＼2026年今春、大阪市中央公会堂にグランドオープン♪フレンチベースの洋食レストラン／
「食材の魅力を引き出し、お客様の笑顔を想像して仕上げる」といった、
一皿一皿の料理と心で向き合う豊かな時間が流れている当レストランのキッチン。
今回募集するのは、そんなキッチンを共に支えてくれる調理補助スタッフです。
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最初は簡単なサポート業務からお任せするのでご安心ください。
3週間〜1ヶ月の研修期間を設け、あなたのペースに合わせて丁寧にお教えします。
【具体的な仕事内容】
▼入社後すぐにお任せすること
・トマトや野菜のカット、サラダの盛り付け
・パテを半分に切る作業
・オムライスへデミソースをかける
・洗い場や、簡単な仕込みのサポート
▼お店に慣れてきたら…
・前菜の盛り付けや、お肉・お魚の仕込み補助
・メイン料理の調理サポート、営業中の持ち場担当
・スタッフに大人気の「まかない作り」！
「いつか自分の店を持ちたい」「料理の道を極めたい」
という夢がある方には、これ以上ない学びの場になるはずです！
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「思いやり」が自慢♪
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キッチンチームの温かさが一番表れるのが「まかない」です。
大鍋で済ませるのではなく、お客様に出すのと同じように、一人分ずつ丁寧に盛り付けて提供し合います。
「忙しい時こそ、仲間への気遣いと料理への妥協を忘れない」。
そんな本物のプロ意識と、お互いを思いやる愛情が、毎日の一皿に詰まっています！
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良いところは褒め合う！チームワークが魅力
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店長や周囲が「よくなったね！」と具体的に褒める文化が根付いています。
時には仕事終わりに食事へ行き、悩みも本音で言い合える。
そんな人間関係の良さも大きな魅力です♪
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【スタッフインタビュー（入社5ヶ月）】
実際に働き始めて感じたのは、現場の「生」の面白さです。
店長や凄腕のシェフたちが一丸となってピークタイムを駆け抜ける、
適度な緊張感と達成感がたまりません。
「今日はこれができるようになった」「シェフの動きを一つ盗めた」。
そんな小さな成長の積み重ねが、ここで働く面白さです！
◆当店のキッチンで身につくこと
一生モノのプロ技術： 包丁技術、美しい盛り付け、食材知識。
一生モノの仕事力： 混雑時も冷静に効率よく動くスピード感、あうんの呼吸で進めるチーム連携力。
【確かな成長実感が、毎日のやりがいに！】
裏方として黙々と料理を作るだけではありません。
当店では、ホールスタッフがお客様の「美味しい！」「また来たい」
という生の声を、キッチンまで積極的に届けてくれます。
また、一般のお客様へのご提供はもちろん、取引先企業の方々へお料理を振る舞う重要な機会もあり、
質の高い料理を提供し終えた時の「達成感」と「誇り」は格別です。
チーム全体で最高の一皿を提供し、お客様の笑顔を作っていく達成感を、ぜひここで味わってください！
＼「包丁を触ったことがない」そんな未経験の方でもOK／
◆パスタ場やグリルの経験者は優遇
◆経験者は時給考慮します
◆社員希望の方大歓迎！
◆学歴不問
◆扶養内勤務OK
◆副業・WワークOK
＼こんな方はぜひご応募ください／
・料理が好きな方
・イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
・調理スタッフや調理補助、調理師の経験がある方
・食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
＜勤務時間について＞
10:00～23:00(シフト制）
※相談可能
※週3日以上、1日4時間～OK
【シフト例】
・10:00～16:00
・11:00～17:00
【プライベートとの両立がしやすい柔軟シフト】
飲食店には珍しく、12時入りや13時入りなどシフトの融通も利きやすく
プライベートとの両立が可能です◎
シフト制
・有給休暇（諸条件あり）
・慶弔休暇（諸条件あり）
・育休休暇・介護休暇あり（諸条件あり）
■地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅より徒歩4分■京阪本線 北浜駅より徒歩2分■京阪中之島線 なにわ橋駅より徒歩1分
基本給：時給 1200円
交通費規定支給（上限1日1,500円／月30,000円まで）
【福利厚生】
■各種社会保険完備（規定あり）
■社員登用あり（随時）
■交通費規定内支給（上限1日1,500円／月30,000円まで）
■制服貸与
■能力に応じて、昇給・インセンティブあり（諸条件あり）
■各種研修あり
■ 名物のオムライスや肉料理などできたてのまかないあり（アルバイト実質２００円）
┗好きなドリンクも付いています！
◆特別優遇制度「ユース採用」あり！
アルバイトとして活躍してくれた方を対象に、
新卒入社の条件を大幅に優遇する「ユース採用制度」を整えています。
基本給の優遇や海外研修へのエントリー資格付与などの高待遇をご用意しています。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
キッチンには35歳以上のベテランを含む6名の社員が在籍。フランス人スタッフも活躍する本格的な環境ですが、空気感は驚くほどフラットです。時には仕事終わりに食事へ行き、悩みも本音で言い合うことも！そんな人間関係の良さも大きな魅力です♪
応募フォームより必要事項をご記入の上、ご応募ください。
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◆面接1回！
◆人柄重視の採用です
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▼書類選考
▼面接（1回）リラックスしてお話ししましょう♪
▼内定
合否についての連絡は3日以内にご連絡いたします。
【ご応募いただく際の重要なご確認事項】
この求人にご応募いただくためには、以下の3つの条件を満たしていただく必要がございます。
1.有効な「外食業特定技能ビザ」を日本国内で保有していること。
2.「日本語能力試験N2」以上に合格していること。
3.国内在住の方
誠に恐れ入りますが、上記3つの条件を満たしていない場合は、選考を進めることが難しい場合がございます。
何卒ご理解いただき、ご確認の上ご応募いただけますようお願い申し上げます。
【Important Notes for Applicants】
To apply for this position, you must meet the following three conditions:
1.Possess a valid Specified Skilled Worker (i) (Food Service Industry) visa for Japan.
2.Have passed the Japanese Language Proficiency Test (JLPT) N2 level or higher.
3.Be residing in Japan.
We apologize for any inconvenience, but if you do not meet the above three conditions, it may be diffic
proceed with the selection process.
We kindly ask for your understanding and that you confirm the requirements before applying.
