石巻専修大学キャンパス内にある、
「食事つき学生寮」で朝食・夕食提供！
調理をメインにおまかせします。
✅ 年間休日125日＋有給完全消化！
✅ 残業なし！プライベートも充実◎
✅ 約140名の寮生の食事を用意！
✅ ゆくゆくはメニュー企画に挑戦可能
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
＼＼ 具体的なお仕事内容 ／／
調理をはじめ、食堂運営に関わる
業務全般をお任せします。
・調理、盛り付け（朝食・夕食）
・提供、配膳
・PCで食材発注、備品管理、在庫管理
・アルバイトスタッフのシフト管理
・他、食堂運営業務 など
（日々決まったメニューを調理します）
①店長兼料理長（夕食担当）
大量調理、給食調理、調理師免許など
経験･スキル･資格をお持ちの方は
店長兼料理長としてお迎えいたします。
栄養バランスを考えたメニュー考案にも
携われます！
②早番調理スタッフ（朝食担当）
朝食担当の調理スタッフです。
飲食業での経験があれば大丈夫です。
自分の仕事が終われば退勤OK！
プライベートを大切に働けるよう、
業務体制を徹底しています。
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
＼＼ 当社について ／／
グランエターナサービス株式会社では、
・学生専用マンション（学生会館）
・学生食堂
・大学内カフェテリア
など、学生の『生活と食』を支える
飲食サービス事業を展開しています。
日本の未来を担う学生たちの
「おいしかった！」の笑顔が直接見れる、
やりがいのある環境です。
ご経験を活かして活躍してみませんか？
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
年齢不問！飲食経験者歓迎！
★店長兼調理長は調理師免許必須！★
★調理スタッフは調理経験がある方歓迎！★
【歓迎】
■メニュー開発などの経験がある方
■大量調理のご経験がある方
（ホテル･給食センターなど）
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
＼＼ こんな方にピッタリ ／／
✅ プライベートも大切にしたい
✅ 学生食堂の運営に興味･関心がある
✅ 家の近くや近所で働きたい
✅ 裏方仕事が得意
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
【下記の飲食店経験者歓迎】
・カフェ、喫茶店
・レストラン、ダイニングバー、居酒屋
・食品製造工場、製造販売
・セントラルキッチン
・パン屋、ベーカリー
・学校給食、社員食堂、保育園調理
・キッチン担当、調理師 など
＊高卒･大学卒など学歴不問
＊中高年･ミドルシニア活躍中
・管理職･マネジメント経験歓迎
＊女性が活躍中の職場
＊女性管理職登用あり
＊中途入社50％以上
＊40代以上も応募可、50代以上も応募可
ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー・ー
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日
【勤務時間】
①早番調理スタッフ 5:00~14:00（休憩1時間、実働8時間）
②店長兼料理長 13:30～22:30（休憩1時間、実働8時間）
＊残業なし（原則定時退社／月平均残業時間10時間以内）
【具体的な一日の流れ】
①早番調理スタッフ
5時：出社
5時~6時:仕込み作業
6時~7時：調理業務
7時~10時：朝食提供（9時半ラストオーダー）
10時~11時:休憩
11時~13時:夕食or翌日の仕込み作業
13時半~14時:店長との引継ぎ業務
14時半：退社
②店長兼料理長
13時半：出社
13時半~14時半:発注・事務作業
14時半~17時:仕込み作業
17時~18時:休憩
18時~19時:調理業務
19時~22時:夕食提供（21時半ラストオーダー）
21時半~22時:片付け
22時~22時半:締め作業
【残業について】
複雑な事務作業･経理処理や
営業行為なども一切なし！
業務が終われば帰宅できる環境です◎
【休日休暇】
完全週休2日制（土日休み＋祝日）
※カレンダー通りの土日祝休み(平日のみ出勤)です
※長期休暇あり
※早出･休日出勤も原則なし！ワークライフバランスも保てます◎
【年間休日】
125日
【長期休暇あり】
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・有給休暇（消化率100％）
「石巻駅」下車→バス約20分「石巻専修大学前」停留所すぐ
基本給：月給 23万円 〜 28万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【昇給あり･昇格あり】
毎年4月
【各種手当あり】
・交通費支給（全額）
・時間外手当
・役職手当、他
＊経験･スキルを考慮し給与を決定します
＊上記給与には固定残業代20～30時間分（月3.2～5.9万円）含む／固定残業時間を超過した場合は追加で残業手当を支給する
【福利厚生】
・社会保険完備
・制服あり（制服貸与）
・食事補助あり（まかない付き）
・副業OK
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・自転車通勤OK
・研修あり、他
アルバイト･正社員など含めて40代・50代・60代が活躍中！
仕事とプライベートを両立しながら安定的にご活躍いただける環境です。
［STEP1］ 応 募
応募情報確認後、原則3日以内に
こちらから面接日をご連絡いたします。
▼
［STEP2］ 面接
「ユニバーシティハウス石巻専修大学」
食堂にて面接を実施します。
＊面接の際、履歴書（写貼）をご用意ください。
▼
［STEP3］ 内 定
入社日・勤務開始日はご相談ください。
ご応募から採用まで約2週間を予定しています。
＊即日勤務OK！職場見学可
＊面接日･入社日はご相談に応じます
