仕事内容:
2021年12月オープン。カウンターがメインの会席料理と天ぷらの高級料理屋です。
【主な職務内容】
・お料理、お飲み物の提供
・食器洗い
・店内掃除
(もしご興味があれば調理補助も考えています)
お料理やお飲み物の提供がメインですが、その他にもカウンター越しにお客様のニーズを読み取り、喜んでいただけるおもてなしを積極的に行います。
お客様に居心地が良いと思って頂けるように、そしてまた会いたいと思って頂けるおもてなしを心がけます。
小さなお店ですので、営業中の洗い物や営業前後の準備・片付け・掃除に関してもお願いしたいと思っています
【勤務時間】
基本的に17時から22時ぐらいまでを考えています。
アピールポイント:
2021年12月オープンの会席料理と天ぷらの料理屋です！
30代の店主と大学生のアルバイトの皆さんとがメインで切り盛りする、オープン4年目の若いお店です。
更にお客様に喜んで頂くため、気持ちよくお店で過ごしていただくためにますますサービスにも力を入れたいと思っています。
客単価が2万円ほどの高価格帯のため、礼儀や所作の美しさなどまで指導することがありますが、それは今後の生活特に大学生の方は今後の就職活動においてもきっと役に立つことだと思います。
どんな仕事も誰かを喜ばせる、その対価としてお金をいただくことに変わりはありませんが、料理屋は特にそれを間近に感じることができる素敵な仕事だと思っています。
お客様を喜ばせることは当然ながら、そのためには皆が気持ち良く働くことが出来ていなければなりません。そして、身内に気を遣えない人は、お客様に気を遣うことも出来ません。
働きやすい職場の雰囲気を心がけ、一緒にお客様を喜ばせることができるように頑張りましょう！
未経験の方も大歓迎です！一緒に成長していきましょう！よりより形を考えていきましょう！
求める人材:
昨今、海外からのお客様が増えています。必須スキルではありませんが、英語が話せる方はより仕事を楽しめると思います。受験勉強レベルの英語で全く問題ありません。すでにいる大学生のスタッフの皆さんも、英語が話せるということで採用はしていませんが、皆さん英語でドリンクを聞いたり、英語で対応してくださっています(恥ずかしいという気持ちさえ取れれば、皆さん全く問題ありません)。
経験は問いませんが、経験ありでその仕事内容に応じて随時昇給を検討します。
勤務時間・曜日:
アルバイト、シフト制。
慣れも重要だと考えますので、週2日以上が望ましいですが、特に決まりはありません。
水曜日が定休日のため、水曜日以外の週6日で相談の上シフトを決めます。
基本的なアルバイト時間は17時~22時の5時間です。
休暇・休日:
定休日は毎週水曜日
その日以外でシフト制です。
勤務地:
勤務地
天若：京都市上京区牡丹鉾町570番
アクセス:
京都市バス「千本今出川」及び「千本上立売」より徒歩2-3分。
待遇・福利厚生:
気持ち一つで、いくらでも学ぶ幅が広がる職種、職場だと思います。
料理のこと、日本文化のこと、所作、作法、日本酒、ワインなどなど...
皆さんの目標、夢を教えて下さい。それに向けて、全力でバックアップします。
日本酒、ワインに詳しくなりたいなども大歓迎です。皆さんのスキルアップはご自身にとっても、お店にとっても喜ばしいことだと思っています。
その他:
雇用形態: アルバイト･パート
給与: 1,200円 - 2,000円 時給
通勤の可否:
職歴:
- 調理: 1年 (望ましい)
- サービス: 1年 (望ましい)
