新店舗立ち上げに伴う
オープニングスタッフ募集！
＼経験を活かしたいあなたは・・・／
店長兼料理長（候補）
新規店舗での業務をお任せします！
調理だけでなくスタッフの育成や
店舗運営業務に携わっていただきますので、
お店作りや運営に興味がある方にピッタリ◎
現場では20代～40代のスタッフが活躍中で、
仕事中はまじめにしっかり、空き時間には和気あいあいと
メリハリのついた働き方で頑張っています◎
月給は26万円以上からスタート！
頑張り次第では30万円以上、
さらには40万円も目指せる環境です。
職種
店長兼料理長（候補）
雇用形態
正社員
仕事内容
店長兼料理長（候補）
新店舗≪うみや（海家）≫にて
店長として店舗運営業務、
料理長として調理業務をお任せします。
◆具体的に・・
▽店舗全体の運営管理
・売上管理、原価管理
・仕入管理、在庫管理
・食材や備品の発注
・人件費の管理 など
▽メニュー開発
▽スタッフの採用や育成
▽スタッフのシフト管理
▽接客サービスの品質向上・クレーム対応
▽キャンペーンやイベントの立案・実行
★海鮮料理や和食の調理経験がある方歓迎♪
★未経験の方やブランクがある方も
既存店舗からの勤務でお仕事について
学んでいただけます。
月給26万円～30万円
※給与幅は経験・能力等による
うみや(海家) 和歌山駅前店
（和歌山県和歌山市美園町５-9-2 ユーコムビル1F）
JR阪和線「和歌山」駅より徒歩10分
9:30～14:00、17:00～22:00
14:00～23:00（12:00～24:00）
※休憩あり
※勤務店舗によりことなる
▼中卒以上
▼飲食業界経験者歓迎（アルバイト経験含む）
▼調理経験者歓迎（調理補助経験含む）
▼学歴不問
▼資格不問
▼社員経験不問
（はじめて社員としてチャレンジしたい方大歓迎）
▼週休制（シフト制）
▼希望休取得可能
▼・年末年始休暇あり
▼昇給あり
▼賞与あり
▼各種社会保険完備
▼交通費規定支給
▼車通勤可（無料駐車場あり）
▼制服貸与
▼まかないあり（無料）
お客さまとお店、人とのつながりを大切につむぎ、
日々仕事に向き合っています。
≪株式会社紬生（つむぎ）≫では、
イタリアン料理店と焼鳥屋、
眉毛サロン2店舗を運営しています。
業績は好調で、この度海鮮居酒屋を新規開店♪
若いチームなので模索中の部分もありますが、
毎年新店舗を出すなど積極的に取り組み
着実に成長を続けています。
現在も社長が現場に立って接客や指導を行うなど、
親しみやすい社風なことも特徴です♪
今後もさらなる新規出店を考えていますので、
「こんなことをやってみたい」
「自分も経験を積んで、一緒に成長していきたい」
そんな向上心をお持ちの方なら
どんどん活躍していける環境です！
応募方法
「応募する」ボタンをご利用ください。
こちらより折り返しご連絡いたします。
電話でのご応募もお待ちしております。
面接時には履歴書（写真貼付）をお持ちください。
連絡先TEL ／ 薪火料理とパスタ Ricordo ～リコルド～
073-424-2929
連絡先住所
連絡先／薪火料理とパスタ Ricordo ～リコルド～
和歌山県和歌山市田中町5-4-1
連絡先TEL
073-424-2929
採用担当
採用係
