✨将来の料理長候補✨
✅残業少なめでプライベートも◎
✅34歳料理長の年収例560万円
――――――――――――――――
創作惣菜店「柿安ダイニング」等の
各店舗にて調理業務をお任せします。
伝統の味を守りながら、
こだわりの素材と調理法で
お客様に美味しさを届ける仕事です。
◆業務内容◆
・仕込み・調理（牛めし、メンチカツ、サラダ、唐揚げ、海老マヨなど）
・盛り付け・パック詰め（販売スタッフと連携し、出来立ての惣菜を提供）
・品質・衛生管理（安全で美味しい商品をお届けするための管理業務）
・厨房設備の管理・清掃（快適な環境で働くための整備）
・スタッフ育成・管理
柿安では、手作り・出来立てにこだわり、各店舗に店内厨房を導入しています。
高品質な食材と熟練の技術を持つ料理人による調理で、お客様へ最高の「おいしさ」を提供。
惣菜・精肉・料亭と幅広い事業を展開し、全国のお客様に愛されるブランドへと成長しています。
《裁量を持って活躍できる》
定番の人気メニューの他にも、
本部と協力して「店舗限定メニュー」などの
企画にも携わることができます。
売場スタッフとも連携して、商品ラインナップが
より良くなるように考えるのも料理長の仕事。
自分の作った商品が店舗の売上に直結することで
やりがいや達成感、喜びを感じられる環境です！
【変更の範囲】
会社の定める業務
【必須】
調理経験ある方(ジャンル不問)
◇学歴不問
◇業界未経験歓迎
◇ブランクOK
◇第二新卒歓迎
◇男性活躍中
◇女性活躍中
《こんな方大歓迎》
・調理師免許をお持ちの方
・料理を通じてお客様に喜びを届けたい方
・チームワークを大切にしながら働ける方
・新しい技術や知識を学ぶ意欲がある方
・安定した環境で長く活躍したい方
・将来的に料理長や店舗責任者を目指したい方
総労働時間：1ヶ月あたり167時間
6:00～18:00(実働8時間)
＊百貨店内の勤務なので残業少なめ！
＊店舗の営業時間により多少異なる場合があります。
月7～10日（シフト制）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前・産後休業
◇育児休業
◇介護休業
「大宮駅」より徒歩1分
基本給：月給 23万円 〜 37万6000円
固定残業代：なし
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
＊経験・年齢・前職給与等を考慮します。
＊残業代別途支給（店長・料理長・リーダー職まで、以降役職手当有り）
一般職（27歳・入社1年目）：年収345万円（月給23万円＋手当＋賞与）
チーフ（24歳・入社2年目）：年収444万円（月給26万円＋手当＋賞与）
料理長（34歳・入社4年目）：年収560万円（月給30万円＋手当＋賞与）
【福利厚生】
◇交通費支給(月5万円まで)
◇制服貸与
◇家族手当(18才以下の子一人につき月1万円)
◇時間外勤務手当
◇役職手当(月1万1000円～16万円)
◇退職金制度(確定給付企業年金)
◇提携リゾート施設優待利用制度
◇パーソナルローン
◇社員持株会
◇財形貯蓄制度
◇慶弔見舞金
◇出産祝金制度
◇子女小中入学祝金制度
◇結婚祝金制度
◇永年勤続表彰制度
◇定期健康診断(年1回)
多様な飲食業経験を持つ仲間が活躍中！幅広い年齢層の方が従事しています。
従業員同士のコミュニケーションを大切にしており、
厨房と売り場が一体となることで魅力的な商品を提供することができます。
チームで働く楽しさを感じられるのもポイントです！
応募→書類選考→一次面接→SPI・調理テスト→二次面接→内定
※変更の可能性あり
