雇用形態：正社員
職種：生産管理、製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ）、品質管理（食品/飲料/たばこ）
【募集の背景】
神楽坂乳業は、元・大学病院がんセンター長の医師・林が立ち上げた、小さな食品メーカー。
私たちが目指しているのは、単に美味しいヨーグルトをつくり、販売することではありません。
「食と医療の架け橋となること」
そして、
「病気や子育て、介護など、さまざまな制約のある人が、その制約によって弱者にされない社会をつくること」
この二つを実現するために存在しています。
現在、栃木県小山市の自社工場で、
機能性ヨーグルト「神グルト」を中心とした乳製品を製造しています。
事業の成長と今後の商品・生産体制の拡大を見据え、今回、小山工場のこれからを一緒につくっていただける製造・工場運営の中核メンバーを募集します。
単なる製造スタッフの募集ではありません。
まずは実際の製造現場を深く理解していただき、製造・品質管理・設備管理・出荷・業務改善など、工場運営全体に関わっていただきます。
そして将来的には、経験や適性に応じて、小山工場の責任者として工場運営を担っていただくことも期待しています。
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【仕事内容】
乳製品・食品の製造および、
小山工場の運営に関わる業務を担当していただきます。
■ 製造・生産管理
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・「神グルト」等の製造
・製造ラインのオペレーション
・生産計画・工程管理
・製造工程の効率化・改善
■ 品質・衛生・安全管理
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・HACCPに基づく衛生管理
・食品衛生関係法令に沿った管理
・製品・製造環境の検査
・品質向上のための改善
■ 設備管理
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・製造設備の日常点検
・保守管理
・設備トラブル発生時の一次対応
・必要に応じたメーカー・業者との連携
■ 製造に付随する現場業務
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・充填
・検品
・梱包
・ラベル貼付
・発送準備
・清掃・衛生管理
■ 工場運営・改善
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・原材料・資材等の管理
・伝票入力などの事務作業
・作業手順や職場環境の改善提案
・将来的にはスタッフの教育・工程管理・工場運営
神楽坂乳業は少人数の会社です。
そのため、大企業のように「製造担当」「品質管理担当」「出荷担当」と仕事を完全に分けてはいません。
忙しい工程があれば互いに助け合い、問題があれば職種に関係なく一緒に考えます。
管理だけをする人でも、製造作業だけをする人でもありません。
自分自身も現場に入りながら、工場全体をより良くしていく。
それが今回募集する方の役割です。
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【この仕事の面白さ】
神楽坂乳業の工場では、高度な発酵・滅菌設備を導入する一方、瓶への充填、検品、梱包など、人の手で丁寧に行う工程も大切にしています。
大規模食品工場の一工程だけを担当する仕事とは異なり、
製造、品質、衛生、設備、工程改善、出荷、そして工場運営まで、食品づくりの全体を見ることができます。
また、少人数の会社だからこそ、
「この工程を変えた方が安全なのではないか」
「この作業はもっと効率化できるのではないか」
「こんな設備を導入してはどうか」
といった現場からの提案を、実際の改善につなげることができます。
完成された工場で決められた仕事をするのではなく、
これから成長していく工場を、自分たちの手でつくっていく仕事です。
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【私たちが最も大切にしていること】
採用において、経験や技術と同じくらい大切にしていることがあります。
それは、神楽坂乳業の理念・ミッション・ビジョンに共感し、
「何のためにこの会社が存在するのか」
を仲間と共有できることです。
私たちは少人数の会社です。
だからこそ、
「これは自分の仕事ではない」
と線を引く人ではなく、
「これは何のための仕事なのか」
「どうすればもっと安全に、もっと良い製品をつくれるのか」
「どうすればもっと良い職場になるのか」
を仲間と一緒に考え、行動できる人と働きたいと思っています。
指示されたことを正確に行うことはもちろん大切です。
しかし、それだけではなく、
自分で考え、提案し、仲間と一緒により良い工場をつくっていく。
そんな仕事を面白いと思える方を歓迎します。
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✅ 必須
・製造業での実務経験をお持ちの方
・基本的なPC入力ができる方
・衛生管理や決められた作業手順を大切にできる方
・チームで協力して仕事を進められる方
※食品業界での経験がなくても、製造現場での経験があり、食品製造について学ぶ意欲のある方は歓迎します。
✅ 特に歓迎します
・食品工場での製造経験
・食品工場での製造管理・生産管理経験
・HACCP運用経験
・品質管理経験
・工程管理・人員管理経験
・製造設備の保守・トラブル対応経験
・現場改善・生産性向上に取り組んだ経験
学歴は問いません。
肩書きや学歴よりも、これまで何を経験し、これから何をしたいのかを重視します。
【こんな方には特に向いています】
・大企業の一工程だけではなく、ものづくり全体に関わりたい
・自分の改善提案が実際に反映される職場で働きたい
・小さな会社を仲間と一緒に成長させたい
・食品や健康に関わる仕事に社会的な意味を感じる
・将来は工場責任者など、より大きな役割を担いたい
・現場仕事も管理業務も、どちらも大切だと思える
逆に、
「担当業務以外はしたくない」「決められたことだけをしていたい」
という方には、神楽坂乳業の働き方はあまり合わないかもしれません。
これは入社後のお互いのミスマッチを防ぐために、あらかじめお伝えしておきたいと思います。
総労働時間：1週あたり40時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均所定労働時間40時間
【曜日別勤務時間】
・月曜日、金曜日
10:00〜16:00
（実働5時間／休憩60分）
・火曜日、水曜日、木曜日
5:00〜17:00
（実働10時間／休憩120分）
土曜日・日曜日は休みです。
製造日の火・水・木曜日は朝が早く勤務時間も長い一方、月・金曜日は短時間勤務。
週の中でメリハリをつけた、当社独自の勤務体系です。
完全週休2日制（土曜日、日曜日）
年次有給休暇（入社6ヶ月経過後10日付与。その後法定通り）
その他、会社規定による休暇
〒3230029栃木県小山市城北3-2-9
JR「小山駅」から車で約6〜8分 ■車・バイク通勤OK（駐車場完備）
※基本給・固定残業代の総額
基本給：年俸 337万3200円
固定残業代：あり
1年あたり64万6800円（固定残業時間：1年あたり300時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
【給与の内訳（月単位）】
・月額給与：335,000円（年俸402万円／12分割支給）
・基本給：281,100円
・固定残業手当：53,900円
※固定残業手当は、月平均所定労働時間163.33時間を基礎とする時間外労働25時間相当分として支給します。
25時間を超える時間外労働、法定休日労働および深夜労働に対する割増賃金は、別途支給します。
試用・研修期間：3ヶ⽉
試用・研修期間の条件：本採用と同じ
試用期間は、会社が一方的に応募者を評価するためだけの期間とは考えていません。
実際に一緒に働きながら、
「神楽坂乳業があなたに合う会社か」
そして、
「私たちもあなたと長く働いていきたいと思えるか」
を、お互いに確認する期間にしたいと考えています。
【想定年収】
初年度：4,020,000円
(月額：335,000円×12ヶ月)
※交通費は別途実費支給（月額20,000円まで）
※経験・能力・前職給与等を考慮します。
※昇給は会社業績・本人の勤務成績等を勘案して実施します。
【社会保険】
健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
【福利厚生】
✅社会保険完備
健康保険
厚生年金保険
雇用保険
労災保険
✅交通費支給（月額20,000円まで）
✅定期健康診断（年1回）
✅制服貸与
✅マイカー通勤可
✅駐車場完備
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【私たちが目指していること】
神楽坂乳業には、大きな二つの目標があります。
1．「メディカルフード」という新しい食文化を日本に
私たちがつくりたいのは、単なるスイーツとしてのヨーグルトではありません。
日々の安全な「食」を通じて、人の健康を支える。
いわば「食と医療の架け橋」となる食品をつくり、「メディカルフード」という新しい食文化を日本に根付かせたいと考えています。
そのためには、美味しさだけではなく、徹底した品質管理・衛生管理が欠かせません。
小山工場は、その理念を実際の「製品」にする場所です。
2．「制約のある人を、弱者にしない」会社をつくる
病気、障碍、子育て、介護などによって、働く時間や働き方に制約が生じることがあります。
しかし、制約があることと、能力がないことは全く別のことです。
私たちは、さまざまな事情を抱えた人が、それぞれの力を発揮し、堂々と働くことのできる会社をつくりたいと考えています。
そのためにも、会社自身が事業として成長し、社会に必要とされる存在になることが必要だと考えています。
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少人数の会社だからこそ、職種や役割の垣根を設けず、全員で協力しながら工場運営を行っています。
現場の課題をダイレクトに把握し、業務改善の提案を積極的に実行できる環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
敷地内は全面禁煙です。
まずは応募フォームより必要事項を入力のうえご応募ください。
＜選考について＞
【STEP 1】応募・書類選考
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【STEP 2】面接日程調整
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【STEP 3】1次面接
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【STEP 4】社長面接
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【STEP 5】内定・入社
※採用予定人数は1名を予定しております。
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■代表より――
応募をご検討いただく方へ
私は長年、大学病院でがん医療に携わってきました。
そこで多くの患者さんと接する中で、病気そのものだけではなく、病気になったことで仕事を失ったり、社会とのつながりを失ったりする人たちを見てきました。
その経験が、神楽坂乳業をつくった原点の一つです。
私たちが目指しているのは、「大きな食品会社」になることそのものではありません。
食を通じて人の健康に貢献すること。
そして、
病気やさまざまな事情があっても、人が自分らしく働き、能力を発揮できる会社をつくること。
そのためには、理想を語るだけではなく、良い製品をつくり、お客様から選ばれ、事業として成長していかなければなりません。
小山工場は、その挑戦の中心にあります。
今回採用する方には、単に欠員を埋めてもらいたいとは考えていません。
これからの小山工場を、一緒につくっていただきたい。
今はまだ小さな会社です。
だからこそ、一人の力で会社を大きく変えることができます。
完成された会社に入るのではなく、これからの会社を自分たちでつくっていく。
そんな仕事に面白さを感じていただける方と出会えることを、心から楽しみにしています。
…代表取締役 林 和彦…
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