料理長候補 【新規オープンする肉に特化した大衆割烹での調理および店舗運営】
沖縄県宮古島市平良西里300-3・2階
正社員
キッチン レストラン U・I ターン支援あり まかないあり 交通費支給 冬季休暇あり 夏季休暇あり 有給休暇あり 連続休暇取得可能 U・I ターン歓迎 リモート面接 OK 即日勤務 OK ジーンズ OK ピアス OK ひげ OK 制服あり 髪型・髪色自由 入社祝い金あり 固定給 25 万円以上 固定給 35 万円以上 残業手当あり 賞与あり
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宮古島の中心地に2026年8月上旬OPEN！
しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 宮古島店
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九州・沖縄の厳選ブランド牛・豚・鶏・馬・山羊などを使った肉に特化した大衆割烹・しゃぶしゃぶ専門店。お肉の魅力を存分に引き立てる調理法を駆使し、コース料理から単品の料理までご提供！
※県内12店舗目の飲食店のOPENになります
＝＝★オープニングスタッフ募集★＝＝
※1階にある系列店にてOPENまで即日勤務可！
★料理長候補を募集★
和食や居酒屋などでの和食調理経験のある方を歓迎します。
料理長経験がなくてもステップアップしたい！そんな意思のある方ならご応募可能です。
「頑張りを認めてくれるところで頑張りたい」
「スキルアップしたい」
「自慢できる会社で働きたい」
「料理長として活躍したい」
…そんな方必見です！
これまでの経験・頑張りをココで発揮しませんか。年齢や経験年数に関係なく、頑張りが確実に評価！経験・能力・今後の頑張りは、待遇（給与）で還元します！
①無理なく安心して働ける
■休日
＜週休2日（月8～9日休）＞
◎冬季休暇1日
◎年間公休日105日
◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り）
※3～6日の連休取得可
（GW・お盆・年末年始などの大型連休前後）
※月6日休み等も相談可
（休日出勤の際は手当支給）
②充実の待遇・福利厚生
・社会保険完備
・昇給査定年2回
・ボーナス年3回
・個室寮完備（今なら２か月間無料）
・県外から来た方には渡航費支給
・入社祝い金6万円支給（勤務6か月後）
・資金ゼロからの独立開業支援制度
【仕事内容】
料理長候補
肉を中心とした仕込み・サイドメニューの調理や盛り付けなどの調理全般はじめ、また店舗運営(スタッフ管理や教育・原価管理・売上管理等)・メニュー開発などをお任せします。
__今までの経験を活かして活躍できます_
「料理長経験はまだないけどそろそろチャレンジしたい！」ワンランクUPして仕事がしたい方もご相談下さい。
慣れてきたら新しいこともどんどん挑戦できる環境です。全力でバックアップしていきますのでご安心ください。志を高くいきましょう！年齢や経験年数に関係なく、頑張りが確実に評価されます。
経験を活かしたい方、新たなステージでステップアップしたい方、宮古島で新たにはじめませんか！
島内に在住の方、宮古島への移住希望者の方も歓迎いたします。
＿飲食店での和食調理経験のある方を歓迎しております＿
あなたの経験を当店で活かしてください。
「新しいお店で働きたい」
「頑張りを認めてくれるところで頑張りたい」
「ひとつ上のポジションに上がりたい」
「家族に自慢できる会社で働きたい」
…そんな方必見です！
これまでの経験・頑張りをココで開花させませんか。年齢や経験年数に関係なく、頑張りが確実に評価されます。
経験・能力・今後の頑張りは待遇（給与）で還元！すべての方に平等なチャンスが溢れています。
近い将来の「自分の成長と活躍を楽しみ」にできる環境です！
＊応募資格＊
＜調理経験者＞
和食調理経験者で料理長になりたい方のステップアップを応援します！
＊必要な資格＊
＜資格不問＞
調理免許お持ちの方は尚可
料理長候補 【新規オープンする肉に特化した大衆割烹での調理および店舗運営】
正社員
シフト制
14:00～深0:00 ※実働8時間のシフト制（多少変動あり/時間帯相談に応じます）
休憩時間: 60分
＜週休2日（月8～9日休）＞
◎冬季休暇1日
◎年間公休日105日
◎有給休暇（年10日以上 ※法定通り）
※3～6日の連休取得可
（GW・お盆・年末年始などの大型連休前後）
※月6日休み等も相談可
（休日出勤の際は手当支給）
月給：330,000円 〜 350,000円
固定残業：なし
賞与：年3回
（経験・スキル考慮の上。給与決定）
●昇給査定年2回
●賞与年3回
試用期間：なし
リモートワークなし
交通費別途支給（月2万円迄）
■ボーナス年3回
■給与査定年2回
■社会保険完備
■交通費別途支給（月2万円迄）
■食事付（1日2回）
■個室寮完備（県外の方は渡航費相談可）
■残業手当あり
■休日出勤手当支給
■入社祝金6万円支給（勤務6カ月後）
■資金ゼロからの独立(開業)支援制度
他
＜職場環境＞
◎屋内禁煙
健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり
沖縄県宮古島市平良西里300-3・2階
西里通り」バス停徒歩2分
しゃぶしゃぶ・肉割烹 にく久 宮古島店
選考方法
【WEB応募（24時間受付中）】必要事項を入力の上、ご応募下さい。
※宮古島外からご応募の方は書類選考後にオンライン面接となります
履歴書(写真貼付)をご持参ください。
1名(人)
株式会社DIGプライミング沖縄
レストラン・カフェ
伊藤大介
沖縄県那覇市上之屋1-20-9富士屋オーシャンビル2階
■飲食店事業
■雑貨卸事業
■フィットネス事業
■ペット関連事業
■障がい者グループホーム（介護事業）
他
2016年
080-8389-3664
