仕事内容:
調理経験を活かして、温泉旅館で新しいキャリアを。
ホテル・旅館・飲食店などで培った調理経験を、老舗温泉旅館で活かしませんか？
- 月給30万円（固定残業手当含む）
- 社員寮完備・住み込みOK（県外応募歓迎）
- 元大手シティホテル料理長のもとでスキルアップ
- 将来的には料理長候補として活躍できます
瀬美温泉旅館内レストランにて、調理業務全般をお任せします。
▼具体的なお仕事内容
- 和食・洋食など旅館で提供する料理の調理
- 食材の仕込み
- 盛付
- 食材の発注・在庫管理
- 厨房内の衛生管理・清掃
- 新メニューの考案・試作 など
経験やスキルに応じて、できることから少しずつお任せします。
ホテル・旅館はもちろん、レストラン・居酒屋・社員食堂などでの調理経験も活かせる環境です。
▼職場について
現在は総料理長を含む5名ほどの少人数チームで運営しています。
分からないことはすぐ相談できる環境なので、新しく入る方も安心してスタートできます。
▼こんな方を歓迎します
- ホテル・旅館・飲食店などで調理経験のある方
- 調理経験を活かしてさらにスキルアップしたい方
- 料理長を目指したい方
- 地域に根ざした温泉旅館で長く働きたい方
▼この仕事の魅力
★元大手シティホテル料理長のもとで技術を学べます
★社員寮完備！住み込み勤務OK（県外応募歓迎）
★将来的には料理長候補としてキャリアアップできます
▼まずはお気軽にご応募ください
「仕事内容を詳しく聞いてみたい」
「住み込みについて相談したい」
そんなお問い合わせだけでも大歓迎です。
あなたからのご応募を心よりお待ちしております。
アピールポイント:
★料理長を目指せる環境★
元大手シティホテル料理長のもとで技術を学びながら、さらにスキルアップできる環境です。
経験を活かし、将来的には料理長として活躍することも目指せます。
★社員寮完備！住み込み勤務OK★
社員寮（月16,500円）をご用意しています。
住み込み勤務も可能なため、遠方からの応募も歓迎！
新しい環境でチャレンジしたい方をしっかりサポートします。
★少人数だから働きやすい★
総料理長を含む5名ほどの少人数チーム。
相談しやすく、一人ひとりの経験やアイデアを活かせる環境です。
求める人材:
・ホテル・旅館・飲食店での調理経験者歓迎（ジャンル不問）
・和食・洋食などジャンル不問
・調理師免許保有者歓迎
・料理長・副料理長経験者歓迎
・ブランクOK
※経験が浅い方もご相談ください
勤務時間・曜日:
6:00〜22:00の間で実働8時間（休憩90分）
◇シフト制
◇勤務時間はご相談ください
※平均所定労働時間：月173時間程度
※シフトパターンはご選択いただけません。
休暇・休日:
・週休2日（シフト制）
勤務地:
瀬美温泉
※原則屋内禁煙
※喫煙室あり（屋外）
アクセス:
・JR北上駅より車で25分
給与:
固定残業代あり：月給￥300,000以上は1か月当たりの固定残業代￥100,000（60時間相当分）を含む。60時間を超える残業代は追加で支給する。
月給200,000円以上
※残業が発生した場合は別途残業代を支給します
待遇・福利厚生:
・交通費支給
・駐車場あり
・社会保険完備（勤務条件による）
・車通勤可
・まかない制度あり
・制服貸与
・社員寮あり（寮費：16,500円）
その他:
試用期間：6ヶ月
※試用期間中の給与・待遇は同条件
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間
