仕事内容:
＼ウイスキーづくりの経験がある方やウイスキーが好きな方歓迎◎／
私どもKGホールディングは、現在、新たにウイスキー蒸留所の立ち上げを進めています。
舞台となるのは、地域で役目を終えた小学校。
廃校となった校舎をリノベーションし、
新たなモノづくりの拠点として生まれ変わらせる予定です。
「人を育てる場から、文化を育てる場へ。」
そんな新しい循環を生み出す挑戦です。
再び人が集い、語らい、時間を重ねる場所に。
マキノの豊かな自然とともに、この地の風、水、そして時間が紡ぐ唯一無二の味わいを世界へ。
ここから新しい物語がはじまります。
そして、今回募集するのは、
単なる「製造スタッフ」ではありません。
・どんな蒸留所にするのか。
・どんな味を目指すのか。
・どんな設備／空間をつくるのか。
国内外の蒸留所を訪問しながら、
蒸留所づくりそのものに携われるポジションです。
“決まった環境で働く”のではなく、
ゼロから蒸留所をつくっていく。
そんなウイスキーづくりに、
一緒に挑戦してみませんか？
【仕事内容】
①立ち上げ準備業務
新設するクラフトウイスキー蒸留所の立ち上げメンバーとして、
製造準備・蒸留所づくりに携わっていただきます。
▼具体的な業務内容
・国内外の蒸留所視察
蒸留所などを訪問し、
設備や製造方法、ブランドづくりなどを学びます。
・蒸留所づくりのアイディア出し
設備配置や製造導線、
蒸留所としてのコンセプト設計など、
立ち上げに関する企画にも携わります。
・ウイスキーづくりの検討
どんな味や方向性を目指すかなど、
商品づくりに関する打ち合わせにも参加いただきます。
・製造準備／管理業務
樽やアルコール度数などの管理、
帳簿作成など製造に関わる準備業務を行います。
▼蒸留所について
年間製造量：5〜8万ℓ規模
少量生産型のクラフト蒸留所として、
品質や個性にこだわったウイスキーづくりを目指しています。
②立ち上げ後について
蒸留所稼働後は、
機械設定や製造管理、品質管理、
設備管理など蒸留所運営全般にも携わっていただきます。
▼この仕事の特徴
完成した環境で働くのではなく、
「蒸留所をゼロからつくる」ことに関われる仕事です。
少人数体制だからこそ、製造だけではなく、
蒸留所づくり・ブランドづくりにも関わることができます。
アピールポイント:
▼ウイスキーづくりの経験を活かしたい方だけではなく、ウイスキーが好きな方も歓迎◎
単なる製造スタッフとしてではなく、どんなウイスキーを世界に届けたいのか、という立ち上げから携わることができます。
そのため、製造経験者だけではなく、ウイスキーがお好きな方やウイスキーを取り扱うお仕事の方など幅広い方を対象にしております。
ぜひ、私どもと一緒にウイスキーづくりをしませんか？
▼充実の福利厚生！
社割制度や資格取得支援（研修・講習など）に加え、
・部活動（野球部、テニス部、ゴルフ部）
・安曇川スポーツセンターの割引き利用ができます
・関連会社の施設優待
などなど目を引く内容が盛りだくさんです◎
▼働き方改革を会社全体で推進！
グループ会社が
・ワーク・ライフ・バランス推進登録企業
・健康経営優良法人認定制度
・くるみん認定企業
・イクボス宣言企業
・女性活躍認証企業
などを受賞いたしました。
同じようにグループ全体で、長く安心して働いていただける企業を目指しています。
求める人材:
【必須条件】
▼下記いずれかに当てはまる方
・蒸留所での製造経験をお持ちの方
（ウイスキー・クラフトビール・日本酒など）
・ウイスキーがお好きな方
・バーテンダーとしての勤務経験をお持ちの方
・海外でウイスキーづくりを学び、日本でチャレンジしたい方
【歓迎条件】
・ウイスキー製造の実務経験をお持ちの方
・製造に関する帳簿管理の経験をお持ちの方
・ウイスキーや酒類に興味・関心をお持ちの方
・蒸留／発酵に関する知識や経験をお持ちの方
・設備保全、品質管理、衛生管理などの経験をお持ちの方
【こんな方におすすめです】
・ウイスキーづくりに興味がある方
・蒸留所立ち上げに携わってみたい方
・モノづくりやブランドづくりに関わりたい方
・少人数の環境で幅広くチャレンジしたい方
勤務時間・曜日:
8:00～17:00
※実働8時間（休憩60分）
・残業時間：平均20時間程度／月
休暇・休日:
・週休2日制
・年間休日110日
・夏季・年末年始
・有給（6カ月経過後の年次有給休暇日数：10日）
※有給休暇は1時間から取得可能です
・育児・介護・慶弔・特別休暇等
※年末年始、お盆・その他は会社カレンダーによります。
勤務地:
▼勤務地
滋賀県高島市マキノ
※また詳細が確定次第、詳細情報を記載いたします。
給与:
▼給与
月給：30～60万円
※経験に応じて応相談
想定年収：400～800万円台後半
▼賞与・昇給
・昇給：あり
・賞与：年3回
▼各種手当一覧
・管理職／資格手当(資格取得・昇進後）：15,000円〜70,000円
・感染症対策手当（全員）：10,000円
・物価高騰対策手当（全員）：10,000円
・インフレ手当（全員）：10,000円
・交通費規定内支給：実費支給／月3万円まで
待遇・福利厚生:
【各手当・制度】
・寮社宅：単身用あり※本社には社員寮あり
・退職金制度：勤続3年以上対象／65歳まで再雇用あり
【福利厚生】
・制服支給
・育児休業制度あり
・グループ会社の社員割引制度あり
スポーツセンター、レストラン、フィットネスジム
→社員割
・永年勤続表彰制度、御祝い金支給！
※勤続30年30万円、勤続20年20万円、勤続10年10万円
・桑原石油：ガソリン現金価格より5円／1L割引
・桑原自工：車検代15,000円／1台割引
その他:
▼応募後のプロセス
応募=>書類選考=>面接1～2回=>採用
入社日はご相談可能
＜最短1分で応募完了＞
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応募〜採用まで、最短14日程度でご案内しております。
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
