仕事内容:
＼＼本求人のポイント／／
- 遠方の方も安心◎社員寮完備しています！
- 経験者優遇◎月給31.5万以上でスタート可！
- 労働環境◎月9日休み×年間3回の3連休制度！
- 観光業界未経験の方も大歓迎！
愛媛県今治市／今治駅から車で20分の温泉旅館「湯ノ浦温泉 汐の丸」。本求人では、厨房での調理スタッフ（正社員）を募集します！
【仕事内容】
旅館直営の会席料理メインの和食料理店が勤務場所です。基本は食材の仕込みや調理をお願いしますが、経験を積めば仕事の幅を広げることも可能です♪ゆくゆくは、食材の仕入れや新メニューの考案などをお任せしていきます♪
▼具体的には...
- 仕込み業務
- 調理・盛り付け
- 発注・食材の管理
- アルバイトスタッフの管理 etc…
《キャリアアップ応援！スキルが身に付きます》
料理は、旅館を評価する上で大切な三本柱（料理、接客、施設・浴場）のひとつです。調理スキルの向上はもちろん、高級食材などの食材を扱うためのスキルが身に付きますので、料理人としてのキャリアアップに最適な環境です◎
《年5万UPも◎都心に負けない待遇！》
「待遇に満足していてこそ高いパフォーマンスを発揮できる」と考えているため、商業地域にも負けない待遇を用意しています。社宅完備＆業界未経験でも月収31.5万円以上！昨年は、ほぼ全ての社員が年5万円以上の昇給を実現しました。また、明確な評価制度も用意していますので、キャリアUPにも最適な職場です！
《湯ノ浦温泉 汐の丸について》
愛媛県今治市にある「湯ノ浦温泉 汐の丸」は、瀬戸内海の水軍浪漫を感じる宿。豊かな自然に囲まれた静かな環境で、温泉や四季折々の風景が楽しめます。特に料理にはこだわり、瀬戸内の新鮮な海の幸や地元の旬の食材を活かした和食会席が自慢です。記念日や特別な日に訪れるお客様が多く、やりがいを感じながら働くことができます♪
《従業員用駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》
愛媛県今治市／JR予讃線の今治駅から車で20分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪今治市内、松山市方面、新居浜市方面、西条市方面、東温市方面からも通いやすい施設です♪
アピールポイント:
＼＼年5万UPも◎都心に負けない待遇！／／
「待遇に満足していてこそ高いパフォーマンスを発揮できる」と考えているため、商業地域にも負けない待遇を用意しています。社宅完備＆業界未経験でも月収31.5万円以上！昨年は、ほぼ全ての社員が年5万円以上の昇給を実現しました。また、明確な評価制度も用意していますので、キャリアUPにも最適な職場です！
＼＼しっかり休めてプライベートも充実／／
当社では 月9日休み に加え、年3回の3連休制度 をご用意しています。年間休日は107日以上 なので、しっかりリフレッシュできる環境です。
「休みが取れず疲れが抜けない…」といった心配も少なく、メリハリをつけて働けます！家族との時間や趣味、旅行など、プライベートも大切にしながら長く続けられる職場です。
＼＼未経験者も大歓迎！経験者は優遇あり／／
経験者優遇！はじめは先輩スタッフと一緒に仕事をしながら、各仕事について覚えていってください。慣れてきたら、年収アップを狙える”成長環境”をご用意しています。経験者の方は、経験を活かして即戦力として活躍をお願いします♪
＼＼おもてなしの精神を学べる♪／／
観光業界では、日本特有の「おもてなし」の精神を学び、実践できることが大きな魅力です！他のサービス業でも接客スキルは学べますが、観光業界ではより一歩進んだ心遣いや細やかなサービスが求められ、これを身につけることでキャリアの幅が広がります♪
＼＼自分らしさも、おもてなしも大切にしています／／
当社では、髪型・髪色・アクセサリーなどの身だしなみルールを見直し、自分らしく働ける環境づくりを進めています。もちろん、旅館として大切な「清潔感」「所作」「接遇」はこれまで通り大切にしています。自分らしさを大切にしながら、お客様に心から喜んでいただけるおもてなしを一緒に届けていきましょう。
＼将来自分のお店を持ちたい方へ／
勤続5年以上で最大1,000万円の支援制度をご用意いたしました！料理人として腕を磨くだけでなく、独立という夢まで会社が応援します。
求める人材:
- 学歴・性別・年齢など一切不問！
- 成長したい意欲がある方
- 料理（調理）が好きな方
- ブランクある方も大歓迎！
《下記の経験がある方は活躍できます！》
- 観光業・宿泊業経験者優遇
- ホテルでの勤務経験
- 旅館での勤務経験
- その他 飲食店での勤務経験
- 調理師の資格がある方
- 食品衛生責任者の資格がある方
- 利き酒師の資格がある方
- ふぐ調理師の資格がある方
- 鮮魚師の資格がある方
- 栄養士の資格がある方
- 管理栄養士の資格がある方
勤務時間・曜日:
- 7:00～22:00（実働8時間）
- 上記時間内でシフト制
休暇・休日:
- 月9日休み
- 年間休日107日
- 月1回の閉館日あり
- 3日連続休日あり：3回/年
- 年次有給休暇あり
勤務地:
- 湯ノ浦温泉 汐の丸 - SHIONOMARU
- 愛媛県今治市湯ノ浦30番地
- 屋内禁煙
- 勤務地固定
アクセス:
- 「伊予桜井駅」より徒歩18分
- 「伊予桜井駅」より車で4分
- 「伊予三芳駅」より車で8分
- 「壬生川駅」より車で13分
- 「今治駅」より車で18分
- 「玉之江駅」より車で18分
- 「伊予小松駅」より車で20分
《駐車場完備◎車＆バイク通勤OK！》
愛媛県今治市／JR予讃線の伊予桜井駅から車で4分！駐車場を完備しているので、マイカー通勤が可能です♪また、今治市内はもちろん、松山市方面、新居浜市方面、西条市方面、東温市方面からも好アクセスです♪
給与:
＼＼年5万UPも◎都心に負けない待遇！／／
- 昇給あり（年2回）
- 各種保険完備
- 通勤手当（規定あり）
- 今年度昇給率10％以上！
待遇・福利厚生:
- 社会保険あり
- 交通費規定支給
- 駐車場完備
- マイカー通勤可
- 社宅完備
- 制服貸与
- 企業型確定拠出年金制度
- 独立開業資金支援制度（勤続5年以上対象）
- ※最大1,000万円の融資制度／社内規定あり
その他:
【ご応募方法】
オンラインで直接ご応募いただけます。ご入情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪
【選考フロー】
オンライン面接・対面面接かご希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望を伺います。
- STEP1：ご応募
- STEP2：AI選考（都合に合わせて24時間受けられます♪）
- STEP3：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP4：面接・サーベイの実施
- STEP5：採用決定
【企業情報】
《海栄RYOKANSグループについて》
海栄RYOKANSは、「一生に一度の記念日を彩る」をコンセプトに、特別な日の滞在をサポートする旅館グループです！愛知県を中心に、自然豊かなロケーションに点在する各施設は、それぞれ異なる魅力を持っています♪記念日コンシェルジュがお客様のご要望に寄り添い、サプライズ演出や思い出に残るプランをご提案し、旬の食材を使った懐石料理や露天風呂など、五感で楽しめるおもてなしが魅力です。海や山、歴史ある街並みなど、日本の美しい風景を背景に、心に残る特別なひとときをお過ごしいただけます。
＼お客様の笑顔が私たちの宝物です／
海栄RYOKANSでは、お客様に心から喜んでいただけるようなおもてなしを一緒に創り上げていく仲間を募集しています。あなたの笑顔とあたたかい心で、私たちと最高のチームを作りませんか？「おもてなしの心」があれば、未経験でも大歓迎！
皆様からのご応募、心よりお待ちしております！
雇用形態: 正社員
給与: 315,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
