【掲載元：求人飲食店ドットコム】
未経験者歓迎／独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜
※経験や能力を考慮の上給与にて優遇
※固定残業代（64,000円〜／45h分）を含む
◎昇給（年2回）
◎決算賞与あり
◎交通費全額支給
＼前職給与をしっかりと考慮します！／
上記の〈月給28万円〜〉は飲食業界未経験レベルの方の給与です。
基本的には、前職の給与を保証した金額をお支払いします。
お気軽にご相談ください♪
【スタート給与例】
●24歳／未経験 月給28万円スタート
●28歳／調理経験3年 月給30万円スタート
●31歳／調理経験7年 月給32万円スタート
ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
・飲食経験者歓迎（他業態経験・アルバイト経験でもOK）
・未経験の方も相談可能！
10:00～22:00（シフト制・休憩あり）
※1カ月単位の変形労働時間制（実働200h/月以内に収まるように調整）
月8日休み以上
【年2回の大型連休＆有給休暇】
◎夏季休暇（4日間／5～10月の間で取得）
◎冬季休暇（5日間／11～4月の間で取得）
◎有給休暇
◎慶弔休暇
◎育児・産前産後休暇（取得実績あり）
産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
◎各種社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎髪型自由
◎健康診断（年1回）
◎研修・セミナー参加制度あり
◎社員割引あり
◎店舗異動希望も相談によりOK！
髪型自由／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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人柄重視で採用！中核メンバーを大募集
千産千消イタリアンと日本酒とのマリアージュを楽しむお店で
メンバーと共に千葉県の豊かさと魅力を伝えませんか
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◆◆ 仕事内容 ◆◆
・食材の仕込み～調理など、キッチンでの業務全般
・アルバイトスタッフの教育や管理
・料理長不在時の責任者業務 など
経験者はもちろん、未経験の方も歓迎します。
あなたのペースで少しずつ、できることを増やしていってくださいね。
季節のメニューやケータリングのメニューなど、新商品の開発にも携われます。
食材やビジュアルも含めて、あなたのセンスをいかした一品をつくってください！
「モダンなデザインが好き」という方なら、イメージにピッタリ合うと思います◎
::::: ここがポイント :::::
～◆ 料理人としての可能性が広がる場所 ◆～
【おつまみ】彩り野菜の塩麴ピクルスや塩辛クリームチーズなど
【一品料理】千葉県銘柄鶏砂肝のコンフィやハマグリとアサリの酒蒸など
【揚げ物】房総アジフライや地元農園の椎茸のフライなど
【麺物】チーズと胡椒、バターのフェットチーネや房総しょうゆ油そばなど
【お食事】房総アジフライ御膳、白姫豚の醬油麴とんかつ御膳など
地元千葉の恵みと、発酵を活かしたオリジナル料理が豊富です。
さまざまな調理に携われるため〈仕事＝作業〉にならず、やりがいを実感しながら成長できます。
～◆ スピーディーに昇給＆昇格 ◆～
飲食業界での経験がある方は、入社から半年〜1年ほどで店長やマネージャーへの昇格が可能です。
実際に未経験からスタートし、25歳で店長を任されたスタッフも活躍中！
年齢や社歴に関わらず、20～30代のうちから責任あるポストでマネジメント経験を積めます。
中にはアルバイトから料理長になったスタッフも。
将来的にはSVや新店舗の立ち上げ責任者など、さらに上のステージも目指せる環境です。
～◆ キャリアプランは十人十色 ◆～
当社ではトレンドをおさえた多彩な業態の飲食店を運営しています。
複数ジャンルの経験を積めるのはもちろん、バックオフィスやマーケティング、グラフィック部署への異動も可能◎
飲食以外にもコンサル・ディレクションなどの事業を担っているため、キャリアの選択肢が豊富です。
セカンドキャリアの構築も積極的に推進していますので、ぜひ当社で長期的にご活躍ください！
～◆ 〈稼げる・休める〉を当たり前に ◆～
月8日以上のお休みは、スタッフ全員が欠かさずに取得。
夏と冬には大型連休があり、リフレッシュできる時間をまとめてつくれます。
さらに日々のシフトも実働8時間以内に収まるよう調整しているため、長時間労働の心配もありません。
しっかり稼いで、ちゃんと休む。
そんなメリハリのあるサイクルで、あなたの人生そのものを豊かにしてくださいね！
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少しでも興味をもたれましたら、お気軽にご応募ください。
流行をつくっていく楽しさを、ここで味わってみませんか？
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包丁さばき／盛り付け技術／ワインの知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／洋菓子の知識／食器の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発
客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社バリューテーブル
駅チカ(徒歩5分以内)
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体制強化のため増員◎正社員を募集！
前進し続ける成長企業！
今後のあなたの新たなキャリアを築いていきませんか
共に成長してくれる仲間を大募集♪
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千産千消イタリアンで日本酒とのマリアージュが楽しめるお店
⼤⼈達が思い思いの時間を過ごせる空港ラウンジのように落ち着いた空間で、アワードを受賞した銘柄酒や季節の限定酒など、県内27の酒蔵から、セレクトした日本酒をフリーフロー(飲み放題)でお楽しみいただけます。
千産千消にこだわった創作イタリアンメニューで日本酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。⼼地よさを追求した⾳楽やこだわりの照明など、千葉の魅⼒を五感で感じる空間と演出でお待ちしております。
店内には「CHIBASAKE.COM」オリジナルの限定酒をはじめ、日本酒のセレクトショップ（物販コーナー）も併設しており、ラウンジで飲み比べをして気に入った銘柄をお土産として自宅用に購入したり、ギフト用のお酒も選べます。
★一献風月 公式ホームページ
→ http://https://ikkon-fugetsu.com/
◆五感で楽しむ、伝統と革新。をテーマに日本酒の新しい楽しみ方を提案するブランドです。◆
千葉県は、豊かな自然と歴史が育んだ日本酒の宝庫です。しかし残念ながら、その魅力は県民にも十分に認識されていませんでした。
2020年、弊社代表 山本はコロナ禍で苦境に立たされた飲食店を支援するため、クラウドファンディングサイトを構築。「千葉市1000人の侍」という応援基金を集めるプロジェクトを実施。
結果として100店舗程度に資金支援を実施する事ができましたが、一方で飲食店に卸売を行っている地域産品や地元の酒蔵なども深刻な影響を受けていることを知り、千葉県内の酒蔵をご紹介することを目的として、千葉の日本酒の魅力を発信するECサイト「CHIBASAKE.COM」を立ち上げました。
「CHIBA‐SAKE.COM」公式ホームページ
→→https://chibasake.com/
さらに、地元で美味しく千葉の日本酒が飲める場所と新しい価値と体験を生み出すことをテーマにイベント「一献 風月」を大成功させ、千葉の日本酒シーンに新たな風を吹き込みました。
その背景を受け、2021年に は、JR千葉駅 ペリエ千葉内に常設店「日本酒プレミアムラウンジ⼀献⾵⽉ by PERIE CHIBA」をオープン。
オープン日に緊急事態宣言が発令され波乱のスタートとなりましたが、コロナの状況と向き合いながら、さまざま な地域で一献風月プロデュースイベントを開催。その後、舞浜、横浜へと拠点を広げ、フードクリエイティブを形 にするメンバーが、創造性ある、新しい日本酒との世界観を形にしています。千葉の酒蔵と連携して地域の宝で ある日本酒を国内外に発信し、日本酒の新しい楽しみ方、食とのペアリングの奥深さを提案し、日本酒がもっと 楽しくなる。を私達は提供していきます。
千葉の日本酒を世界へ。新しい日本酒体験を創出するチームと共に成長していきませんか？
求人ページだけでは伝えきれない弊社の魅力はまだまだありますので、是非とも当社を知っていただけると嬉しいです！
少しでも興味を持っていただけたら、応募画面へよりお気軽にご連絡ください◎
まずは一度、気軽にお話できたら嬉しいです。
一緒にお仕事できる日を楽しみにしております！
【運営会社のご紹介】
★株式会社バリューテーブル
横浜エリアを中心に、現在10店舗を運営中！
さらに飲食店の運営以外にも、ケータリングやキッチンカーの受託、コンサルティングなど…
飲食にかかわる幅広い事業を展開しています。
現在、ブランド展開の中心メンバーを募集中。
当社では女性スタッフも多く活躍しています◎
〜私たちのこれから〜
私たちが目指すのは、〈食の世界に価値あるテーブルを提供する〉こと。
そのために2つのミッションを掲げています。
〈食を通して世の中の体温を上げる〉
〈出店した地域の財産になる〉
この想いを実現するために不可欠なのが、スタッフ一人ひとりの存在です。
個の力と笑顔が集まることで、やがて大きな価値が生まれる…
そう信じているからこそ、スタッフの個性と働きやすい環境づくりを何よりも大切にしています。
全スタッフが同じ方向を向けるよう〈共通価値観〉を設定しており、チームワークも抜群◎
同じ意識で仕事に取り組むことで、チームとしての団結力を向上させています。
《運営店舗のご紹介》
◆KANAGAWA◆
＊『美食酒場ニクノカタマリ』（桜木町）
炭薪火で焼き上げるハンバーグ専門店＆美食酒場
＊『ニクノカタマリ』（武蔵小杉）
ハンバーグ専門店・ネオ大衆酒場という二つの顔をもつお店
＊『cafe & dining blue terinal』（横浜・日本大通り駅）
オーストラリアスタイルのオールデイダイニング
＊『Blue wave』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のカフェ
＊『Foodies Stand BUNTAI』（関内）
『横浜BUNTAI』アリーナ内のフードスタンド
＊『ALLDAY CAFE＆DINING”The Blue Bell”』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』内にあるオールデイダイニング
＊『Foodies Stand』（みなとみらい）
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内のフードスタンド
＊『ブッフェラウンジレストランClub 38
『みなとみらい・ぴあアリーナMM』アリーナ内にあるラウンジレストラン
◆OTHER◆
＊『blue terminal pig&roll』
『blue terminal』 のキッチンカーとして音楽フェスやイベントに出店
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