仕事内容:
弊社加工工場で、魚の加工業務に従事していただきます。
弊社工場では、タイ・ブリ・マグロ・カンパチ等、宇和海の水産物を中心に加工をしております。
主に、鮮魚の箱詰め出荷とフィーレ(3枚おろし)・スライス等の加工・軽作業を行っていただきます。
・出荷までの流れ
浜から水揚げされた鮮魚の搬入
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お客様の要望に合わせて、鮮魚の加工
フィーレ(3枚おろし)や、ロイン（３枚おろしから中骨を切り取ったもの）
に加工をします。
また、数g単位でスライス（刺身）のカットも行います。
冷凍の加工も行う場合もあります。
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出荷
魚の種類ごとに製造ラインがあり、加工は主に機械を用いて行います。
アピールポイント:
・新工場へ移転！（2022年6月）
新しい工場だからキレイで快適！
場所は宇和島市内道の駅きさいや広場のすぐ近くで、アクセスが便利になります。
・国内だけではなく、海外へも商品販売を展開している会社です！
宇和島地域にしかない資源を有効活用し、養殖魚を開発（ブランディング）をしています（みかん鯛、みかんブリ・チョコブリ）。
みかん魚は、ほのかに柑橘の香りがして、魚独特の臭みがなく、食べやすいため
魚離れに歯止めをかけられる商品として期待されており、年々出荷量が増加しています。
今後も製造業としてだけではなく、宇和島市から世界へ誇ることのできる商品を開発し、
地域活性化へつなげることができたらと考えております！
求める人材:
経験者歓迎
勤務時間・曜日:
平日：8時30分～16時45分（休憩時間：60分）
土曜：8時30分～12時00分
- ※時期や当日の作業量によって、就業時間が前後する可能性がございます。
- ※日曜日出勤の場合もあり、振替・代休をとっていただくことがあります。
休暇・休日:
工場の稼働時間は当日の加工量と連動をしているため、働く曜日や時間は都度相談させていただきます。
日曜日・その他（お盆、年末年始）
勤務地:
本社／愛媛県宇和島市弁天町２丁目１−６６
第二加工場／愛媛県宇和島市坂下津甲94番地13
アクセス:
本社／「きさいや広場」停留所から徒歩2分
・車・バイク・自転車通勤可
・転勤なし
給与:
通勤手当 上限15000円（社内規定に基づく）
待遇・福利厚生:
・給与
時給1040円～1200円
社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険)
正社員登用あり
その他:
■正社員の募集もしています。
【選考について】
indeedからご応募ください
※担当者より連絡いたします。
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履歴書の送付
※いただいた履歴書を基に書類選考を行います。
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面接（1回）
※選考結果は、面接より７日後までにご連絡をいたします。
【従業員構成】
・従業員数（2025年）
会社全体
８６名
パート
５２名
【当社加工工場について】
・HACCP認証を取得している工場です！
加工場従業員の方に向けて衛生教育も定期的に行っています。
・弊社加工工場内にて利用する機械
ヘッドカッター（魚の頭を切り落とします）
フィーレマシン（魚を3枚おろしにします）
ロインカット機（魚を3枚におろし、中骨を取ります）
上記機械の他に、皮をはぐ機械・真空パックにする機械等もございます。
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,040円 - 1,200円 時給
