【掲載元：求人飲食店ドットコム】
経験者優遇
正社員 月給35.3万円〜39.4万円
※試用期間2週間（給与変更なし）
◆賞与あり
◆昇給あり
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食店での接客または調理経験がある方
※調理は基本的な包丁スキルや下ごしらえレベルでOK
＼こんな方は特に歓迎します／
◎居酒屋での接客や店舗運営の経験がある方
◎海鮮の調理経験がある方（牡蠣の殻剥きや仕込みなど）
＼人柄重視の採用方針です／
◎海鮮の調理経験がない・浅くても、学ぶ意欲がある方
◎お客様を喜ばせたいという前向きな気持ちがある方
未経験業務がある方も、まずはぜひご応募ください！
14：00〜23：00
実働8時間・休憩1時間
◎終電考慮
終電考慮
月8〜10日休み（完全週休2日制）
年間休日123日
月8日以上休み／月9日以上休み／完全週休2日制
◆社会保険完備
◆まかない・社割・食事補助あり
◆制服貸与
◆研修あり
◆髪型・髪色自由
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実／髪色自由
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＼自分の力を試したい飲食経験者は必見／
マニュアルに縛られずアイデアを活かせる環境です◎
《年間休日123日》《安定感のある上場企業が母体》
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【仕事内容】
＊ホールでの接客
＊仕込み・調理・盛り付け
＊店舗のマネジメント など
大粒の牡蠣や種類豊富な海老など、海鮮が人気の居酒屋でのお仕事です。
飲食店での接客または調理経験がある方なら、即戦力としてご活躍いただけます！
当店はホール・キッチンの垣根がなく、チーム全員で協力するスタイル。
キッチンでは牡蠣の殻剥きなどの下ごしらえ、鍋の盛り付け、一品料理の調理などをおこないます。
海鮮の調理経験がある方は特に歓迎しますが、未経験でも入社後に学べるのでご安心くださいね◎
＼＼ここがポイント／／
＋＋＋ 自由度の高い店舗運営！ ＋＋＋
当店はチェーン展開ですが、決まりきったマニュアルはありません。
立地やお客様の層に合わせて、店舗独自の工夫や提案を大歓迎する風土です。
もちろん、充実した研修制度をご用意しています。
経験を活かしながら、安心して新しいキャリアをスタートしませんか？
＋＋＋ あなたの頑張りを給与に還元！ ＋＋＋
当社では、役割に応じたポジションと給与グレードを明確に設定しています。
前職での給与や実績をきちんと考慮する、フェアな評価制度が整っている環境です。
また、スタッフの頑張りに応えるため、2026年7月に給与のベースアップを実施しました。
さらに年2回の賞与支給で、日々の努力をしっかりと給与に還元します！
＋＋＋ しっかり休めて私生活も充実！ ＋＋＋
飲食業界ではトップクラスの、年間休日123日を実現しました。
完全週休2日制で、月8〜10日のお休みを確保できます。
プライベートも大切にしながら、安心して長く働ける職場ですよ◎
〜◆ こんな方にピッタリです ◆〜
・将来的に独立を目指している方
・チームワークを大切にできる方
・飲食業の経験を活かして、ステップアップしたい方
・自分のアイデアを活かしてお店づくりをしたい方
・仕事もプライベートも大切にしたい方
〜◆ 最後までお読みいただき、ありがとうございます ◆〜
『牡蠣×海老かいり』は、全国から厳選した海鮮を提供する落ち着いた雰囲気のお店です。
応募にあたり、魚を完璧にさばけるような専門スキルは必要ありません。
牡蠣の殻剥きなど、必要なことは入社後に丁寧にお教えするのでご安心ください。
将来的には恵比寿や吉祥寺など、ブランド内で異動の可能性もあります。
他店舗でもノウハウを吸収することで、キャリアの選択肢を広げていけますよ◎
あなたのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！
包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：なし
運営：株式会社ペッパーフードサービス
駅チカ(徒歩5分以内)／安定した上場・老舗企業
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＼安定感バツグンの上場企業が母体／
渋谷駅チカの海鮮居酒屋で新メンバー募集！
年間休日123日でワークライフバランスを実現★
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●━ 牡蠣×海老かいり 渋谷2号店 ━●
各線・渋谷駅から徒歩1～3分の好立地◎
全国各地から直送される大粒の生牡蠣をはじめ、鮮度抜群の海鮮メニューが人気です。
客単価は6,000円ほどで、現場の裁量や柔軟なサービスを大切にしながら運営しています。
都会の喧騒を忘れさせてくれるような落ち着いた空間も魅力のひとつ。
幅広い世代のお客様からご支持をいただいており、居心地の良さが自慢です。
そんな当店で、お店を一緒に盛り上げてくれる新しい仲間を募集いたします！
～自慢は産地直送の牡蠣！多彩な海鮮料理のスキルが身につく～
当店が何よりもこだわっているのは、主役である牡蠣の鮮度と質。
北海道や広島をはじめ、その時期に一番おいしい牡蠣を全国各地から厳選して仕入れています。
大粒で身入りの良い牡蠣を、産地ごとに食べ比べできるのもお客様から大好評◎
調理法も、焼き・蒸し・フライ・グラタンなど実に多彩です。
牡蠣の魅力を最大限に引き出すスキルが、働きながら自然と身につきますよ。
また、豪華食材をふんだんに使った名物「痛風鍋」も通年で提供している人気メニューです。
～渋谷の隠れ家。お客様と向き合える落ち着いた空間～
店内は渋谷の賑わいから少し離れた、隠れ家のような落ち着いた雰囲気。
プライベート感を大切にした空間で、お客様にゆったりと過ごしていただくことを心がけています。
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【正社員を積極採用】飲食店での接客または調理経験がある方を募集します！
当店では、ホールやキッチンといった職種の垣根は一切ありません。
スタッフ全員で協力し合う、抜群のチームワークを何よりも大切にしています。
マニュアルに縛られず自分の力を試したい方や、チームで働くことが好きな方にうってつけの職場です。
「こうしたらもっと良くなるかも？」というアイデアも大歓迎！
独立を目指している方や、素直な姿勢で仕事に取り組める方なら、きっと大きく成長できる環境です。
失敗を恐れず、前向きな提案ができる方を評価する企業風土がありますよ♪
＝ここに注目＝
・年間休日123日でプライベートも大切にできる！
・2026年7月に給与のベースアップを実施！賞与年2回など、頑張りが給与にしっかり反映されます◎
・マニュアルに縛られずアイデアを活かせる！牡蠣や海鮮の調理スキルも習得可能です◎
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～求職者様へのメッセージ～
海鮮居酒屋と聞くと、少し専門的なイメージがあるかもしれません。
ですが、高級料亭のような厳しい調理スキルは求めていないのでご安心ください。
牡蠣の殻剥きや魚の仕込みといった技術は、あなたの意欲さえあれば入社後に丁寧にお教えします。
私たちが一番に求めているのは、チームで協力し合える協調性です。
やりがいを感じながら、安心して長く働ける環境を整えたい。
そんな想いに共感してくださる方からのご応募を、心からお待ちしております！
■運営元『株式会社ペッパーフードサービス』
複数の飲食店ブランドをチェーン展開する、東証スタンダード上場企業です。
国内に100店舗以上、海外にも10店舗以上を出店しており、経営基盤は非常に安定しています。
給与のベースアップをはじめ、スタッフの待遇改善に力を入れていることも特徴です。
※この求人は【求人飲食店ドットコム】によって作成された求人です。
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