＼～ブランド紹介～ ☆くいもの屋わん☆／
「くいもの屋わん」とは？
株式会社オーイズミフーズが直営する
和風個室を中心とした全国展開の居酒屋ブランドです。
落ち着いた“和”の空間づくりにこだわり、
友人同士のお食事から会社の宴会まで、
さまざまなシーンで利用されています。
料理は、
手づくりにこだわった和食を中心に、
旬の食材を活かしたメニューを提供。
日本酒・焼酎などのお酒も豊富に揃えています。
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●当社で働く魅力をご紹介●
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【数字より先に、また来たくなる“雰囲気”をつくるリーダーへ】
店長と聞くと、
「数字」「管理」「責任が重い」
が先に浮かぶかもしれません。
でもオーイズミフーズが
まず任せたいのは、そこではありません。
店長候補に期待しているのは、
スタッフが前向きに働ける空気をつくり、
アルバイト・パートの
“また来たい”を育てること。
人と雰囲気を大切にできる
あなたの強みが、
そのまま武器になります。
オーイズミフーズの店づくりは、
個人の根性で回すスタイルではなく、
チームで支え合いながら
積み上げるスタイルです。
だからこそ、
次のような力をきちんと評価します。
＞スタッフが動きやすくなる声かけ、場づくり
＞新人が馴染める空気をつくるフォロー
＞忙しい時ほど、チームが崩れない段取りと連携
＞お客様が「また来たい」と感じる雰囲気づくり
＞カフェにも負けない落ち着く空気づくり
そしてもう一つ大切にしているのが、
「背負わせすぎない任せ方」です。
いきなり店長業務を丸ごと渡すのではなく、
段階的に任せる。
困ったら一人にしない。現場に伴走しながら育てる。
それがオーイズミフーズの考え方です。
数字より先に、空気を整える。
その力を、店長候補として伸ばしていきませんか。
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●仕事内容●
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オーイズミフーズの店舗運営は、
一人で背負う店長ではありません。
経験やスキルに応じて、
できることから段階的にお任せします。
☆まずお任せすること☆
＞キッチン・ホール業務
＞スタッフ同士の連携、声かけ
＞お店の雰囲気づくり
★慣れてきたら★
＞新人スタッフのフォロー
＞シフト調整のサポート
＞店舗運営の改善提案
◆その先で◆
＞売上や在庫管理のサポート
＞店長業務の一部を経験
※いきなり全てを任せることはありません
※「人・空気づくり」がしっかり評価されます！
【オーイズミフーズとは？】
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★関わるすべての人を
Happyにする★
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●オーイズミフーズは、
「関わるすべての人をHappyにしたい」
という理念を軸に、スタッフはもちろん、
お客様を含めた“関わる人”
のしあわせを追求している企業です。
代表メッセージでも、
会社の成長より先に
「何のために会社を経営しているのか」
を問い直し、
その答えとして理念が生まれたことが語られています。
事業は飲食店を中心に、多業態を国内外で展開。
和風個室居酒屋「くいもの屋わん」、
イタリアンレストラン「LOGIC」、
ステーキハウス「BENJAMIN STEAK HOUSE」
などの飲食店運営に加え、
フォトスタジオやビジネスホテルの運営も行っております。
【オーイズミフーズの仕事とは？】
マニュアル通りにこなすだけではなく、
目の前のお客様や状況に合わせて
気配りできること
料理や接客だけでなく、
お店全体の雰囲気をつくることも
仕事の一つであること
人を大切にする姿勢が、
お店の魅力につながっていくこと
【成長イメージ】
現場での接客、調理（基本のオペレーション）
スタッフとの関係づくり、声かけ、フォロー
日々の段取り、チーム連携の改善
段階的に、育成や運営（シフト・数値・改善）にも挑戦
【求める人物像】
人と関わる仕事が好きな方
お客様もスタッフも、居心地の良い雰囲気を大切にしたい方
チームで協力しながら、お店をつくることにやりがいを感じる方
忙しい時ほど、声かけや段取りで場を整えることが得意な方
新人や後輩が馴染めるように、自然にフォローできる方
まずは現場から、できることを一つずつ増やしていきたい方
将来的には、育成や店舗運営（シフト・数値など）にも段階的に挑戦したい方
【オーイズミフーズが大切にしている考え方】
オーイズミフーズが目指しているのは、
数字だけで評価するお店づくりではありません。
「また来たい」
と思ってもらえる空気を、
チームで育てること。
そのために、
働く人たちの雰囲気や
チームワークをとても大切にしています。
最初からすべてを背負わせることはしません。
まずは現場で、
お客様や仲間との関係づくりに向き合う。
そこから少しずつ、
育成や運営の幅を広げていける環境です。
実働時間：7時間45分/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～22日
・勤務時間：
[1] 14:00～01:00
■週休2日制
■連休取得可能
■年末年始
＊有給休暇
入社6か月後に10日付与
（以降、労働基準法の規定に従い付与）
慶事休暇
弔事休暇
産前産後休業
育児休業
法令に従って対応しており、取得と復帰の実績があります。妊娠中も、医師の診断のもと可能な限りの対応を行っています。
〒992-0039 山形県米沢市門東町３丁目２ー５６千足屋ビル １階
ＪＲ米坂線 米沢西口徒歩約19分、ＪＲ米坂線 南米沢徒歩約23分、ＪＲ米坂線 西米沢徒歩約32分
月給 28万8000円～37万円
（一律手当を含む）
店長に昇格後は歩合給を設けています。
・衛生監査 ￥5,000
・予算利益 ￥10,000～￥40,000
昇給
・昇給年2回
・期中昇進に伴う昇給あり
交通費：通勤交通費全額支給
【店長・料理長経験のある方】
●5年程度の経験者
（扶養あり）
→ 月給約 350,000円
想定年収約4,650,000円
→月給内訳
基本給：200,000円
残業深夜手当：95,000円
地域手当：20,000円
家族手当：22,000円
食事手当：3,000円
調整給：10,000円
（店長登用時に役職手当に移行）
●3年程度の経験者
（扶養あり）
→ 月給約 325,000円
想定年収約4,350,000円
→月給内訳
基本給：190,000円
残業深夜手当：95,000円
地域手当：20,000円
家族手当：17,000円
食事手当：3,000円
【福利厚生】
【オーイズミフーズの福利厚生】
★車・バイク通勤OK
店舗近隣の駐車場は会社が手配します。
※東京都心部など一部エリアを除く
★レンタルバイク制度あり
（東京・神奈川・千葉・埼玉）
駐車場確保が難しい23区内ではバイク通勤推奨。
バイク未所有の方にはレンタル費用を会社が負担。
★異動時転居費用会社負担
社宅制度あり（借上げ社宅）
地方遠隔地・23区など採用難エリアが対象です。
利用料：23区外 月4万円（水道光熱費込み）
23区内 月6.2万円（水道光熱費込み）
※和ダイニング部配属のみ適応
★社会保険加入
★退職金制度（確定拠出年金）
★従業員割引制度 15％off
★公休取得率9割超（有給5日の時期指定施策あり）
★社員紹介制度（褒賞制度）あり
【応募資格】
※以下の条件を満たす方※
●日本語での業務コミュニケーションが可能な方
（目安：日本語能力検定N1相当）
●就労制限のない在留資格をお持ちの方
（永住者／日本人の配偶者等／永住者の配偶者等／定住者／特別永住者）
●転勤有り
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
アットホーム
お客様との対話は多い
長く働ける
知識、経験必要
【問合せ先について】
問合せ先：046-297-2511
【ブランド名】
くいもの屋 わん
【事業内容】
居酒屋の運営
