仕事内容:
こんな方の挑戦をお待ちしています
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❑ 自ら酒造りの中核を担いたい
❑ 伝統文化の保護承継に、責任ある立場で関わりたい
❑ 秋田から世界に誇れる酒を生み出したい
❑ 現場を尊重しながら、人と仕事を束ねていきたい
弊社は、嘉永5年（1852年）の創業以来、
秋田市にて伝統に根ざした酒造りを守り続けています。
全量、江戸時代の製法（生酛純米造りや
木桶仕込みなど）を採用しており、
日本でも数少ない完全無添加の酒蔵として、
業界の内外に知られています。
今回は、そんな新政酒造の中核を担う、
部門長（複数部門をまたぐ統括責任者）、部長クラスの
「醸造部幹部」を募集します。
【配属先】
下記の課に1名ずつ、
計2名の採用・配属を想定しております。
・醸造課：酒造りの中心を担う課
・管理課：瓶詰めを担う課
いずれのポジションも、単に実務を担うだけでなく、
現場に深く関わりながら、品質・工程・人材の各面から
部門運営を支えていただくことを期待しています。
【仕事内容】
No.6シリーズやColorsシリーズなどの
日本酒製造全般に携わっていただきます。
～具体的な仕事内容～
・原材料の処理や発酵プロセスの管理
・品質の検査、官能評価（利き酒）
・設備の保守や管理
・酒税法を踏まえた製造・製品管理
・製造現場または瓶詰め工程における
進行管理や人員配置
・メンバーの指導、育成、マネジメント
～当社の魅力～
伝統を未来へと受け継いでゆくために、
常にさまざまなチャレンジを
続けていることが新政酒造の魅力です。
江戸時代の製法による酒造りを主軸としながらも、
山間農村での無農薬酒米栽培の推進や、
木桶の製造技術の継承のために
工房を設立するなど、
酒造りの周縁文化の保護活動にも
積極的に取り組んでいます。
アピールポイント:
現場の中核として力を発揮できるポジションです
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今回募集するのは、単なる欠員補充ではなく、
新政酒造の酒造りをより強く、
より確かなものにしていくための中核人材です。
現場には、日々真摯に酒造りへ向き合っている社員がいます。
その積み重ねを尊重し、
既存メンバーと信頼関係を築きながら、
より良い製造体制をともに
つくっていただける方を歓迎します。
これまで培ってこられた経験や判断力を、
新政酒造のものづくりの中で
存分に生かしていただける環境です。
採用担当者からのメッセージ
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伝統文化は、時の流れとともに色あせて、
途絶えてしまう危うさを常にはらんでいます。
それらを未来に継承するためには、
現代に合わせて魅力的に再解釈し、
進化させてゆくことも必要です。
伝統の本質を見極め、これを魅力的に表現することで、
価値ある日本文化を世界へと拓いてゆく。
新政酒造は、そのための仲間を求めています。
経験に裏打ちされた技術と判断力をもって、
現場の中心を担ってくださる方との出会いを、
心よりお待ちしております。
求める人材:
【必須条件】
・新政酒造／日本酒造りに情熱を注げる方
・酒造業務の実務経験が最低5年以上の方
・前職場で、頭や主任以上の役職のある方
・45歳未満の方
※長期勤続によるキャリア形成のため
（例外事由3号のイ）
・酒税法への理解を有する方
・マネジメント経験を有する方
・官能評価（利き酒）による品質判断ができる方
＜他県からのご応募もOKです。＞
実際に東京都・神奈川県・大阪府・京都府など、
他県から引っ越していただいた方も活躍中です。
勤務時間・曜日:
08:30～17:30（休憩1時間）
■休憩時間：12:00～13:00
■残業ほとんどなし
休暇・休日:
■年間休日110日
■年末年始休暇（シフトによる）
■有給(1時間単位で取得可能)
■夏季休暇
■慶弔休暇
■産前・産後休暇
■育児休暇
■介護休暇
■特別休暇
勤務地:
秋田県秋田市大町六丁目2-35
アクセス:
秋田駅徒歩25分
大町五丁目（バス）徒歩4分
■車・バイク・自転車通勤可能
給与:
月給：40万円〜60万円
※前職でのご経験・実績・能力等を踏まえ、
当社規定により決定いたします。
◇昇給あり
◇交通費支給あり（社内規定に基づく）
◇引っ越し費用負担制度あり
採用を機に県外から秋田県に引っ越す場合、
費用の一部を負担いたします。
（社内規定に基づく）
待遇・福利厚生:
・保険制度（雇用保険、労災保険、厚生年金、健康保険）
・制服貸与
・平日昼食支給
・退職金規定あり(中退共に加盟)
その他:
＜応募について＞
▷WEBから応募
確認後、こちらから
折り返しのご連絡をいたします。
▷書類選考
▷Web適性検査
▷面接
▷採用
応募～採用までは1ヶ月程度を予定。
面接日・入社日は応相談。
スピード選考も可能です。
お急ぎの方、在職中の方も
ぜひご相談ください。
【会社概要】
会社名：新政酒造株式会社
従業員数：42名
▼▼ホームページはこちらです▼▼
http://www.aramasa.jp/
雇用形態: 正社員
給与: 400,000円 - 600,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間
