仕事内容:
- 食材の下準備（野菜を洗う、皮をむくなどの簡単な仕込み）
- 盛り付けの補助
- 出し汁の取り方や、和食の基本の味付け
- 結婚式のコース料理や、料亭の会席料理の調理
- 食材の発注業務
- 料理の開発
これまでのご経験や技術に合わせて任せる業務を一緒に考えていきます。
経験豊富な方は開発・料理長候補としての業務も積極的にお任せしていきます！
アピールポイント:
- 2021年以降5年連続増収の成長企業です
- ミシュラン星獲得シェフを多数輩出
- 賞与年２回（６月・１２月） ※平均2.5ヶ月分
- 顧客体験支援制度（全国の有名ホテル・飲食店の利用を会社が半額補助）
- 引っ越し補助あり 最大25万円まで支給
勤務時間・曜日:
月・木・金・土・日でのシフト制
火曜・水曜 定休
実働：8時間 休憩：1時間
残業有り：平均残業25時間程度
休暇・休日:
年間休日：１１７日（週休２日制）
【休日内訳】
- 公休107日（月９回・２月のみ８回）
- 夏季冬季休暇 5日ずつ付与
- 有給休暇は別途付与
勤務地:
他店への異動などありませんので同じ場所でじっくり働いていただけます！
アクセス:
最寄駅：近鉄奈良駅 徒歩7分・JR奈良駅 徒歩15分
自転車通勤・バイク通勤OK（駐輪場有り）
車通勤も応相談
給与:
固定残業代あり：月給 ￥250,000 〜 ￥450,000は1か月当たりの固定残業代￥59,470〜￥95,239（35時間相当分）を含む。35時間を超える残業代は追加で支給する。
- 昇給年２回（6月・12月）
- 賞与年２回支給（6月・12月）※但し業績によって変動有り
- 固定残業35時間有り、もちろんそれ以上の残業があれば追加で支給し固定残業未満であっても給与に変動無し（繁忙期以外は35時間未満の社員が大半です）
＜年収例＞
入社⚂年（部門長）：年収600万円
入社1年（調理1年経験）：年収400万円
入社4年（調理未経験）：年収455万円
待遇・福利厚生:
- 食事手当 毎月8,000円支給（全額付与されるので使い方は自由！）
- 顧客体験応援制度有り：国内の有名レストランやホテルの利用を会社が半額負担
- 引っ越し支援制度：最大25万円まで支給
- 各種研修制度有り
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 - 450,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 168時間
