【掲載元：求人飲食店ドットコム】
新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給26万円〜27万円
※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。
※試用期間3ヶ月有(条件変動無し)
試用期間後、再評価により給与の見直しあり
退職金／昇給あり／交通費全額支給
学歴・年齢不問・未経験OK
【一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください】
・中華料理が好きな方
・飲食店での業務経験がある方
・これから飲食業界に挑戦してみたい方
・調理の経験がある方
・今までの経験を活かして働きたい方
・キッチンスタッフとしての腕を磨きたい方
・さまざまな中華料理を学びたい方
・将来自分のお店を持ってみたい方
・店舗の運営や経営に関心のある方
・安定感のある企業で働きたい方
10時30分〜22時30分
※上記の時間内でシフト制、休憩あり
※店舗により異なります
終電考慮
◆月6日〜7日休み（※月間勤務日数：24日）
◆夏季休暇・冬季休暇
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休育休制度
産休・育休／夏季休暇／特別休暇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年2回
◆まかないあり
◆制服貸与
◆退職金制度（規程あり）
◆産休育休制
資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
【 仕事内容 】
■調理業務
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。
当社では各店舗に料理人がおり、手作り＆出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください！
経験者の方は、培った経験を活かしつつ、更なるスキルアップを図ってください！
未経験者の方もご安心ください。一から丁寧にお教えします。
経験と実力がつけば、キッチンリーダーや料理長としてマネジメントも学べます！
〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり！ 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています！
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での料理長昇格も可能です。
【 求める人材 】
■料理を通じて人を幸せにしたい方
■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方
包丁さばき／飾り包丁／製麺／盛り付け技術／高級食材の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：3000円〜4000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
運営：際コーポレーション株式会社
シニア・ミドル活躍
■イオンモール新居浜内のオシャレな中国料理店
『紅虎餃子房＜BENITORA GYOUZA BO＞』とは…
「本場中国大陸で愛される味をリーズナブルに、もっと大勢の人に気取らずに食べていただきたい」という想いで誕生したチャイニーズレストランです。
既製品や一次加工品を一切使用せず、すべて手作りにこだわった料理を提供しています。
日本でいち早く棒餃子を始めたお店と言われている『紅虎餃子房』で、昔から変わらず不動の人気No.1メニューが『鉄鍋棒餃子』！
各店舗の専属点心師が手掛ける、丁寧に包まれた餃子をアツアツの鉄板に乗せてご提供いたします。
にんにく不使用なので、女性の方も気軽に食べられる人気の点心です。
その他にも、人気の餃子を種類豊富に取り揃えています！
店内は北京の下町をイメージした活気溢れる雰囲気！
お客様・スタッフ共に居心地の良いお店作りを皆で意識しています。
■多様な業態を展開◎大手飲食企業でキャリアアップ！
『際コーポレーション㈱』は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
《個性ある楽しい店づくり》が創業以来のテーマ。
中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など…
多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。
現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります！
当店以外にも、さまざまな店舗にて活躍の機会がありますよ。
たくさんの方のご応募お待ちしております！
■働き方も改革中！
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です！
『際コーポレーション』は、飲食業界に蔓延する前時代的・封建的な働き方とは違う環境があります。
長時間労働や、見習いが早く来て仕込みをしたり、料理長・店長の顔色を気にしたり…という働き方はありません。
現在は、本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払いしております。
【応募について】
●お電話から／
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません！ あなたの個性を出してください！
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させていただきます。
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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