経験者優遇
アルバイト 時給1200円〜
■研修期間３ヵ月（時給1100円）
■昇給あり
■交通費は面接時に相談にて決定致します
昇給あり／交通費全額支給
■経験者歓迎！
■土日にアルバイトできる方歓迎！
■9：00〜21：00の時間内でシフト制
例：
①9：00〜15：00
②16：00〜21：00
③9：00〜21：00
④12：00〜21：00
※1日5時間〜、週2日〜勤務OK！
※勤務時間は相談に応じます◎
ランチのお仕事
■シフト制
■夏季休暇
夏季休暇
■制服貸与
■社員登用制度あり
社員登用制度／髪型自由／制服貸与／髪色自由
..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ
おかげさまで1周年！福岡空港のスイーツ専門店
「お菓子作りが好き」を、仕事にしませんか？
週2日〜OK！学業や私生活との両立もバッチリ◎
..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ..:｡*ﾟ:.｡*ﾟ
こだわりのスイーツ専門店『blanc』が福岡空港に誕生して1年。
九州の厳選素材を使ったフィナンシェやスイーツが、国内外のお客様から「福岡の新しい手土産」として選ばれるお店になりました◎
1周年を迎え、さらなるサービス向上のために新しいアルバイトスタッフを募集します！
オープン当初のバタバタも落ち着き、今はじっくりと教育ができる絶好のタイミング。
「お菓子作りを本格的に学びたい」「プロの現場を体験してみたい」という、前向きな気持ちを歓迎します！
【仕事内容】
●洋菓子の製造補助
●焼き菓子の包装・仕上げ
●材料の計量や準備 など
まずは簡単なサポートからスタート！
あなたの習熟度に合わせて、少しずつステップアップしていきましょう。
有名店を渡り歩いてきた実力派シェフが、道具の使い方から丁寧に教えます。
即戦力となる経験者はもちろん大歓迎ですが、「実務未経験だけどパティシエに憧れている」という学生さんやフリーターさんもお待ちしています。
＼＼おすすめポイント／／
◆〜シフトの相談、お気軽に！〜◆
週2日〜勤務OK！
「今週はテストがあるから0日」「来週はしっかり稼ぎたい」
そんな相談も柔軟に対応します。店長もスタッフのライフスタイルを大切にしているので、無理なく続けられる環境ですよ。
◆〜一生モノのスキルが身につく〜◆
アルバイトであっても、一流の技術を間近で見られるチャンス。
九州産のバターや小麦、こだわりの八女抹茶など、最高級の素材に触れることで、感性も磨かれます。将来パティシエを目指す方には、最高の「教科書」になるはずです！
10代からベテランまで、幅広い層が活躍しています。
上下関係を気にせず、何でも気軽に相談できる雰囲気です。
「こうすればもっと効率的かも！」というアルバイトさんならではの視点も、私たちは大切にしています。
「お菓子を通じて、誰かを幸せにしたい」
そんな純粋な想いがあれば、これまでのキャリアは問いません。
1周年を迎え、さらに輝きを増す『blanc 〜和香〜』のメンバーとして、あなたにお会いできるのを楽しみにしています！
盛り付け技術／製菓技術／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／洋菓子の知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：2000円〜3000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社コンボイスイッチ
オープン日：2025年04月
小さなお店(20席未満)／シニア・ミドル活躍／学歴不問／英語が活かせる環境／定着率90%以上／一体感のある職場／快適な厨房
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
福岡空港で愛されて1年。こだわりのスイーツ専門店『blanc』
運営元は《福岡を代表する企業100選》選出の安定企業！
さらなる店舗成長を目指し、新メンバーを募集します◎
::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
飲食店を複数運営している『株式会社コンボイスイッチ』。
地元の食文化をいかし、地域に根ざした経済活動を推進しています。
これらの活動が評価され、2024年《福岡を代表する企業100選》に選出されました。
母体となる会社が安定しているからこそ、腰を据えて長く働くことができます。
オープンから1年が経ち、お店の基盤は整いました。
次なるステップとして、さらなるサービスの向上や新メニューの開発に、あなたの情熱と柔軟な発想を貸してください！
＼ 『blanc ～和香～』を一緒に育てていく仲間を募集中！ ／
和の要素と洋菓子の技術を融合させた、新しい価値をお届けするお店を【福岡空港】に構えて1年。
お店のコンセプトは、“お好きにどうぞ”。
旅の始まりや終わりに、食・空間・癒し、そして幸せな時間をご提供し、多くのお客様に愛されるお店へと成長してきました。
「新店」から「福岡空港の名店」へ。
これからは、より質の高いサービスと商品作りを追求していくフェーズです。
スタッフ同士で意見を出し合い、より良いお店へとアップデートしていく面白さを一緒に味わいませんか？
＊＊ 店名に込めた想い ～『blanc ～和香～』～ ＊＊
『blanc』は、“白”を意味するフランス語です。
当店のスイーツが持つ上品さと、高品質な素材へのこだわりを象徴することから、店名に採用しました。
スイーツから広がる香りには、人々を癒し、豊かな気持ちにする力があります。
「日本の自然が生み出す香りや風味を感じられるスイーツを通じて、九州の魅力を国内外の多くのお客さまに伝えたい」
『和香』には、そんな想いを込めています。
＊＊ 九州の素材で焼き上げる特別なフィナンシェでおもてなし ＊＊
当店では、抹茶や茶葉、小麦、バターなど、九州の豊かな素材をいかしたスイーツをご提供しています。
看板商品は、九州の素材をふんだんに使用したフィナンシェ。
旨みと香りが際立つ《八女抹茶》をはじめ、地元で収穫された小麦や九州産バターを使用。
素材の良さを最大限に引き出し、職人の技で毎日丁寧に焼き上げています。
＊＊ あなたのアイデアが、これからの『blanc』を作ります ＊＊
1周年を迎え、店舗としての運営スタイルも確立されてきました。
だからこそ、これからはスタッフ一人ひとりの個性をより大切にしたいと考えています。
「季節に合わせてこんな新作を作りたい」「ディスプレイをこう変えてみたい」
そんな提案は大歓迎！
培ってきた経験やスキルを活かし、あなたらしく活躍できる環境です。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
店主からのメッセージ
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
シェフパティシエの宮之前です。
オープンから1年、おかげさまで多くのお客様にご来店いただけるようになりました。
私は都内有名店での修業を経て福岡に戻ってきましたが、『blanc ～和香～』ほど福岡・九州の食材の豊かさを実感できる場所はないと感じています。
これまでは「お店を軌道に乗せること」に注力してきましたが、これからは「次世代のパティシエ育成」にもさらに力を入れていきたいと考えています。
基礎から応用まで、日々の現場を通して技術を間近で学び、パティシエとして着実に成長できる環境です。
■経験を活かして、より高いレベルの仕事がしたい
■将来は自分の店を持ちたい、またはメニュー開発に携わりたい
そんな意欲のある方を、心よりお待ちしております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
シェフ経歴
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
『LE PATISSIER TAKAGI』（25歳で統括副部長に就任）
『LOUANGE TOKYO』
『SALON DE LOUANGE』
『珈琲茶館 集 premium grand 渋谷店』（オープニングを担当）
