仕事内容:
★能力、経験に応じて固定残業代を含む賃金
（月額最高３５万円まで）となる可能性があります。
弊社加工場で、魚の加工業務と作業管理業務に従事していただきます。
【魚の加工業務】
主に、鮮魚の箱詰め出荷とフィーレ(3枚おろし)・スライス等の加工・軽作業を行っていただきます。（弊社工場では、タイ・ブリ・マグロ・カンパチ等、宇和海の水産物を中心に加工をしております。）
・出荷までの流れ
浜から水揚げされた鮮魚の搬入
↓
お客様の要望に合わせて、鮮魚の加工
フィーレ(3枚おろし)や、ロイン（３枚おろしから中骨を切り取ったもの）
に加工をします。
また、数g単位でスライス（刺身）のカットも行います。
冷凍の加工も行う場合もあります。
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出荷
魚の種類ごとに製造ラインがあり、加工は主に機械を用いて行います。
機械の使い方は先輩社員がしっかりとレクチャーをいたします。
そのため、初心者の方でも安心して作業を始めていただけます！
【作業管理業務】
管理業務として、下記を行っていただきます。
1 作業員の管理（スタッフの配置）
2 作業の管理（生産進捗管理）
3 品質の管理（衛生管理チェック） など
上記の管理帳票の記録や作成業務にも携わって頂きます。
管理の記録から、いかに品質を保ちつつ、生産向上へつなげることができるか
改善案を出していただきます。
改善をした結果、効率が良くなったり、無駄が減ったりした際に、提案をして良かったとやりがいを感じることが出来ます。
改善案を出していただいた場合、尊重します。
なんでも試してみよう！とい社風・環境なので、
こんな改善はどうですか？と意欲的に提案をしていただきたいです！
アピールポイント:
・新工場へ移転（2022年6月）
新しい工場だからキレイで快適！
場所は宇和島市内道の駅きさいや広場のすぐ近くで、アクセスが便利になります。 車・バイク・自転車通勤可（駐車場あり）
・国内だけではなく、海外へも商品販売を展開している会社です！
宇和島地域にしかない資源を有効活用し、養殖魚を開発（ブランディング）をしています（みかん鯛、みかんブリ・チョコブリ）。
みかん魚は、ほのかに柑橘の香りがして、魚独特の臭みがなく、食べやすいため
魚離れに歯止めをかけられる商品として期待されており、年々出荷量が増加しています。
今後も製造業としてだけではなく、宇和島市から世界へ誇ることのできる商品を開発し、
地域活性化へつなげることができたらと考えております！
求める人材:
・必須資格：普通自動車免許
・優遇：水産加工経験、4tトラック、リフトの免許保持者※乗車あり
勤務時間・曜日:
平日：8時30分～16時45分（休憩時間：60分）
土曜：8時30分～12時00分
月平均時間外労働時間：３０時間
- ※時期や当日の作業量によって、就業時間が前後する可能性がございます。
- ※日曜日出勤の場合もあり、振替・代休をとっていただくことがあります。
休暇・休日:
日曜日・その他（お盆、年末年始）
※入社6カ月経過後、有給休暇10日付与
勤務地:
本社／愛媛県宇和島市弁天町２丁目１−６６
第二加工場／愛媛県宇和島市坂下津甲９４番地１３
※喫煙スペースあり
アクセス:
本社／「きさいや広場」停留所から徒歩2分
・車・バイク・自転車通勤可（駐車場あり）
・転勤なし
給与:
想定月収17万5千円～35万円
※上記の金額はあくまでも目安の金額となります。正式な給与については、経験や能力などを考慮の上、面接等を通じて決定いたします。
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
・昇給実績あり
・賞与実績あり（会社の業績に応じる）
・通勤手当（月1万5000円まで）※当社規定による
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
＞＞ 私服勤務OKです！
その他:
※アルバイト・パートの募集もしています。
【選考について】
indeedからご応募ください
※担当者よりご連絡いたします。
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履歴書の送付
※いただいた履歴書を基に書類選考を行います。
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面接（1回）
※選考結果は、面接より７営業日後までにご連絡をいたします。
【従業員構成】
・従業員数（2025年）
会社全体
８６名
社員
３４名
【当社加工工場について】
加工場従業員の方に向けて衛生教育を定期的に行っています。
・弊社加工工場内にて利用する機械
ヘッドカッター（魚の頭を切り落とします）
フィーレマシン（魚を3枚おろしにします）
ロインカット機（魚を3枚におろし、中骨を取ります）
上記機械の他に、皮をはぐ機械・真空パックにする機械等もございます。
雇用形態: 正社員, 契約社員
給与: 175,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間
