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すしと天ぷら 坂本について
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明石エリアで多くのお客様にご愛顧いただいている
「すしと天ぷら 坂本」。
当店では職人が握る寿司と揚げたての天ぷらを中心に、
素材や技術にこだわった料理を提供しています。
私たちが大切にしているのは、
ただ料理を提供することではありません。
一品一品に丁寧に向き合う仕事。
また来たいと思っていただける接客。
お客様に心地よく過ごしていただく空間づくり。
そして、スタッフ一人ひとりが誇りを持って働けるお店づくり。
その積み重ねが、
長く愛されるお店につながると考えています。
飲食業界では、
人手不足や長時間労働など、
働き方に悩みを抱える方も少なくありません。
だからこそ当店では、
ただ忙しさに追われるだけの環境ではなく、
目の前のお客様や仕事にしっかり向き合える環境づくりを大切にしています。
また、現場の声を積極的に取り入れており、
スタッフ一人ひとりがお店づくりに参加できる風土があります。
「決められたことだけをこなす」のではなく、
より良いお店にするために考え、提案し、行動する。
そんな働き方をしたい方に、
ぜひ仲間になっていただきたいと考えています。
【すしと天ぷら 坂本の特徴】
✅ 落ち着いた環境で丁寧な仕事ができる
✅ 現場主導でお店づくりに関われる
✅ 調理・接客だけでなく店舗運営も学べる
✅ 店長・運営ポジションを目指せる環境
✅ 将来的な独立を目指す方も歓迎
～～【募集ポジション】～～
今回募集するのは、
「すしと天ぷら 坂本」にて、
店舗運営全般に関わっていただくスタッフポジションです。
まずは仕込みや調理、接客などの現場業務を通して、
当店の考え方や仕事の進め方を学んでいただきます。
その後は経験や適性に応じて、
売上管理や店舗運営など、
より幅広い業務にも携わっていただきたいと考えています。
現場で働くだけではなく、
お店全体をより良くするための視点も身につけられる環境です。
『✨具体的には…』
◆仕込み・調理業務
◆寿司・天ぷらの提供
◆接客・カウンター対応
◆店舗運営サポート
◆売上管理補助
◆オペレーション改善の提案
◆スタッフ間の連携・チームづくり
◆その他店舗運営に関わる業務全般
最初からすべてをお任せするわけではありません。
経験やスキルに合わせながら、
少しずつ業務の幅を広げていただければ大丈夫です。
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【✅この仕事で得られること】
当店では、
調理や接客だけでなく、
店舗運営そのものに関わる経験を積むことができます。
売上管理やオペレーション改善、
スタッフとの連携など、
飲食店を運営する上で必要な視点を実践的に学べる環境です。
また、
現場との距離が近いからこそ、
自分の提案や行動がお店の改善につながる実感を得ることができます。
「ただ働く」のではなく、
お店をより良くしていく面白さを感じられるポジションです。
将来的に店長を目指したい方や、
独立を視野に入れている方にとっても、
学びの多い環境です。
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【✅こんな方におすすめです】
・飲食の仕事は好きだけど働き方を見直したい方
・お客様と丁寧に向き合える環境で働きたい方
・調理や接客だけでなく店舗運営も学びたい方
・将来的に店長やマネージャーを目指したい方
・独立に向けて経験を積みたい方
・より良いお店づくりに主体的に関わりたい方
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【✅採用担当より】
飲食の仕事は好きだけれど、
「今の環境をこのまま続けられるだろうか」
そんな不安を感じたことがある方もいるかもしれません。
当店は、
飲食の仕事そのものの面白さややりがいを大切にしながら、
無理なく長く続けられる環境づくりを目指しています。
経験や技術ももちろん大切ですが、
それ以上に大切にしているのは、
お客様や仲間に誠実に向き合えること。
そして、
お店をもっと良くしたいという気持ちです。
「ただ働く場所」ではなく、
一緒にお店をつくっていく仲間として活躍したい方は、
ぜひ一度お話しできれば嬉しいです。
まずはお気軽にご応募ください。
【こんな方を歓迎しています】
・飲食の仕事を長く続けられる環境を探している方
・お客様一人ひとりと丁寧に向き合う接客がしたい方
・寿司や天ぷら、和食の技術を基礎から学びたい方
・調理だけでなく店舗運営についても学びたい方
・将来的に店長や独立を目指している方
・地元で腰を据えて働きたい方 など
経験の有無は問いません。
ただ、
「飲食の仕事が好き」
「もっと技術を身につけたい」
「お客様に喜んでいただける仕事がしたい」
「将来につながる経験を積みたい」
そんな想いを持っている方と、一緒に働きたいと考えています。
技術や知識は入社後に身につけていただければ大丈夫です。
大切なのは、前向きに学び続ける姿勢と、お客様や仲間に誠実に向き合う気持ち。
『すしと天ぷら 坂本』で、
一歩ずつ成長しながら、自分らしいキャリアを築いてみませんか。
【スタッフの声】
〈入社3年目・女性スタッフ〉
飲食業は未経験で入社しましたが、先輩方が一つひとつ丁寧に教えてくださり、安心して仕事を覚えることができました。
少しずつできることが増え、現在では自信を持ってお客様へ料理を提供できています。
未経験からでも着実に成長できる環境だと思います。
〈20代・男性スタッフ〉
以前も飲食店で働いていましたが、当店はスタッフ同士の距離が近く、相談や質問がしやすい雰囲気があります。
技術だけでなく店舗運営について学べる機会も多く、日々成長を実感しています。
頑張った分をしっかり評価してもらえるので、高いモチベーションで働けています。
総労働時間：1ヶ月あたり160時間
◆勤務時間：
10:00〜22:00のうち、
実働8時間・休憩2時間（シフト制）
◆営業時間
11:00〜14:00（L.O.13:30）
17:00〜22:00（L.O.21:30）
※終電考慮いたします
完全週休２日制（月8日休み）
選択出来ますのでお気軽にご相談ください！
・有給休暇あり
・夏季休暇あり
・年末年始休暇あり
・GW休暇あり
JR「明石駅」より徒歩5分
基本給：月給 35万円 〜 45万円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
✅業績に応じてボーナス・賞与あり
✅昇給あり（年1回）
✅交通費全額支給
✅試用期間3ヶ月（条件同じ）
※給与は経験や実績によって判断いたします
【福利厚生】
✅まかない・食事補助あり
✅社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
✅髪型自由
✅独立支援体制あり
✅酒造見学等の研修・イベントあり
応募フォームまたはお電話(090-4275-1603)にて、
まずはお気軽にご応募ください。
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面接時は履歴書不要です！
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＊応募の秘密は厳守いたします
＊在職中の方も気軽にご応募ください
