内に、新しい食堂がグランドオープン！
スタートラインはみんな一緒。上下関係を気にせず
新しいお店の文化を一緒に作っていきませんか？
「おしゃれに働きたい」「イチからお店作りに関わりたい」
「経験を活かしてしっかり稼ぎたい」 どんな動機でもOK！
あなたの個性を活かして活躍してください。
【仕事内容】
はこだて自由市場内の「北のうまいもん食堂 わっしょい！」における調理業務全般。
港から毎朝仕入れる新鮮な地魚や活蟹、生け簀のイカなど、
函館が誇る極上の海鮮食材を使用した丼ぶりや刺身、
各種定食などの調理・仕込みをお任せします。
また運営にかかわる
・材料／調味料などの仕入れ
・仕込み
・盛り付け
・洗い場／ホール清掃
もお任せいたします。
繁忙時は一部ホールサービスの補助もお願いしております。
例えば・・・
・お客様のご案内
・オーダーテイク補助
・配膳
・片付け
・レジ対応補助 など
【応募条件】
調理師免許(必須)
・和食や海鮮料理、飲食店等での調理経験がある方歓迎!
・「新鮮な食材を扱いたい」「料理でお客様を笑顔にしたい」という意欲のある方、歓迎します！
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ホールスタッフ(調理補助)の
パート・アルバイトも同時募集中
フルタイムは難しいけど短時間なら・・・
そのような方もぜひご検討ください
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🔍加藤商店 アルバイト
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で検索してみてください！
indeedにて掲載中！
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＼おすすめpoint！／
「函館朝市」と「はこだて自由市場」で
水産加工品の実店舗を構える運営会社の
直営店だからこそ実現できる、圧倒的な鮮度と仕入れ力！
2つの販売店には活蟹がたっぷりと入った大型の特注水槽を完備！
毎朝新鮮な魚介類を港からダイレクトに仕入れています。
もちろん飲食店「わっしょい！」にも専用水槽があり、
そこから作り立ての最高峰の北海道の海の幸を
お客様へ堪能していただくことも可能です！
活蟹の茹でたて・蒸したてをそのまま
ダイナミックにご提供することもできる
最高の調理環境です！
鮮度抜群の塩水うにを贅沢に使った「うに丼」や、
生け簀を泳ぐ獲れたてのイカを店舗で捌く
「イカのお造り・イカ刺し丼」など、
本物の一杯を提供できます！
【こんな方にはオススメです】
・北海道の海の幸に興味関心がある方
・いままでの調理経験を活かしたい方
・店舗運営に関心がある方
・スタッフの育成に興味のある方
ゆくゆくは店舗運営のアイデア出しや、メニュー開発など、
お店を盛り上げるための役割もお任せしたいと考えています。
ぜひこれまでの社会人経験や調理経験を活かして、
新しいお店の土台を作ってください。
「安定して稼ぎたい」という意欲に応える給与体系です。
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日
【勤務地】
北海道函館市新川町（はこだて自由市場内）
「北のうまいもん食堂 わっしょい！」
市電「新川町」電停より徒歩1分
函館駅からも徒歩圏内
【勤務時間】
6:00〜16:00の間でシフト制となります。
※実働8時間／休憩あり (勤務時間は要相談)
お店の開店時間は7時から15時30分まで(ラストオーダー15時)
※営業時間は市場の活気ある時間帯がメインです！
プライベートや家族との時間も
しっかり確保できる健康的な勤務サイクルです。
【休日・休暇】
・毎週日曜定休(その他、はこだて自由市場の定休日に準ずる)
飲食業では珍しい日曜休み！
友人や家族との予定も合わせやすい環境です。
・有給休暇(6か月後に付与)
JR函館駅からも徒歩圏内(約12分)
市電 新川町駅から徒歩1分
基本給：月給 30万円 〜
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与】月給 300,000円〜
※あなたの経験やスキルを最大限に考慮し、決定いたします。
※能力や頑張りがしっかりと評価される環境です。
※給与形態は 日給制／日給月給制
＜ 頑張りはしっかり還元！ ＞
◆インセンティブ： お店の売上や貢献度に応じて支給(※当社規定による)
◆昇給：年1回(※会社業績による)
◆賞与：年2回＋期末手当(※当社規定による)
【福利厚生】
【待遇・福利厚生】
◆社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
◆絶品まかない・食事補助あり（市場の新鮮食材に出会えるかも！？）
◆制服貸与
◆車・バイク・自転車通勤OK（一部上限付きで交通費補助）
◆公共交通機関を利用の場合は交通費規定内支給
※車／バイク／公共交通機関の交通費 上限 月10,000円まで(会社規定による)
※近隣駐車場空き有(ただしご自身で確保(契約)していただく必要があります)
◆直営店の販売商品は社員割引あり
◆Uターン・Iターン歓迎
喫煙所：喫煙所あり（屋外）
※室内は禁煙です
エントリー後 写真付き履歴書と職務経歴書(あれば)をお送りください。(レジュメに添付も可)
(記入欄もしくは備考欄などに弊社からの返信用メールアドレスの記載もお願い致します)
◆ データでお持ちの方
→ メッセージに添付してお送りください。
◆ メールで送付をご希望の場合
→
[email protected] 求人採用係まで
◆ 書類郵送の場合
→ 〒0400063 北海道函館市若松町10-11 (株)加藤商店 求人採用担当宛
内容を拝見させていただき こちらから折り返しご連絡いたします。
入社日に関しては相談可能。即日も歓迎です。エントリー内 もしくは履歴書内に希望をご記入ください。
面接に関しては2回を予定しております。(1次＝配属部署担当／2次＝代表＋部署担当 を予定)
※面接場所は時間や都合により「函館朝市店」または「わっしょい！」のどちらかにて行います。
エントリー前のご質問も承ります。メッセージ／メール／電話にてお問合せください。
対応時間は朝6時～午後14時頃まで(時間外は翌日以降対応)
【担当者よりメッセージ】
ここまでお読みいただきありがとうございます！
職場には飲食店経験のあるスタッフもおりますので、安心して飛び込んできてください。
「はこだて自由市場」という活気あふれる場所で、お客様に愛される食堂を一緒に作りましょう。
まずは面接で、あなたのことや働き方のご希望をお聞かせください。
ご応募を心よりお待ちしております！
