20件の東京都北区赤羽北での料理長候補のおすすめの求人

料理長候補
株式会社zingy —北区赤羽
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- メンテナンス
イタリアンバル/仕込みスタッフ
株式会社zingy —北区赤羽
- 時給 1,250円 ~ 1,520円
- アルバイト・パート
マネージャー候補
株式会社zingy —北区赤羽
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- メンテナンス
店長候補
株式会社zingy —北区赤羽
- ウェブ応募可
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- メンテナンス
料理長候補
焼肉セナラ樹モールプラザ店 —川口市栄町
- 月給 37万円 ~ 42万円
- 18歳以上
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- 無料駐車場
- 健康保険
クイック応募
【料理長候補】焼肉チェーンレストラン
安楽亭中居店 —川口市
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 調理
- 経験不問
- 高卒・高認合格
- 無料駐車場
- 店舗割引あり
クイック応募
【料理長候補】社員食堂がメイン、一般客も利用可
きずな食堂 —文京区湯島駅
- 月給 35万円以上
- 管理職・マネジメント経験
- 調理
- 育休あり
- 社割あり
クイック応募
【正社員】料理長候補(シェフ・板長など)
イタリア料理屋 Tanto Domani —新宿区西新宿駅
- 月給 40万円以上
- 祝日勤務の可能性あり
- 有給休暇あり
- 食事補助あり
カフェレストランの料理長候補
GOOD MORNING CAFE ルミネ池袋 —豊島区池袋
- 月給 32万円 ~ 50万円
- 経験不問
- レストラン
- カフェ
- 持ち株会制度あり
- 健康保険
クイック応募
1日前
イタリアンレストランでの料理長候補
PIZZA SALVATORE CUOMO & BAR 新宿/(株)ワイズテーブルコーポレーション —新宿区
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 午前
- 調理
- ホテル
- レストラン
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
4日前
街に愛されるワインビストロ/バーテンダースタッフ(正社員)
ワイン酒場 -bar yellow- 赤羽店 —北区赤羽岩淵駅
- 月給 32万円 ~ 50万円
- 管理職・マネジメント経験
- 営業経験
- 調理
- 健康保険
- 有給休暇あり
クイック応募
1.店舗業務全般　2.調理(料理長候補)　3.PAオペレーター
株式会社コスミー・プレゼンツ —川口市栄町
- 月給 31万円以上
【料理長候補】焼肉チェーンレストラン
安楽亭東本郷店 —川口市
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 調理
- 経験不問
- 高卒・高認合格
- 無料駐車場
- 店舗割引あり
クイック応募
イタリアンレストランでの料理長候補
SALVATORE CUOMO & BAR 池袋/(株)ワイズテーブルコーポレーション —豊島区池袋
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 午前
- 調理
- ホテル
- レストラン
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
4日前
イタリアンレストランでの料理長候補
PIZZA SALVATORE CUOMO 池袋西口/(株)ワイズテーブルコーポレーション —豊島区西池袋
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 午前
- 調理
- ホテル
- レストラン
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
4日前
店長候補・マネージャー
濱ダインフーズ株式会社 —板橋区志村三丁目駅
- 調理
- 食事補助あり
【料理長候補】立ち食い寿司
立喰さくら寿司 —豊島区池袋駅
- 月給 35万円以上
クイック応募
料理長・料理長候補
ルコックロティ —豊島区南池袋
- 月給 30万円 ~ 42万円
- 調理
- レストラン経験
- キッチン
- 食事補助あり
【料理長候補】完全会員制の特別な和牛料理専門店
CROSSOM MORITA —台東区鶯谷駅
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 調理
- 英語
- キッチン経験
- 有給休暇あり
- 社割あり
クイック応募
イタリアンレストランでの料理長候補
SALVATORE CUOMO & GRILL 高田馬場/(株)ワイズテーブルコーポレーション —新宿区高田馬場
- 月給 40万円 ~ 50万円
- 午前
- 調理
- ホテル
- レストラン
- 引っ越し補助あり
- 健康保険
クイック応募
4日前

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料理長候補

株式会社zingy
北区赤羽

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求人の詳細

正社員

福利厚生

社会保険あり
住宅手当あり
扶養手当あり
交通費全額支給
社員旅行あり
研修あり
社会保険完備
制服貸与
交通費支給
まかないあり
定期健康診断あり
昇給あり
評価あり
昇格あり
独立支援あり

資格とスキル

管理職・マネジメント経験
調理
メンテナンス

仕事内容の詳細

募集要項

求人名

nico 赤羽料理長候補募集中！

雇用形態

正社員

仕事内容

週休2日制、月9休も可能！賞与年2回！頑張る人は積極昇給！

★2024年給与ベースアップ★（2024年1月〜）

充実の社内研修＆チャレンジできる風土♪ 未経験からでも安心のフォロー体制◎

【 nico 赤羽】

赤羽駅より徒歩5分の好立地に構えるイタリアン＆ワインバー。

ワインと本格ピッツァをリーズナブルに楽しめると大人気のお店です。

木と煉瓦の暖かみを感じられる店内は心落ち着けるゆったりとした雰囲気が好評で、連日街を笑顔にしています♪

【仕事内容】

料理長候補としては、最初はキッチンの基本的な仕事を覚えながら、少しずつ店舗運営やスタッフのサポートもしていってもらいます。慣れてきたら、メニュー作成やお店全体の動きにも関わって、店舗をもっと良くしていく大事な役割を担っていきますよ！

＜最初は･･･＞

☑キッチン業務全般（食材の仕込み、調理、盛り付けなど）

☑メニューの調整と提案（季節に応じた新メニューや素材の活用）

☑料理のクオリティチェックと品質管理

☑オープン前のキッチンの準備や整理整頓

＜慣れてきたら･･･＞

☑キッチンスタッフの指導・教育（アルバイトスタッフのトレーニング）

☑売上や食材の在庫管理・発注業務

☑衛生管理（食材の保管、消費期限の管理、清掃など）

☑店舗全体のオペレーションの改善提案と実行

☑メニュー開発（季節のイベントや新しい食材を使った料理提案）

☑予算の策定とコスト管理（仕入れ先との交渉、食材費の管理など）

最初はもちろん、店舗メンバーや上司が全力でフォローします！

将来的には、店舗を引っ張っていく存在になって、お店全体のクオリティを上げていく重要なポジションにチャレンジしてください♪

:::::::::::::::::::::::::::

☑株式会社zingyとは？

2011年にワンコインで本格窯焼きピッツァが食べられる『CONA 新宿』をオープン。開店すぐに口コミや評判が広がり、瞬く間に多くのお客様に支持されるお店に成長しました。その後も「nico」「AGALICO」と人気店を展開し、2022年にはzingy初のオリジナルブランド「炭串と酒イツモココカラ。」がオープン。

「笑顔であふれる楽しい場所をつくりたい」という思いが、私たちの原動力です。

■■ここがポイント■■

☑「成長したい」に応える環境

調理技術の上達やサービス向上、将来の独立に向けての経営的視点形成など、あなたのキャリアアップを徹底的にサポート。

これまで、

◎外部コンサルタント導入

◎屋台出店の運営等の取組実績があり、

他には

◎層別勉強会、他店舗メンバーとの交流

◎店舗会議等は好評につき現在も実施しております。

「もっと良いサービスを提供したい」「どうすれば自身のステップアップが実現できるだろう」

従業員のこんな思いをしっかり受け止めたいから、環境づくりに本気です。

☑自分のアイディアを生かせる！

「お客様に一番近い現場に運営を任せたい」が代表の考え。

従業員発のオリジナルメニューがいくつも誕生するほど、「現場だからこそ生まれる発見」を大事にしています。

しかも店舗ごとに提案できるから、自分たちのアイディアを生かした個性的な店舗運営ができるのも魅力！

あなたの力を存分に発揮できる職場です！

職種

料理長候補

給与

月給350,000円〜540,000円

（別途各種手当支給あり）

※年齢・経験・能力などを考慮し決定いたします。

【年収モデル例】

入社1年（20歳）一般社員 ⇒年収364万円

入社2年（21歳）店長 ⇒年収420万円

入社5年（24歳）マネージャー ⇒年収540万円

（月9休の場合、表記月給より−2万円）

福利厚生

【給与】

■賞与年2回

【手当】

■交通費全額支給

■家族手当（子どもひとり／月5000円）

■住宅手当（月1万円／※当社規定あり）

【福利厚生】

■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）

■定期健康診断

【その他】

■年間休日105日以上

■独立支援制度

■制服貸し出し

■美味しい賄い（無料）

■髪型・髪色自由

■受動喫煙防止項目：あり

【イベント】

■BBQ

■新年会

■社員旅行

勤務時間

13:00～24:00

シフト制

※終電考慮

※18歳未満の方は22時までの勤務となります

【勤務地】

nico 赤羽／赤羽駅より徒歩5分

応募資格

学歴不問・未経験者歓迎

歓迎要件

人と関わることが好きな方、お客様を喜ばせたい！楽しませたい！と思う方

求人ID

48696

特徴

東京都北区正社員新卒中途マネージャー候補店長候補キッチンホール賞与あり昇給あり昇格あり交通費全額支給制服貸与社会保険完備まかない有り住宅手当あり月8日以上休み経験者歓迎新卒歓迎フリーター歓迎学歴不問年齢不問終電考慮駅近５分以内髪色自由髪型自由ピアスOK ひげOK ネイルOK

店舗情報

店舗

nico赤羽店

勤務地

東京都北区赤羽１‐40‐2 1F

最寄駅

赤羽駅

席数

50席

業態

イタリアン

会社情報

会社名

株式会社zingy

企業理念

笑顔の発信をzingyから。私達はzingyを通じて関わる全ての人の笑顔の発信源になり続けます。

将来ビジョン・目標

2011年創業、『CONA 新宿』『nico 新宿』などをはじめ都内を中心に7店舗の飲食店を展開。まだまだ成長を続けるzingyは、これからも挑戦を続けます。「共に学び」「共に成長」できる職場で、わたしたちと一緒に新たなチャレンジをしませんか？

本社所在地

東京都新宿区新宿3-12-11 石井ビル 3階

本社最寄駅

新宿３丁目駅／新宿駅／西武新宿駅

株式会社zingyとは？

笑顔の発信源

笑顔であふれる楽しい場所をつくりたい

そんな思いから、2011年にワンコインで本格窯焼きピッツァが食べられる『CONA 新宿』をオープン。開店すぐに口コミや評判が広がり、瞬く間に多くのお客様に支持されるお店に成長しました。

その後も「nico」「AGALICO」と人気店を展開し、2022年にはzingy初のオリジナルブランド「炭串と酒イツモココカラ。」がオープン。来てくれたお客さん、頑張ったスタッフ、助けてくれる業者さん…わたしたちに関わるすべての人を笑顔にしたい。この思いが会社の原動力となっています。

新たな挑戦を

オリジナルブランドを立ち上げ、勢いに乗るわたしたちは、次なる挑戦を画策しています。みんなで新たな道を切り拓く…おそらくこの経験は、何物にも代えがたいものとなるはず。しかし、それには高い志をもった仲間の存在が不可欠。新たな冒険を一緒にしてくれるあなたの応募を、お待ちしています。

あなたのアイディアを生かせる

みんなで考え、みんなでつくっていく

「お客様に一番近い現場に運営を任せたい」

社長のこんな思いから、従業員発のオリジナルメニューがいくつも誕生しました。賄いで好評のメニューだったり、お客様からヒントをもらったアイディアだったり、現場だからこそ生まれる発見を大事にしています。しかも店舗ごとに提案できるから、お店はとっても個性的。自分たちのアイディアがお店を成長させていく経験は、喜びと達成感でいっぱい！だから、みんな毎日楽しく、真剣に働いています。

常に学べる環境づくり

あなたの本気に向き合いたいから

従業員の「学びたい」声に応える環境づくりをしっかり整備。調理技術の上達やサービス向上、将来の独立に向けての経営的視点形成など、あなたのキャリアアップを徹底的にサポートします！

たとえば…

◎外部コンサルタント導入

◎屋台出店の運営等の取組実績があり、

他には

◎層別勉強会、他店舗メンバーとの交流

◎店舗会議等は好評につき現在も実施しております。

「もっと良いサービスを提供したい」「どうすれば自身のステップアップが実現できるだろう」こんな思いをしっかり受け止めたいから、環境づくりに本気です。

求める人物像は？

お客様に一番近い現場に裁量を渡し、個々のお店が異なるサービスを提供することを大切にしているzingyは、従業員たちの創造的なアイディアと努力に支えられています。私達の理念に共感し、「共に学び」「共にチャレンジ」「共に成長」できる方、ぜひ仲間になってわたしたちと一緒にお客様を楽しませる事を楽しみましょう。zingyはあなたを待っています！

zingyの評価制度

zingyでは約3ヶ月間の研修で仕事内容をしっかりと把握して頂いた後、スキルに応じた明確なキャリアステップの中で昇給・昇格を目指し頑張って頂きたいと思いますので、未経験者の方でも不安

はあるかもしれませんが、ぜひ飛び込んできて頂きたいと思います！

次なるステージに上がる為に何をしたらいいのかを見える化、さらにそれを社長自らスタッフへ伝えています。だからやるべきことが明確で、レベルアップを肌で感じることができる！個々のスキル・目標に寄り添いながらスタッフの成長を見届けていきます！

代表挨拶

人が輝けば店が輝く、店が輝けば街が輝く

私たちの考える飲食店は、単なる料理提供ではなく、お客様が心から楽しさと満足を感じる場所を提供すること。お店を通じてお客様に元気になっていただく「エナジースタンド」になることが私たちの使命だと思っています。お店が賑わえば、地域が盛り上がり、街が元気になっていく。飲食店は、その起点となれる唯一無二の存在だと思っています。

そして私たちは、そのために必要な「心地よいサービス」や「美味しい料理」を追求するべく、様々な教育・研修プログラムを用意したり、従業員のみんなと勉強会を開催したりして日々研鑽を積んでいます。この会社でしかできない経験は、きっとあなたのキャリアアップに役立つはず。チャレンジしてみたいと思った方、少しでも興味をもってくれた方、ぜひ私たちと一緒にその一歩を踏み出しましょう。

株式会社zingy 代表取締役社長青柳利一

新人・先輩へのインタビュー

社員（マネージャー）30代入社6年目

［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？

以前の経験から洋食が自分の肌に合うなと感じていたので、このお店を受けました。実は入社前に実際に客として来てみたのですが、お店全体の雰囲気や料理のクオリティ・価格、サービスが非常に良いなと感じて、ここで自分の力を発揮したいなと思ったんです。

実際に働くとやはり魅力的な職場で、あのときの選択は間違っていなかったなと感じます。

［質問］これまでのキャリアについて教えてください。

入社2年目に店長の募集があったので、立候補しました。2年ほど店長を経験した後、今度はマネージャーに立候補して着任、現在に至るという流れです。従業員のアピールをしっかり受け止めてくれる会社なので、努力とやる気次第でキャリアアップを目指せる環境が整っているなと感じますね。代表から「うちは現場の裁量が大きいから、お店任せるからね」と言ってもらって、いざ現場に出たら本当に裁量が大きくて、最初はびっくりしたくらいです（笑）

そのおかげで日々の試行錯誤やチャレンジを実践できるので、自分自身として成長を感じられています。

［質問］今後の目標は？

売り上げ増やお客様の満足度向上はもちろんですが、従業員が充実感を感じながら働ける、成長の実感を得られることが大事だと思っているので、そこを上げていきたいというのが現在の目標です。そのために、個人個人と面談して悩みを聴き取ったり、オペレーション上のストレスをなくす環境整備をしたりしていきたいなと思っています。会社としての課題や個人としての課題、様々ありますが、周囲と相談しながら、職場や店舗がより良くなる方法を考えては実行する毎日です。

社員（料理長）30代入社11年目

［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？

最初は、深夜帯に働ける職場を探していたのがきっかけで。アルバイトで4年くらい続けたんですけど、諸事情で一旦退職しました。その後また仕事復帰しようというとき、やっぱりzingyで働きたいと思って代表に相談したら、正社員として雇ってくれることになって。一度辞めた身なんですが、代表含めてみんなが優しく迎え入れてくれたので、本当に感謝しています。

［質問］現在の仕事内容を教えてください。

今は店長兼料理長をやっているのですが、イタリアン系店舗全体の料理を見ています。

ちゃんとレシピ通りに調理されているか、盛り付けが提供基準を満たしているかなどをチェックして、課題があれば改善を促す、という感じです。複数の店舗を見て回ることで各店舗の良さを共有できるので、グループ全体の底上げにも繋がっていると思います。こうした活動は自分自身としても勉強になる部分があるので、ゆくゆくは後輩にもこういった環境に身を置いてもらって、視野を広げていってほしいなと思っています。

［質問］入社を検討されている方にメッセージ

私が一度退職した後にzingyに戻ってきたのは、働く環境や人がとても良かったからなんです。

代表もそうですし、社員の方もアルバイトの方もみんな優しくて元気で、時には飲みに行ったりして。あの職場に戻りたい、と思える場所なんてなかなかないと思うので、それに出会えた私は幸せだと思っています。

この会社はいろいろなことにチャレンジできる風土なので、自分のアイディアをダイレクトに生かせますし、研修や勉強会を通じて自己成長できる環境も整っています。少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ話を聞くだけでもいいので、応募してくれたら嬉しいです。

アルバイト 20代入社2年目

［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？

飲食店で探していたときに、ピアスやネイルOKという文言がきっかけで応募しました（笑）

あと定期的に地元に帰りたくて、長期休みを取れることも条件に考えていたところ、この店があてはまって。面接の時に「そこは考慮するよ」と言ってくれたので、嬉しかったですね。実際定期的にお休みをもらって地元に帰れているので、お店には感謝しています。

［質問］職場の雰囲気はどうですか？

すごくメリハリがあるなと。勤務中はみんな真剣で、どうしたらもっとスピーディに料理を提供できるか、美味しいものを作れるか、本気で考えています。でも勤務外は和気あいあいとしていて、みんなで飲みに行くことも多いし、良いコミュニケーションが取れているなと感じますね。

［質問］この職場に合う人の性格や特徴は？

メンバーは本当に十人十色で個性的なので、どんな人でも受け入れる器があるお店です（笑）

飲食店未経験の人もたくさんいたし、そういう人にはしっかりと先輩が付いてフォローしてくれるので、安心して来てほしいなと思いますね。私はいま前菜を中心に作る「サイドポジション」を任されているんですけど、最初は前任の先輩がイチから丁寧に教えてくれましたし、そういうのはお店全体でフォローしようという雰囲気があるので、気軽に飛び込んできてくれたら嬉しいです！

【人気の秘訣①】

プライベートの充実、安心の待遇！

当社では、プライベートの充実こそが仕事に真剣に向き合える環境づくりだと思っているため、従業員のプライベートや家族との時間を大事にしています。月8日の休みはもちろん、有給取得率はなんと脅威の95%！他にも社保完備や住宅手当・子ども手当など、安心して働ける環境を整備しています。

【人気の秘訣②】

あなたのキャリアアップを後押し！

働く場は成長する場でもあります。当社では、店長・社員など役職別に社内研修を実施しており、その人の成長度合いに合った研修を受けることができますので未経験スタートの方でもしっかりと成長し、店長やマネージャーを目指していける環境です。独立支援も行っているため、将来ご自身の店を持ちたいという夢をお持ちの方も大歓迎です！

【人気の秘訣③】

人間関係に悩まない！風通しの良さ◎

人間関係の良さを一番に考え、一人ひとりのやりたいことの実現はもちろん、日々の悩みや相談ごともその都度丁寧にフォローしてくれます。「わからないならみんなに聞けばいい」と言う社長自身も、わからないことはガンガン従業員に聞くフラットな人柄。みんなで助け合いながら、会社がひとつのチームとして仕事に全力で取り組んでいます。

【人気の秘訣④】

一緒に会社をつくっていく！

当社の代表は、「みんなで会社をつくっていこう」というスタンス。仲間と膝を突き合わせながら業務改善案を提案・実施していく作業を通して身につく組織運営スキルは、きっといろいろな場面で役に立つはず。私たちと一緒に、ほかではできない経験をしませんか？

【人気の秘訣⑤】

視察研修や社外イベントも盛りだくさん◎

成長する場は職場だけではありません！繁盛店の視察研修など、いつもと違った環境で様々な体験をする事で刺激を受け、仕事に役立つ知識やスキルを身につけられます。自店の運営やスキル向上に繋がるだけでなく、リフレッシュもできると好評です！

【人気の秘訣⑥】

明確な評価制度でやる気UP！

評価制度では細やかな習得項目が明示されているため、昇給へのステップがクリアで、モチベーションUP！次なるキャリアの目標設定もスムーズで、自身の成長計画を立てやすいのも嬉しい◎ひとつずつ着実にスキルアップしながら、同時に昇給も目指しちゃいましょう！

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社員（料理長）30代 入社11年目

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