仕事内容:
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ちゃんと休める。でも、ちゃんと楽しい。
飲食だから仕方ないを変えていくネオ酒場◎
接客・仲間・空気感を楽しみながら、
恋人や友達との時間も大切にできる環境です！
年休120日×賞与最大180万円◎
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広島市中区／本通駅スグ！連日多くのお客様で賑わう「立呑み 魚椿 袋町店」にて、寿司職人見習い（正社員）を募集します！
◆魚椿 - Uotsubaki ってどんなブランド？
市場から仕入れた旬魚や天ぷらを、ライブ感あるオープンキッチンで提供する人気ネオ酒場！当店の特徴は、“料理だけではなく接客も楽しめること”。常連さんとの会話で盛り上がったり、スタッフに会いに来てくれるお客様も多いんです◎
ただ料理を運ぶだけではなく、“自分自身”を覚えてもらえる接客。だからこそ、人と話すのが好きな方、接客を楽しみたい方、仲間と熱量高く働きたい方が多数活躍しています！さらに魚椿では、働き方もかなり大切にしています。「飲食は好き。でも、休みが少なすぎる」「友達や恋人との予定が全然合わない」「この働き方をずっと続けるのはキツいかも」そんな理由で転職を考えていた飲食経験者の入社も増えています。魚椿は、“仕事だけ”ではなく、“人生ごと楽しめる飲食”を目指している会社です◎
【具体的な仕事内容】
- 仕込み補助
- キッチン調理補助
- 簡単な盛り付け業務
- ホールのサポートetc…
入社後は簡単な業務からスタート。魚椿では、“接客”をかなり大切にしています。オープンキッチン中心のため、お客様との距離も近く、自然と会話が生まれる環境！「またあなたに会いに来たよ」そんな関係性ができるのも、このお店ならではです◎
まずは元気な挨拶ができればOK！慣れてきたら、おすすめメニューを提案したり、常連さんとの会話を楽しんだり、イベント企画に関わることも可能です！ただ働くではなく、「みんなで楽しく店をつくる」そんな感覚で働ける仕事です！
《飲食は好き。でも、働き方は変えたい》
「接客は好き。」「仲間と働く空気感も好き。」でも、休みが少ない、友達と予定が合わない、恋人との時間が取れない、仕事中心の毎日になっている、そんな理由で、“このままでいいのかな”と感じている飲食経験者も多いと思います。魚椿では、“飲食を長く楽しめる環境”をかなり大切にしています。年間休日120日、完全週休2日制、有給取得も推奨◎営業中はみんなで盛り上がりながら働いて、休みの日はしっかり遊ぶ。“仕事だけ”ではなく、“人生ごと楽しめる飲食”を目指しています！
《魚椿で働く面白さについて》
魚椿は、ただ料理を出すだけのお店ではありません。常連さんとの会話で盛り上がったり、おすすめを聞かれたり、営業後に「あの席めっちゃ盛り上がってたね！」なんて話になることも日常。スタッフ自身に“ファン”がつくことも多く、「○○さんに会いに来た！」なんて声をいただくこともあります◎“一人で頑張る”というより、“みんなでお店を盛り上げる”そんな空気感を楽しめる環境です！
《当社 光フードサービスについて》
光フードサービスは、立呑み魚椿・焼きとん大黒など、人気ネオ大衆業態を展開する企業です。当社が大切にしているのは、“人が集まる店づくり”。料理だけではなく、スタッフ・空気感・会話も含めて、「また来たい」と思っていただけるお店を目指しています！だからこそ、マニュアル通りではない、“自分らしい接客”を楽しめる環境が整っています◎さらに今後も新規出店を進めていくため、店長、SV、エリアマネージャー、ブランド責任者など、キャリアアップポストもどんどん増えていく予定！「今の会社ではポストが詰まっている」そんな方にも、大きなチャンスがある環境です！
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仕事を楽しむなら、一緒に働く人って大事。
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「飲食は好き。でも、人生もちゃんと楽しみたい」「接客を楽しみながら、ちゃんと休める環境で働きたい」「恋人や友達との時間も大切にしたい」そんな方、ぜひ一度お話ししましょう！
アピールポイント:
＼ちゃんと休める。でも、ちゃんと楽しい／
魚椿は、年休120日＆完全週休2日制！「飲食＝休めない」そんなイメージを変えたいからこそ、働きやすい環境づくりを本気で整えています◎連休取得や有給消化も推奨しているため、旅行・趣味・恋人との時間など、プライベートも大切にできます！
＼“また来たよ！”が飛び交うお店！／
魚椿では、お客様との距離がとにかく近いです。常連さんと盛り上がったり、おすすめを聞かれたり、「また来たよ！」なんて声をかけてもらうことも日常。ただ料理を運ぶだけではなく、“みんなでお店の空気をつくる”そんな接客の面白さがあります◎
＼営業後まで空気がいい会社！／
営業後に「あの席めっちゃ盛り上がってたね！」「今日の接客よかった！」なんてみんなで笑い合うことも日常◎20代〜30代中心の職場だからこそ、社員・アルバイト関係なく距離感も近く、自然と一体感が生まれる環境です！無理に体育会系な雰囲気をつくるのではなく、“ちゃんと仲が良い”のも魚椿らしさ。営業後にご飯へ行ったり、休みの日に遊びへ行ったり、「仕事だけの関係」で終わらない仲間ができる環境です◎“文化祭みたいな一体感”を楽しみながら、仲間と熱量高く働けます！
＼“楽しく働いて、ちゃんと稼げる！”／
魚椿では、「楽しそうだけど、給料低そう…」なんて心配はいりません◎賞与は年2回支給しており、最大180万円の支給実績もあり！さらに、頑張りやお店への貢献度、接客・チームワークなども含めてしっかり評価する文化があるため、年齢や社歴に関係なく収入UPを目指せます！“ただ楽しいだけ”ではなく、「楽しく働きながら、ちゃんと稼げる」そんな環境を整えています！
＼福利厚生超充実◎驚異の年休120日！／
月8〜10日休み＆年間休日120日！「忙しくて休めない」そんな飲食業界のイメージを変えたいからこそ、働きやすい環境づくりを大切にしています。有給消化率も100％！連休取得も可能◎“長く楽しく働ける環境”を本気で整えています！
求める人材:
- 性別・年齢など一切不問（お人柄重視◎）
- 飲食業・接客業の経験者は給与優遇あり！
- 飲食未経験の方も大歓迎！
- 新卒の方も歓迎！
- 第二新卒の方も歓迎！
- 社会人デビュー歓迎！
- フリーターさん歓迎！
- お仕事にブランクある方も大歓迎！
- ハローワークで仕事を探している方も歓迎！
- 10代/20代/30代/40代/50代/60代の方も活躍中！
＜こんな方にピッタリな仕事です！＞
- 仲間とワイワイ働きたい方
- 楽しい職場で働きたい方
- 接客を“作業”ではなく楽しみたい方
- お客様との会話を楽しめる飲食がしたい方
- 「また来たよ！」と言われる接客がしたい方
- チームでお店を盛り上げたい方
- 毎日同じことの繰り返しでは物足りない方
- 恋人や友達との時間も大切にしたい方
- 仕事もプライベートもどちらも楽しみたい方
- ちゃんと休める飲食で働きたい方
- 楽しく働きながら収入も上げていきたい方
- 頑張りや熱量をちゃんと評価されたい方
- “人で売れる店づくり”に興味がある方
- SV・エリアマネージャーなどキャリアアップを目指したい方
- 年収UPもプライベートも両立したい方
- 飲食を長く楽しめる環境で働きたい方
- 今の働き方を少し変えたいと感じている方
＜下記経験が活かせるお仕事です！＞
- 和食店での勤務経験
- 寿司店での勤務経験
- 居酒屋での勤務経験
- 鉄板焼店での勤務経験
- 焼き鳥店での勤務経験
- 焼肉店での勤務経験
- バー・バル業態での勤務経験
- レストラン業態での勤務経験
- イタリアン業態での勤務経験
- フレンチ業態での勤務経験
- カフェでの勤務経験
- アパレル販売経験
- 美容師経験
- 営業経験
- ホテルサービス経験
- その他 飲食店での勤務経験
- その他 サービス業での勤務経験
- 店長などのマネジメント経験
- 料理長などの管理職経験
勤務時間・曜日:
- 14:00 - 24:00
- 上記時間内でシフト制（実働8時間休憩1時間）
- 月8～10日の休み♪ご友人やご家族との時間もしっかりと確保できます◎
- 手間のかかる仕込みはセントラルキッチンで管理してるから、早くから出社しての仕込み業務なし！
- 店長でも、出勤は開店1時間前、退勤は閉店1時間以内！抜群に働きやすい環境です！
- 事情があって時短で働きたい方もお気軽に相談して下さい♪
休暇・休日:
- 年間休日120日
- 月8〜10日休み
- 完全週休2日制（毎週必ず2連休）
- 夏期休暇
- 冬季休暇
- 有休消化率100%！
- 連休も推奨しています！
- 充実したプライベートを過ごして欲しいから、休みはしっかり確保◎メリハリつけて働けます！たくさんリフレッシュできるからこそ、社員全員、高いモチベーションを維持できています★
勤務地:
- 立呑み 魚椿 袋町店
- 広島県広島市中区袋町2-10 長谷川ビル 1F
- 転居を伴う転勤なし
- Uターン歓迎／Iターン歓迎
アクセス:
- 「本通駅」より徒歩4分
- 「紙屋町東駅」より徒歩6分
- 「袋町駅」より徒歩7分
- 「広島駅」より車で10分
- 「西広島駅」より車で15分
《本通駅スグ◎通勤便利な好立地！》
広島電鉄宇品線や広島電鉄本線、広島電鉄宮島線、アストラムラインなど複数路線が利用可能◎ また、中区はもちろん、東区・南区・西区など近隣エリアからの通勤にも便利です♪
給与:
《前職給与考慮あり！面接時にご相談ください♪》
- 1年に1回必ず昇給あり
- 賞与年2回（180万の支給実績有り）
- 売上インセンティブ有
- 飲食店なのに残業手当あり（1分単位で支給）
- 交通費支給 （社内規定による）
- 役職手当（副店長以上から更に手当有り）
- 引越し代補助（Iターン・Uターンも応援）
- 家族手当（第1子 10,000円/月、第2子以降 5,000円/月）
- ※上記は社内規定による
※経験・スキルを考慮の上、スタート給与をご提案いたします。
待遇・福利厚生:
- 社会保険完備（雇用/労災/健康/厚生年金）
- 各種研修制度あり
- まかない/食事補助あり
- 独立開業支援有（融資や物件/業者の紹介など）
- 社員旅行（グアムなどへ）
- 充実の研修制度あり
- 資格取得支援
- 生産者訪問
- 制服貸与
- 髪型髪色自由（常識の範囲内で）
- ネイル自由（常識の範囲内で）
その他:
【応募方法】
ネットから直接ご応募いただけます！入力情報は最小限でOK。少しでも興味を持っていただけましたら、お気軽にご応募ください♪
- 応募画面へ進むボタンよりご応募ください。
- 採用担当より追ってご連絡いたします。
- 24時間受付可能なのでお気軽にご応募くださいね♪
【選考フロー】
ご面接は、オンラインor対面で希望に合わせて実施しますので、STEP.2の面接日時のご調整時にご希望をお申し付けください。
- STEP1：ご応募
- STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整）
- STEP3：面接の実施
- STEP4：採用決定
【企業情報】
- 社名：光フードサービス株式会社
- 設立：2009年
- 資本金：10,000,000円
- 本社所在地：愛知県名古屋市中村区則武1丁目10-6
＼＼お仕事をお探しの皆様へ／／
魚椿は、“人との距離が近い飲食”を楽しめるお店です。常連さんとの会話で盛り上がったり、仲間と一緒に店を盛り上げたり、営業後に「今日めっちゃ楽しかったね！」なんて笑い合ったり。
ただ料理を運ぶだけではなく、“人”でお店をつくっていく。そんな空気感を大切にしています◎
だからこそ魚椿には、「接客は好き。でも今の会社では数字管理ばかり」「店長にはなったけど、この先が見えない」「もっと熱量ある仲間と働きたい」そんな想いを持って転職してきた飲食経験者も多数活躍中！
“ただ働く”ではなく、
“仕事も人生も楽しむ”。
仲間と笑いながら働けて、休みの日はちゃんと遊べる。そんな“飲食を長く楽しめる環境”を、本気で目指しています！境だからこそ、「飲食ってやっぱり面白い」と改めて感じられると思います！
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仕事を楽しむなら、
一緒に働く“人”って大事。
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せっかく働くなら、笑顔の多い職場で働きませんか？
あなたとお会いできることを、楽しみにしています！
雇用形態: 正社員
給与: 300,000円 - 500,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
