独立希望者歓迎
正社員 月給22万円〜32万円
◎賞与あり：年3回（昨年実績は基本給5カ月分）
◎昇給あり：年1回
◎家族手当あり
◎資格・スキル手当あり
◎交通費支給
★収入例…店長：年収500万円以上
家族手当／資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
調理業務の経験がある方を歓迎！
15：00～23：00（実働8h・休憩1h）
※上記を基本とする変形労働時間制
└想定労働時間：月184時間
月5日以上
◎特別休暇
特別休暇
◎社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◎まかないあり
◎制服貸与
◎研修制度あり
◎生産者訪問あり
◎社内イベントあり（旅行やBBQなど）
◎資格取得支援あり
◎バイク・車通勤OK
◎服装自由
◎ひげ・ネイルOK
◎独立支援制度あり
生産者訪問／資格取得支援／バイク・車通勤OK／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／ネイルOK
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝
＼島食材で織りなすモダン中華／
料理長候補として手腕を発揮しませんか？
独立希望者も歓迎！
ご応募いただいた方全員と面接いたします◎
＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝
■■ 仕事内容 ■■
＊調理業務全般（仕込み・調理・盛り付け）
＊洗い物・片付け
＊メニュー開発
＊仕入れ・食材管理
＊キッチンスタッフの指導・育成 など
料理長候補として、キッチン業務全般にご活躍いただきます。
新鮮な野菜や魚介類など、宮古島の恵みをふんだんに使った蒸籠料理が当店の自慢◎
あなたの経験とアイデアを活かし、お店の味をさらに進化させてください！
■■ 当店で働くポイント ■■
《1》島の恵みを活かすメニュー開発
宮古島ならではの旬の食材を使い、あなたの感性で新しい一皿を創造できる環境です。
「こんな食材をこう調理したら面白いのでは？」といったアイデアを歓迎します。
料理人としてのスキルを存分に発揮し、お客様を魅了するメニューを一緒につくっていきましょう。
《2》独立準備にもうってつけ
大きな裁量で活躍できるため、独立希望者にとっては将来のシミュレーションになります。
いつか自分のお店を開くときのために、当店でマネジメントスキルなども磨いていきましょう。
■■ こんな方を歓迎します ■■
◆調理経験を活かしたい方
◆メニュー開発や食材の仕入れに興味がある方
◆リーダーシップがある方
◆将来的に独立したい方
あなたの経験と情熱を、この美しい島で発揮してみませんか？
ご応募を心よりお待ちしております。
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：株式会社ティーケーシン
オープン日：2023年04月28日
個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
＼宮古島から新たな食文化を発信／
中華レストランで新しい仲間を大募集！
正社員・アルバイトともに歓迎します◎
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
◆＊ 『島中華 蒸籠工房 宮古島本店』について ＊◆
宮古空港から車で約12分。
2023年4月にオープンした中華レストランです。
ディナー営業を中心に、土日祝はランチ営業もおこなっています◎
コンセプトは、宮古島で育った新鮮な野菜や魚介といった“島食材”の旨味を最大限に引き出すこと。
そのための調理法として、私たちは蒸魚や点心をはじめとする「蒸籠料理」にこだわっています！
ほかにも、多彩な一品料理や麺飯、デザートなど、幅広いメニューをラインナップ♪
宮古島ならではの食材に触れながら、本格的な中華の調理スキルや知識を身につけられる環境です◎
／／
★新メンバーを積極採用中★
ただいま当店では、正社員の料理長候補、アルバイトのホール＆調理補助スタッフを募集しています。
「お店の中核として活躍したい」という方も、「飲食店アルバイトに興味がある」という方も歓迎！
既存スタッフの平均年齢は20代で、若手もどんどん活躍できる環境です◎
＼＼
◆＊ 落ち着いた雰囲気の店内 ＊◆
店内は30席ほどで、お客様がゆったりと過ごせる空間です。
大切な会食などにぴったりな個室も完備しています。
◆＊ 未来の仲間へメッセージ ＊◆
最後までお読みいただき、ありがとうございます！
「宮古島が好き」「中華料理に興味がある」「新しいことに挑戦したい」
応募のきっかけは、どんなことでも構いません。
経験者はもちろん、未経験の方も大歓迎です。
しっかりとしたサポート体制があるので、安心して飛び込んできてください。
あなたと一緒にお店を盛り上げていける日を、スタッフ一同、心から楽しみにしています！
※この求人は求人飲食店ドットコムによって作成された求人です。
Indeedより応募後、求人飲食店ドットコムより応募完了メールを送信します
※応募後は求人飲食店ドットコム上で、応募先と直接やり取りができます。
ログイン後、マイページをご確認ください
[1] Indeedの応募フォームよりご応募ください
↓
[2] 求人飲食店ドットコム経由で、選考の案内をさせていただきます
↓
[3] 面接実施
↓
[4] 採用決定のご連絡
