未経験者歓迎
正社員 月給24.5万円〜
固定残業代：22時間分・3万3,800円を含む
※経験・能力を考慮します
▼昇給年1回（4月）
▼ボーナス年2回（7月・12月）
▼残業手当
▼スキル手当あり
└ショップマスター：1万5,000円
└スリースター：1万円
└ツースター：5,000円
└ワンスター：2,000円
【給与記載例】
・入社2年目（中途・一般パティシエ）：月給30万円＋賞与＝年収410万円
・入社3年目（ショップマスター）：月給33万円＋各種手当＝年収460万円
・入社5年目（本部商品開発・SV）：月給38万円＋各種手当＝年収530万円
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり
未経験者歓迎
9：00～22：00
1週間単位の変形労働時間制
└月間190時間勤務程度
実働8～9h・休憩1h
【 シフト例 】
＊9：00～17：00
＊10：00～19：00
＊12：00～22：00
月9～10日
年間休日118日
▼介護休暇
産休・育休／特別休暇／月8日以上休み／月9日以上休み
▼定期健康診断
▼各種コンテストあり
└クックマスター・デザートコンペティション・バリスタコンテスト
▼社員表彰制度
└クルーオブザイヤー・ルーキーオブザイヤー・ショップオブザイヤー・スター試験
まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備
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月9～10日休みで私生活も充実◎
あなたのアイデアがお店をつくる！
本部勤務へのキャリアアップも目指せる環境です★
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【 仕事内容 】
ご来店されたお客さまへの接客サービスやドリンク作成、レジ対応などのホール業務全般をお任せします。
バリスタとしては、こだわりのコーヒーやドリンクでお客さまをおもてなししてください！
また、調理補助としてキッチン業務にも携わっていただきます。
店長候補の志望者には、これらの業務に加え、スタッフの育成や売上管理など。
店舗運営に関わるマネジメント業務も、徐々にお任せしていきます◎
◇＝◆ ここがポイント ◆＝◇
【1】本部キャリアも目指せる環境
一般職からスタートし、店長や料理長といった役職へのステップアップが可能です。
さらにその先も◎
＊複数店舗を統括するスーパーバイザー（SV）
＊人事・教育・商品開発などを担当する本部スタッフ
などへの、キャリアチェンジの道も開かれています。
あなたの成長意欲に応える多彩なキャリアパスをご用意！
長く安心してキャリアを築いていける環境です◎
【2】「あなた色」のお店づくりが可能！マニュアルに縛られない自由な発想を歓迎
「その場所には、その店しかない」という理念のもと、地域のお客さまのニーズに合わせたオリジナルのイベント企画や、新メニュー開発に携われます！
あなたのアイデアや感性を活かして、唯一無二の店舗をつくり上げましょう。
【3】月9～10日休みで私生活も充実
社員が無理なく、そして長く活躍できるよう、働きやすい環境づくりに力を入れています。
お休みは月9～10日としっかり確保。
プライベートの時間も大切にしながら、メリハリをつけて働くことができます！
また当社では、1週間単位の変形労働時間制を導入◎
そのため、あなたのライフスタイルに合わせて柔軟な働き方が可能です！
仕事と私生活のバランスを大切にしたい方に最適な職場ですよ♪
《 求める人物像 》
＊人と接することが好きで、喜ばせるのが得意な方
＊チームで協力して目標を達成することにやりがいを感じる方
＊主体的に考え、お店づくりにアイデアを活かしたい方
＊安定した環境でキャリアアップを目指したい方
＊カフェやレストランの運営ノウハウを学びたい方
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ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
私たちは、あなたの「成長したい」という想いを全力でサポートします★
少しでも興味をお持ちいただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください。
あなたと一緒にお店づくりができる日を楽しみにしています！
包丁さばき／盛り付け技術／製菓技術／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：1500円〜2000円
席数：50席〜75席
喫煙：屋内禁煙
定休日：なし
運営：株式会社ピー・エス・コープ
駅チカ(徒歩5分以内)
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変形労働時間制＆年間休日118日！
多彩なキャリアパスで将来も安心
あなたのアイデアがお店をつくる
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●━… 『ラウンジレストラン ラピス JR東日本ホテル メッツ宇都宮店』 …━●
運営母体である『ピー・エス・コープ』は、「その場所には、その店しかない」という企業理念を掲げています。
「一つひとつのお店がその場所のお客さまのニーズに応えられるお店でありたい」
その想いから、マニュアルに縛られない個性的なお店づくりを目指しているのが特徴です。
今回募集する当店は、ホテル内のラウンジレストラン。
お客さまに愛されるお店をスタッフみんなでつくっています！
●━… 淹れたてのコーヒー×和洋さまざまなメニュー …━●
バリスタが淹れるこだわりのコーヒーや、パティシエのこだわりが光るデザートが自慢◎
和洋さまざまな要素を取り入れた、柔軟な発想のフードメニューも豊富に取り揃えています。
厳選素材を使ったアフタヌーンティーも提供しており、日常の中に「上質」な時間をお届け。
ブッフェスタイルでは、多彩な洋食惣菜や新鮮なサラダ、和食惣菜など、幅広いメニューをご用意しています。
●━… スタイリッシュ＆シックなくつろぎ空間 …━●
当店があるのは、宇都宮駅直結の『JR東日本ホテル メッツ宇都宮』内。
内装はシックな色調で統一された、モダンでスタイリッシュなデザインが特徴です。
静かにのびのびとくつろげる空間で、お客さまに癒しのひとときをご提供しています。
～◆ 多彩なキャリアと働きやすさが魅力 ◆～
当社では、長く安心してキャリアを築ける環境づくりに力を入れています！
残業は月平均10時間ほどで年間休日は118日と、プライベートの時間も大切にできるのが魅力です。
また、キャリアパスも多彩にご用意。
店長や料理長へ昇格したのち、さらなるキャリアアップが可能です！
エリアマネージャーやスーパーバイザー、本部スタッフ（人事・教育・商品開発など）への昇格実績も多数あります★
あなたの将来を見据え、長く活躍できるステージをご用意します！
＼ 20～30代が中心となって活躍中！ ／
この職場では、20代から30代の若手スタッフが中心となって活躍しています。
チームワークを大切にする社風◎
そのためポジションに関わらずお互いに意見を出し合い、協力しながらお店を盛り上げています！
新しいアイデアも積極的に歓迎する雰囲気が魅力の職場★
主体性を持ってお仕事に取り組みたい方には、やりがいを感じられる環境です♪
＝＝《 採用担当者から求職者へのメッセージ 》＝＝
数ある採用ページのなかから、当店のページをご覧いただきありがとうございます！
あなたの「こんなお店をつくりたい」「こんなメニューでお客さまを喜ばせたい」という想いを大切にしたいと考えています。
これまでの経験を活かしながら、私たちと一緒にお客さまに愛されるお店をつくっていきませんか？
スタッフみんなで、効率的で働きやすい職場にしていきましょう★
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています！
【 展開ブランド紹介 】
＊『ラ・メゾン アンソレイユターブル』
バラエティ豊かな各種タルトが看板メニュー！おいしいイタリアンもご提供しています♪
＊『ラ・メゾン』
こちらのブランドもタルトを軸とし、カジュアルフレンチをご提供しています！
＊『メルスリー』
熟練パティシエが、ナチュラル＆上質でかわいい正統派スイーツをつくっているブランドです。
＊『エスプレッソ・アメリカーノ』
その日のコンディションに応じて豆を選ぶ、こだわりコーヒーが自慢のお店◎
＊『アンカーズ カフェ&ダイナー』
アメリカンスタイルを軸に、デザートもお食事メニューも充実させているカフェダイナー★
＊『イー・エー・グラン』
バリスタが淹れる極上のコーヒーを上質な空間でご提供しているお店♪
＊『ラウンジレストラン ラピス』
スタイリッシュな空間で、ジャンルにとらわれない料理・デザート・コーヒーなどを提供しているお店です。
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