仕事内容:
飲食店やホテルなどで培った調理経験を活かして安定収入を
私たち有限会社マツエダフーズは、百貨店やスーパーなどで販売されるお弁当や惣菜の製造を行っています。
今回は、長年会社を支えてくれたスタッフの定年退職に伴い、新たな仲間を募集することになりました。
私たちがつくるお弁当は、焼き魚や煮物など「和食」が中心です。日本人がホッとする、美味しいと感じる味付けにこだわって作っています。そのため、ホテル、飲食店、給食調理など、これまで業界問わず腕を振るっていた方は大歓迎です。
また、「未経験から一生モノの調理スキルを積みたい」という方も、イチから丁寧にお教えしますので安心してご応募ください。
■■■具体的な業務内容
調理業務： 炒め物、煮物、焼き魚など、お弁当や惣菜の調理
メニュー開発（経験者のみ）： ホテルや飲食店、学校給食などで調理経験がある方には、新商品のメニュー開発にも携わっていただきます。自分が悩み抜いて開発したお弁当が売場に並んだ時は、大きなやりがいと自信にも繋がります。
■■■チーム制の調理環境
調理は1日約2,000食分を対応します。チームに分かれて手分けして作業を行いますので、1人に負担が集中することはありません。
早朝からお昼（3:00～12:00）にかけて協力して進め、自分の持ち場の作業が終われば、早上がりすることも可能です。
■■■よくある質問
Q. 1日2,000食の調理と聞いて、体力的にスピードについていけるか不安です。
A. スタッフで手分けし、チームに分散して調理します。 1人で大量の調理を抱え込むことはありません。持ち場ごとのチームプレイで進めるため、負担は少なくスムーズに作業が進みます。
Q. 固定残業代（44時間相当分）が含まれていますが、実際はそんなに残業があるのですか？
A. 実際の残業はほぼありません。 給与規定の制度として「44時間分」を定額支給していますが、実際は、月平均5〜10時間程度のため、スタッフにとってメリットの大きい仕組みです。
Q. 職場の年齢層や雰囲気はどのような感じですか？
A. 若手からシニア層まで幅広い年代が在籍しています。 チームで協力して行う仕事のため、「そっち手伝うよ！」などと声を掛け合う、チームワークのある職場です。
Q. メニュー開発にはどのような流れで携われますか？
A. 業務に慣れた後、随時アイデアを出していただき、チームで検討・試作を行います。自分が考案したお弁当や惣菜が百貨店やスーパーに並ぶため、大きな達成感を味わえます。
Q. お休みの希望や、連休の取得はしやすい環境ですか？
A.前月に翌月の希望を出していただきます。スタッフ間で協力し合っているため、ご家族の行事などに合わせたお休みや、事前の相談による連休取得も柔軟に対応しています。
アピールポイント:
午後からの時間はすべてプライベート
早朝からお昼までのお仕事なので、仕事が終わった後は趣味や買い物、家族との時間をたっぷり満喫できます。
早上がりも可能
調理作業はチームで手分けして行い、自分の持ち場が終われば早めに退勤することも可能です。
経験者は月給28～30万円スタート
業界を問わず調理経験がある方は、これまでのスキルをしっかり評価した給与でお迎えします。
やりがいを感じるメニュー開発
自分のアイデアが形になるおもしろさや、やりがいを実感できる環境です。
求める人材:
経験・年齢・学歴不問
※未経験可
＜歓迎する経験＞※必須ではございません
（例：ホテル、飲食店、給食調理、スーパーでの惣菜づくりなど）
勤務時間・曜日:
勤務時間：3:00 ～ 12:00（休憩1時間、実働８時間）
残業なし（実際の時間外労働は月平均5〜10時間程度です）
※早めに作業が終わった日は、早上がりすることも可能
休暇・休日:
週休二日制（シフト制）
※前月に希望休をご提出いただき、調整の上決定します。
事前に希望を出していただければ、調整して連休も取得できます。
・有給休暇（入社6ヶ月後に10日付与）
勤務地:
※転勤なし
※屋内禁煙（敷地内喫煙所あり）
※マイカー通勤可・バイク通勤可（無料駐車場あり）
アクセス:
JR「熊本駅」より車で9分
給与:
固定残業代あり：月給 ￥280,000 〜 ￥300,000は1か月当たりの固定残業代￥67,300〜￥72,100（44時間相当分）を含む。44時間を超える残業代は追加で支給する。
月給：280,000円～300,000円
※固定残業代の時間数は積算根拠となるものであり、実際の見込みを示すものではありません。実際の残業は月平均5～10時間程度と、ほとんどありませんのでご安心ください。
待遇・福利厚生:
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生）
昇給あり（業績による／昨年実績あり）
賞与あり（業績による）
通勤手当あり（通勤距離に応じて算出）
制服貸与
退職金制度あり（勤続3年以上）
定年制あり（一律65歳）
再雇用制度あり（勤務延長あり）
車・バイク通勤OK（無料駐車場完備）
その他:
【ご応募後の流れ】
①エントリー
②面接１回（当日履歴書をご持参ください）
③採用
問い合わせ番号：096-327-8585
受付時間：平日10：00～17：00
※応募を多数頂いている場合は、面接前に書類選考を行う場合がございます。
※「求人を見た」とお伝えいただくとスムーズです。皆様のご応募を心よりお待ちしております。
【面接について】
・面接場所（熊本県 熊本市 西区八島町728番8 「有限会社マツエダフーズ 本社」
・服装はスーツではなく普段着で大丈夫です。
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 300,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間
