『おおきにコーヒー』の店長候補(未経験歓迎) 残業月5h程度/土日休みOK/髪色自由&ネイルOK
正社員/職種未経験OK/業種未経験OK/学歴不問/内定まで2週間/面接1回のみ/転勤なし/残業月20h以内
「おおきに!」が続々生まれるお店を、あなたの発想で。
『おおきにコーヒー』はドリンクを提供するだけのカフェとは違います。スタッフ一人ひとりの「あったらいいな……」がカタチになる場所です!
例えば、今や人気メニューとなった『抹茶ラテ』や『ほうじ茶ラテ』。これも「流行っているから、商品にしてみませんか?」というスタッフの声から生まれました。
他にも、スタッフの声やアイデアから生まれた商品がたくさん!!
アイデアを出して終わりではないのが、おもしろいところ。商品開発担当と共に試作から原価計算、オペレーションの検討まで、発案者が「責任者」として企画の全てに関わります。
メニュー開発以外も、「お客様が注文しやすいように、テーブルオーダーシステムを導入しませんか?」と店舗運営に関する改善案もウェルカム!気づき一つで、お店がガラッと変わるかもしれません。
ここまでアイデアを出せるのは「現場だから気づけることがある」とスタッフの声を大切にしているから。「おおきに!」が飛び交うお店を、つくり上げていきませんか?
----- 募集要項 -----
【職種名】
『おおきにコーヒー』の店長候補(未経験歓迎) 残業月5h程度/土日休みOK/髪色自由&ネイルOK
【仕事内容】
\ アイデアが、お客様の「おおきに!」に変わる /
店舗スタッフとして、接客やレジ、ドリンク作りといった基本業務からスタート。お客様に「おおきに!」の元気と、こだわりの一杯をお届けします。
……おおきにコーヒーとは……
街と人を元気にするために生まれた、地域密着型のコーヒーショップ。看板メニューであるこだわりのブレンド「おおきにコーヒー」をはじめ、大阪発祥の「おおきにミックスジュース」や「5cm厚切りトースト」など、フード・ドリンク合わせて70種類以上のメニューが自慢です。
……馴染みのお客様が中心……
オフィス街の店舗が中心のため、平日は近隣で働くビジネスパーソンの方が多数。一方、土日や祝日には、若者や家族連れ、国内外からの観光客で賑わうなど、多様なお客様との出会いがあります。お客様の7〜8割がリピーターです。
……「あったらええな」がお店の未来をつくる……
発案者として試作から原価計算、オペレーションの検討まで関わり、ヒット商品を生み出すことも夢ではありません。
>>こうした声からヒット商品が誕生!
「最近人気の抹茶やほうじ茶を使ったラテを、期間限定で出してみませんか?」
「夏の定番『コーヒーゼリー』を今年はこんな風にアレンジしてはどうでしょう?」
日々の気づきを元に、店舗運営そのものを改善していくことも大切な仕事です。
>>こんな提案は大歓迎!
「注文しやすいように、テーブルオーダーシステムを導入しませんか?」といった提案
「SNSでスタッフ登場の動画を配信して、お店の温かい雰囲気を伝えよう!」といった企画
【応募資格】
学歴不問/職種未経験歓迎/業種未経験歓迎/第二新卒歓迎/ブランクOK
\ 「おおきに」を広めるのに必要なのは、免許のみ /
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⇒材料の運搬やキッチンカーの運転で必要なため。
- 「人を楽しませることが好き」、「人に喜んでもらうことが好き」という方、歓迎です!
- 「大阪をもっと元気に、もっとおおきに!」という想いに共感してくださる方、大歓迎です!
- 未経験スタートの先輩も多数活躍中!
※必須ではありませんが、接客・販売・サービス系の経験をお持ちの方は活かせます。
\ 経歴はほんまに様々! /
アパレル、携帯販売、営業職など先輩たちの経歴は様々。みんなに共通しているのは「人と関わる仕事が好き!」という想いと、「明るさ・元気・笑顔」を大切にする姿勢です。個性豊かな仲間たちと一緒に、楽しく働きませんか?
【募集背景】
「おおきに」を広める仲間を募集!
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「おおきに」を合言葉に多彩な事業を展開する私たち。『おおきにコーヒー』はグループの認知向上・ブランディングにつなげるべく、本町エリアのビジネス街でスタートした事業です。
高品質・低価格のコーヒー提供にこだわった結果、立地の良さも相まって着実にファンを獲得。平日の喫茶店は100名前後の来店が通常のところ、当店は300〜400名のお客様にお越しいただいています。
またキッチンカーでの出張店舗もニーズが増え、『おおきにコーヒー』事業は成長中。将来的にはグループの新たな主軸事業に進化させたいと考えており、体制強化に向けて新たな仲間を募集します。
【雇用形態】
正社員
\ 「おおきに」の伝道師として /
※3ヶ月〜6ヶ月間の試用期間があります。試用期間中の給与は月給21万円以上です。
【勤務地】
大阪府大阪市中央区瓦町4-4-7 おおきに御堂筋瓦町ビル(カフェ店)
⇒平日は基本的にこちらでの勤務となります。
大阪府大阪市中央区西心斎橋2丁目10-21(キッチンカー)
⇒営業は土・日・祝日のみ。シフト制で、こちらで勤務していただく場合があります。
- 転居を伴う転勤はありません。
- U・Iターン歓迎!社宅制度もありますので安心してくださいね。
\ キッチンカーで、どこでも行くで! /
月に1回程度の頻度で、キッチンカーに乗って大阪府内や関西圏のイベントへ出張販売を行ないます。プロスポーツの試合やフードフェスティバルといった多くの人で賑わう現場で、自慢のコーヒーを提供。「おおきに!」の元気な掛け声とともに、イベントの盛り上がりに貢献します。
【交通】
大阪メトロ中央線・御堂筋線・四つ橋線「本町駅」より徒歩10分
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩10分
【勤務時間】 シフト制(実働8時間)
例/6:30〜15:30、9:00〜18:00
\ 夕方から遊べるなんて「おおきに」 /
残業は月5時間程度。さらに早番シフトの日は15時半に退勤。平日の夕方からご飯に行ったり、ショッピングを楽しんだり。毎日がもっと充実する「アフター4」のライフスタイルが、ここでは実現できます。
【給与】
\ 「おおきに」をカタチに! /
月給26万円以上+各種手当+賞与年2回
- 経験・能力を考慮し、優遇します。
- 残業代は別途全額支給いたします。
※試用期間中の給与は【月給21万円以上】となります。
<年収例>500万円/入社5年・30歳
600万円/入社10年・35歳
【休日休暇】
\ 「おおきに」の心を持てるように /
- 週休2日制(月8〜10日/シフト制)
- 産前産後休暇(取得・復職実績あり)
- 育児休暇(取得・復職実績あり)
- 有給休暇
- 慶弔休暇
- 創立記念日休暇
※5日以上の連続休暇取得の実績あり
1ヶ月の土日のうち5〜8割は休みにできます。シフトは一人ひとりの希望を考慮して作成。さらに「連休を長く満喫できるように、希望休の前日は早番にする」といった配慮も可能です。
人員に余裕を持たせたシフトを組んでいるため、「外せない用事ができた」といった急なお休みにも、チームみんなで助け合いながら柔軟に対応できます。
【福利厚生・待遇】
\ 「おおきに」の気持ちを込めて /
- 昇給年4回(評価制度の内容に基づく)
- 賞与年2回(7月・12月/昨年度支給実績1〜3ヶ月)
- 交通費(全額支給)
- 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金)
- 時間外手当(全額支給)※試用期間中は固定残業代超過分を支給
- 資格手当
- 役職手当
- 職能手当
- 皆勤手当(月1万円)
- 家族手当(配偶者:月1万円、子1人:月1万円)
- 社宅制度(グループ所有物件に割安で住めます!※社内規定あり)
- 店舗内禁煙
- 制服貸与
- 資格取得支援(販売士資格など/取得費用を負担&勉強時間の確保をサポート!)
- 休憩スペースのマッサージチェア利用
- 自社保有物件のテナント様での食事代補助
- 退職金制度
\ 個性を尊重 /
- 髪色自由(清潔感を大切にしていれば、金やピンクもOK!)
┗商品に髪が落ちないよう、長い髪は束ねるようにしています。
- ネイルOK(立体的なものや業務に差し支える長さでなければ自由!)
【アイデアの実現例を紹介!】
実際にスタッフの提案が実現された要望の例を紹介します。
肌寒い日もお客様にほっと一息ついてもらえる空間にしたいという想いからスタッフが提案し、実施しました。
パティシエ経験を持つスタッフが、「経験を活かしてメニューを作りたい」と志願し、実現。新メニュー考案に携わりました。
Photoshopなどを使った制作が好きなスタッフが、会社から支援を受けてセミナーを受講。スキルを活かしてPOPづくりに挑戦しました。
【あなたの成長を応援!】
\ 未来の自分に投資! /
勤務時間中に毎日1時間、自由に自己学習してOK。飲食の知識はもちろん、宅建やデザインなど好きなことを学んでOK!実際にMOS資格を取得し、PCスキルを武器に活躍の幅を広げた先輩もいます。
\ 未経験者も安心! /
入社初日は本社で座学研修を受けたり、店舗でドリンクをつくったり。入社2日目からは各店舗にいる正社員の先輩がつきっきりで教えます。ドリンク、接客、レジと順を追って覚えていきましょう。目標は入社後3ヶ月でのひとり立ちです。
これまでには未経験スタート(前職は建築業界)のメンバーが入社半年で店長になったことも!
----- 取材担当者のコメント -----
【取材から受けた会社の印象】
>>『飲食だから休めない』は、もう古いのかもしれません。
飲食業界と聞くと「忙しくて休みが不規則」というイメージを持つ方も多いかもしれません。しかし印象的だったのは、スタッフ一人ひとりのプライベートを最優先する働き方が徹底されていたことです。
例えば、早番シフトであれば勤務は15時半まで。平日の夕方から友人と食事を楽しんだり、趣味に没頭したりと、「アフター4」を満喫できるそう。また、オフィス街の店舗が中心のため、イベント等がなければ土日に連休を取ることも可能だといいます。
ビジネス街という立地に合わせて営業時間を設定していることに加え、会社として意図的に人員に余裕を持たせたシフト体制を構築し、社員のワークライフバランスを積極的に支援しているとのことでした。
お客様への「おおきに!」という言葉に元気が宿る秘訣は、こうした心身ともにゆとりのある働き方にあるのだろうと、深く納得した取材でした。
【この仕事のやりがい&厳しさ】
【やりがい】 「おおきに!」から始まる、特別な関係性。
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同店の特徴は、お客様の7〜8割がリピーターであること。そのため、ただ商品を渡すだけでなく、お客様との温かい交流が日々生まれています。何度も接客するうちに顔なじみになり、「会議の日にコーヒーの出前は頼める?」と相談されたり、美容室を経営するお客様から「うちでも、このコーヒーを出せないかな?」と声をかけられたり。
時には、趣味の話で意気投合し、プライベートで一緒に出かける間柄になることも。単なる店員とお客様という関係性を超え、人と人との繋がりを深めていけるのは、この仕事ならではの面白さです。
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一人ひとりの個性や「好き」を尊重するのも、同店のカルチャーです。例えば、PCが得意なスタッフが売上分析を担ったり、デザインが好きなスタッフが描いたPOPがお店を彩ったりと、それぞれの強みを活かして活躍しています。
また、「こんな仕事に挑戦したい」と手を挙げれば、社歴に関わらず後押しする環境だそう。「学びたい」という意欲も全力でサポートするため、自分の可能性をどんどん広げていくことができます。得意なことを仕事に活かし、それをさらに伸ばしていける喜びを実感できるでしょう。
【厳しさ】 体力的な負担を感じる場面があります。
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店舗での業務は、ドリンク作りや接客、清掃など、基本的に1日中立ったまま動き回ることになります。特にピークタイムは常に忙しく、休憩時間以外に座ることはほとんどありません。
そのため、仕事に慣れた先輩でも、1日の終わりには足が重く感じたり、どっと疲れが出たりすることは日常茶飯事です。体調管理に気を配りながら、体力的にハードな仕事であることを覚悟しておく必要があります。
【この仕事の向き&不向き】
【向いてる人】 お客様を喜ばせることが好きな方
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リピーターの方が多く、日々の会話から温かい関係性が生まれることも。そのため、「人に喜んでもらうことが好き」という方が向いています。
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スタッフの「挑戦したい」「学びたい」という意欲を全力でサポートする文化があります。「新しいことにチャレンジしたい」という方が向いています。
【向いてない人】 決められた業務だけをこなしたい方
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同社では主体的にアイデアを出し、より良い店舗づくりに参加することが歓迎されます。そのため、指示された業務だけを淡々とこなしたいという方は、ミスマッチを感じる可能性があります。
