【仕事内容】
【漁師と共に継なぐ至高の握り。八王子で味わう本格江戸前鮨の専門店！】
「鮨 つぐみ」は、JR八王子駅から徒歩4分、檜のカウンター12席を構える本格寿司店です。
全国50ヶ所以上の漁港・漁師・産地仲卸から直接仕入れた厳選素材を使い、職人が一貫ずつ心を込めて握ります。
おまかせコースは8,800円からと、この立地・内容で驚きの価格設定。
季節のうにコースなど、旬を活かした特別なメニューも登場します。
私たちと一緒に、本格江戸前鮨の魅力を伝えませんか？
【お任せする内容】
飲食店でのエリアマネージャー候補として
下記の店舗管理業務からお任せします。
(プレイングマネージャー)
まずは…
● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画
● アルバイトの教育・採用・マネジメント
その後…
● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般
● 計画策定 ● 販促企画
● 人材育成 ● 組織開発
など 経験に合わせてお任せ！
入社直後はまず店舗運営を経験し、
将来的にはエリアや本部で管理職に!!
【アピールポイント】
【上場企業ならではの安心感】
◆安定経営 × 成長性抜群の会社
⇒将来的にも安心して働ける環境あり
◆40業態を展開中
⇒多様な業態・スキルに触れられる
◆評価制度・研修制度が明確
⇒納得のキャリアアップが可能！
頑張り次第ではキャリア選択肢は無限大！
あなたの努力をきちんと形にできる職場です◎
↓飲食業界での次の1歩を応援します！↓
◎20代・30代若手積極採用中
◎経験浅めの方もOK
◎出身業界不問・飲食ジャンル不問
＼これまでの経験全部活かせます！／
居酒屋・焼肉・洋食・和食
カフェ・レストラン…
ホール・店長・副店長経験はもちろん、
人材育成・売上管理・数値管理
シフト調整・販促企画・メニューづくりまで
あなたが飲食業界で培ってきたこと、
全部活かせます♪
▼同業界出身者の声をご紹介！
「店舗運営に加えて、SNS発信やフェア企画、
メニュー開発まで全部やらせて貰えるので
毎日が新鮮！“ただ回すだけの現場”じゃなく
“お店を育てる楽しさ”を実感しています！」
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
・勤務曜日：月※・火※・水※・木※・金※・土※・日※・祝※
注釈内容については下記コメントを参照下さい。
・勤務時間：
[1] 14:00～24:00
・最低勤務日数（週）：5日
【勤務時間】
14:00～24:00
休日：週休2日制（シフト制）
【休暇】
●慶弔休暇
●産前・産後休暇
●育児休暇
〒192-0084 東京都八王子市三崎町５ー１９F-ONEフォーラムビル1F
ＪＲ横浜線/ＪＲ根岸線 八王子北口徒歩約5分、ＪＲ八高線 八王子北口徒歩約5分、ＪＲ中央本線 八王子北口徒歩約5分
月給 32万円以上
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり7万1114円（固定残業時間：35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
昇給あり：年2回（4月・10月）
年収：360万円～480万円
―こだわり条件―
固定給25万円以上
固定給35万円以上
交通費：交通費支給
交通費支給（月50000円まで）
年収：360万円～480万円
【福利厚生】
●社会保険完備
●研修制度充実
●まかないあり
●社割あり
●扶養手当あり
●昇給あり：年2回（4月・10月）
●交通費支給（月50000円まで）
―こだわり条件―
社員食堂・食事補助あり
研修制度充実
まかない・食事補助あり
社割あり
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
ビジネスライク
力仕事が少ない
****【鮨 つぐみ】寿司職人****
【採用までの流れ】
1：応募後に面接日の設定
2：面接
3：内定
※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
ご応募いただいた後にSMSでアンケートを送付させていただきます。
【ブランド名】
鮨
