新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇
正社員 月給35万円〜
※給与は経験やスキル・年齢によって決定します
※詳細は面接でご説明します
※試用期間：3ヵ月（条件変動なし）
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆賞与あり（年2回）
◆資格・スキル手当
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
飲食店での調理経験・マネジメント経験のある方
＼こんな方はなお歓迎！／
◇素直で柔軟な姿勢を持ち、チームワークを大切にできる方
◇自分のものさしに固執せず、成長意欲を持って学べる方
◇明るく前向きな態度で仕事に取り組める方
◇新しいことに挑戦し、変化を楽しめる方
◇土日祝日に必ず勤務できる方
◇仕事に対して責任感を持ち、最後までやり遂げる意欲のある方
11:30～14:00、17:00～22:00の間でシフト制
※休憩あり
終電考慮／フルタイム歓迎／ランチのお仕事
週休2日制
◆夏季休暇
◆冬季休暇
◆産休・育休
◆慶弔休暇
◆有給休暇
産休・育休／夏季休暇／特別休暇
◆社会保険完備
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与
◆資格取得支援あり
◆海外研修あり
◆生産者訪問あり
◆旅行など社内イベントあり
└親睦飲み会、BBQもあり♪
◆自転車通勤OK
◆社員登用制度あり
◆髪型自由
海外研修／生産者訪問／資格取得支援／社員登用制度／髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与／研修が充実
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月給35万円〜と高水準！
あなたのマネジメント経験を、
お店の未来に活かしませんか？
海外研修や生産者訪問など、
本物に触れて学べる充実の研修制度を
ご用意しています◎
賞与年2回・週休2日制で
安定したキャリアを築ける環境です！
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＜仕事内容＞
まずは企業・店舗理解を深めていただくため、
現場での基本的な業務からスタートしていきましょう！
◇店舗運営のための仕入れ
◇仕込み
◇調理
◇在庫管理
◇売上管理
◇メニュー考案
◇スタッフ育成
◇売上・原価管理
◇アルバイトや社員のマネジメント など
あなたの経験・スキルに応じて仕事をお任せ。
安心して飛び込んできてくださいね◎
分からないことや不安なことがあれば、
なんでも相談してください。
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◆チームワークを大切に、素直な姿勢で仕事に取り組める方
◆新しいことにも前向きに挑戦できる、成長意欲のある方
◆責任感を持ち、最後まで仕事をやり遂げる力のある方
◆土日祝日に勤務が可能な方
一つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください！
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◇◆ 安定した収入と休日で、安心して長くキャリアを築ける環境 ◆◇
安心して長く働いていただくために、
充実した待遇と休日をご用意しています！
◇ 月給35万円〜スタート、経験やスキルを正当に評価
◇ 昇給制度あり、賞与年2回支給
◇ 資格・スキル手当、交通費全額支給
◇ 週休2日制でプライベートもしっかり確保
◇ 夏季・冬季休暇、産休・育休制度あり
◇ 社会保険完備、まかない・食事補助あり
◇ 髪型自由、あなたらしいスタイルで働ける
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◇◆ チームの輪が広がる！仕事も遊びも全力で楽しむ社風です ◆◇
私たちはスタッフ同士のコミュニケーションを大切にしています。
定期的に旅行やBBQ、
親睦を深めるための飲み会などを企画しています。
仕事の場だけでなく、
こうしたイベントを通じて自然と会話が生まれ、
チームワークが高まるのが当社の自慢です！
新人の方もすぐに馴染める温かい雰囲気なので、
安心して飛び込んできてくださいね！
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◇◆ ワンランク上のスキルを習得！充実の学習機会で成長をサポート ◆◇
あなたの「学びたい」という意欲を、
会社として全力でバックアップします！
本場の技術やサービスを肌で感じる海外研修や、
食材への理解を深めるための生産者訪問など、
他では得難い貴重な経験を積むことができます。
さらに、資格取得支援制度もご用意しており、
専門スキルを磨きたいあなたを応援します。
ここでしかできない経験を通して、
自身の市場価値を高めていきませんか？
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◇◆ ー＊ー採用担当者からのメッセージー＊ー ◆◇
これまで培ってきた飲食業界での経験やマネジメントスキルを、
新しい環境で試してみませんか？
私たちは、チームワークを大切にしながら、
共に成長していける仲間を探しています！
変化を楽しみ、新しいことに挑戦したいという
意欲のある方からのご応募を心よりお待ちしています
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています！
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／テーブルマナー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：不定休
運営：株式会社シュガーアンドスパイス
オープン日：2023年12月01日
シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)／一体感のある職場／快適な厨房
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【人形町】築80年の古民家が舞台。
あなたの「好き」と「こだわり」が輝く隠れ家イタリアン。
『you can be anything！』想いをカタチにする仲間を募集します。
あなたの「やってみたい！」が、会社の未来をつくります
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✨働く上でのメリット✨
✅ 店長候補月給35万～・一般スタッフ30万～と高水準
✅ 昇給・賞与（年2回）あり！賞与や給与ベースアップも検討
✅ 人形町の築80年以上の古民家を改装した、温もりあふれる空間
✅ 生産者直送の無農薬野菜など、こだわりの食材に触れられます
✅ 資格取得支援や独立支援制度あり！あなたの成長を応援します
::◆ 運営会社『株式会社シュガーアンドスパイス』について ◆::
株式会社シュガーアンドスパイスの原点は、
「飲食で人と人をつなげる」という、とてもシンプルな想いです。
代表の佐藤は、もともと飲食とは無縁のサラリーマンでした。
「飲み食いが好きで、音楽を通じて人と繋がりたい」
その純粋な気持ちが、人生を大きく動かすきっかけとなります。
DJバーの経営、居酒屋での修行、
独立資金を貯めるためのトラック運転手……
回り道のように見える一つひとつの経験が、
私たちの会社の血となり肉となっています。
社名に込めたのは、3つの想いです。
一つは、飲食に欠かせない「調味料」のように、
なくてはならない存在でありたいという願い。
二つ目は、創業までの「酸いも甘いも」を忘れないという決意。
そして三つ目は、代表の名前「サトウ」と、
「お客様の人生のスパイスになりたい」という想いです。
私たちは、FC展開のような画一的なお店はつくりません。
代表が心から「いいでしょ」と言える、
個性と真心がこもったお店だけを、
地域に根ざすことを大切にしながら、
一つひとつ丁寧に創り上げています。
家でも会社でもない、
誰かにとっての特別な“サードプレイス”となるような場所を、
一緒に育てていきませんか？
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::◆ 私たちが大切にしていること ◆::
◆「温故知新」
古き良きものを敬い、新しい技術や感性を取り入れる。
建物にも、料理にも、私たちの心にも、この精神が息づいています。
◆「お客様との繋がり」
お客様同士が「ワインシェアしませんか？」と自然に声を掛け合う。
そんな温かい交流が生まれる、
人と人が繋がる場所でありたいと願っています。
◆「手作りの魂」
お店の屋根裏の内装は、スタッフみんなで手がけました。
自分たちの手で作り上げることで、
お店に魂が宿ると信じているからです。
::◆ 行動指針 ◆::
・誠実と謙虚
あなたは、真摯な態度で周りに接し、みんなを思いやる気持ちがありますか？
・自立と挑戦
あなたは、自分の考えを持ち、新しい発想や行動への挑戦はありますか？
・情熱と実行
あなたは、何としても目標を達成するこだわりはありますか？
・感謝と奉仕
あなたは、お客様に尽くし、感謝し、感謝される存在ですか？
私たちの仕事には、単なるスキルや知識だけでなく、
誠実さや情熱、感謝の気持ちが大切です。
シュガーアンドスパイスでは、
この理念と行動指針を共有し、
共に成長していける仲間をお迎えしています。
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::◆ 働くお店『古民家イタリアン NOVO』について ◆::
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食の街・人形町にひっそりと佇む、
築80年以上の古民家を改装した隠れ家イタリアンです。
コンセプトは「温故知新」。
どこか懐かしい空間で、
伝統的なイタリアンに和のエッセンスを加えた
“お箸で楽しめる”イタリアンを提供しています。
この趣ある空間を手がけたのは、
NHK「プロフェッショナル」にも出演したデザイン会社。
1階はライブ感あふれるオープンキッチンのカウンター席、
2階はゆったりと寛げるラウンジ席、
そして3階には特別な時間が流れる屋根裏席をご用意しています。
料理の主役は、生産者の方々が愛情を込めて育てた、
無農薬・化学肥料不使用の野菜たち。
南部鉄器で炊き上げる名物の炊き込みご飯＜ティエッラ＞をはじめ、
ソムリエが厳選した自然派・国産ワインなど、
作り手の想いが伝わる、心と体にやさしいメニューが自慢です。
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::◆ シュガーアンドスパイスで働く魅力 ◆::
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(1) 成長を全力でサポート！あなたの「学びたい」を応援します
ワイン生産者の訪問や、希望者には海外研修（スペイン）のチャンスも。
資格取得支援や独立支援制度も整っており、
あなたの意欲を会社が全力でバックアップします。
一般スタッフから料理長、
そして将来的には、店舗を統括するポジションも
目指すことができます。
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(2) あなたの個性が輝く、こだわりの店づくり
私たちは、一店舗ずつコンセプトから創り上げることに
こだわっています。
だからこそ、マニュアルに縛られない、
あなたらしいサービスやアイデアを歓迎します。
「こんなお店をやってみたい！」という声から
新しい業態が生まれることもあるかもしれません。
あなたの情熱が、会社の新しい歴史を創ります。
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(3) プライベートも大切に。安心して長く働ける環境です
お休みの希望は柔軟に対応します！
有給休暇も取得しやすいため、
家族との時間もしっかり確保できますよ◎
また、
店長候補月給35万～・一般スタッフ30万～と高水準で、
賞与年2回支給予定・昇給ありの待遇をご用意しています。
会社の成長に合わせて
給与のベースアップも検討しており、
あなたの頑張りに応えていきます。
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(4) チームで創り上げる、温かい社風
年に1回の評価面談では、
一人ひとりの頑張りをしっかりと評価し、
次へのステップを一緒に考えます。
評価は、行動力や実績に基づいて行われ、
売上管理、接客態度、リーダーシップなど、
さまざまな要素が評価されます。
特に、職種に応じた5段階評価を基に、
あなたの努力と成果が反映されます。
売上目標を達成すれば、海外や国内への社員旅行も！
仲間との絆を深めながら、
チーム一丸となってお店を盛り上げていく。
そんな温かい一体感が、私たちの自慢です。
::◆ ビジネスモデル ◆::
私たちは直営にこだわり、
代表自身が「いいでしょ」と心から言えるお店だけを展開しています。
◇運営店舗
『古民家イタリアン NOVO』
『スパニッシュイタリアン ロジカ』
むやみに店舗数を増やすのではなく、
一店舗ずつの価値をじっくり高めていく方針です。
::◆ 今後の展望 ◆::
今後は、既存店の基盤を固めながら、
SNSなども活用し、
さらに多くの方に私たちの想いを届けていきたいと考えています。
代表には「自販機しかないバー」など、
ユニークな新業態の構想もあるそう…。
あなたのアイデアが、
さらに会社の未来を面白くするかもしれません。
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★ 素直な心で、新しいことを楽しめる方
★ チームワークを大切に、仲間と共に成長したい方
★ こだわりの食材や料理への想いに共感できる方
★ これまでの経験を活かし、より良いお店を創りたい方
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そんなあなたと、ぜひ一緒に働きたいと思っています。
::◆ 最後に、未来の仲間へ ◆::
「飲食で人と人をつなげる」
この想いを胸に、私たちは一歩ずつ歩んできました。
働くあなたに贈りたい言葉は『you can be anything！』。
あなたの夢や理想、やってみたいことを、
この場所でぜひカタチにしてください。
私たちと一緒にお客様の人生の"スパイス"になるような、
素敵なお店を創っていきましょう。
まずは一度、ゆっくりお話しませんか？
あなたからのご応募を、心よりお待ちしています。
