仕事内容:
浪花屋鳥造（杉本町店・長居店・中百舌鳥店）の店舗運営スタッフ・店長候補として、ホール・キッチン業務から店舗運営まで幅広くお任せします。
具体的には
- お客様への接客・料理提供
- ドリンク作成
- 調理、仕込み
- 食材管理・発注
- 売上管理
- アルバイトスタッフの教育、育成
- シフト管理
- 店舗づくり、販促企画
- その他、店舗運営に関わる業務全般
経験や能力に応じて、段階的にお任せします。飲食経験がある方は、これまでの経験を活かして活躍ができ、未経験の方もホール・キッチン業務から丁寧にお教えします。
将来的には、店長としてスタッフの育成や売上管理、店舗づくりなど、店舗運営全体を担うポジションを目指すこともできます。
アピールポイント:
「ただ働く」から「店をつくる」へ。
浪花屋鳥造では、杉本町店・中百舌鳥店・長居店の3店舗で正社員を募集しています。
浪花屋鳥造は『「串に刺さない美味しい焼き鳥」が自慢の元気と笑顔が溢れるお店』がコンセプトにしたお店です。一般的な焼き鳥とは異なるしタイルで、こだわりの料理やサービスを提供しています。
お客様に喜ばれる接客や料理の提供はもちろん、スタッフが働きやすい環境づくりや店舗の改善にも、意見やアイデアを活かせます。
店舗ごとにお客様の層や雰囲気が異なるため、さまざまな経験を積みながら、自分に合った働き方やキャリアを見つけられます。
未経験からの飲食の仕事を学びたい方、店長などの責任ある仕事に挑戦したい方、将来自分のお店を持ちたい方にも、店舗運営を学びながら成長できる環境です。
求める人材:
学歴・経験は問いません。意欲や人柄を重視しています。
以下のような方を歓迎します。
- 人と接することが好きな方
- 飲食業やチームで働くことが好きな方
- 明るく前向きに仕事に取り組める方
- 新しいことに挑戦したい方
- 自分のアイデアを活かしたい方
- 自ら考えて行動できる方
- お客様や仲間に誠実に向き合える方
- 店長など責任ある仕事を目指したい方
- 飲食業界で長くキャリアを築きたい方
- 未経験から飲食業に挑戦したい方
飲食店での経験がある方は経験やスキルを活かしていただくことができます。未経験の方も、異業種からの転職の方も大歓迎です。
勤務時間・曜日:
14:00～27:00 （実働時間：8時間00分／日）
勤務地:
以下の3店舗の勤務地です。
- 浪花屋鳥造 杉本町店：大阪市住吉区山之内3−2 東洋パンション
- 浪花屋鳥造 長居店：大阪市住吉区長居東4−5−15 ホワイトシャトー長居
- 浪花屋鳥造 中百舌鳥店：堺市北区中百舌鳥町5-666-1 ステージ村田
勤務地は、希望・適正・店舗状況を考慮して決定します。
アクセス:
⚪︎浪花屋鳥造 杉本町店
JR阪和線「杉本町駅」西出口から徒歩2分
⚪︎浪花屋鳥造 長居店
JR阪和線「長居駅」東口から徒歩2分 ／ 大阪メトロ御堂筋線「長居駅」5番出口から徒歩3分
⚪︎浪花屋鳥造 中百舌鳥店
大阪メトロ御堂筋線「なかもず駅」5番出口から徒歩1分 ／ 南海高野線・泉北線「中百舌鳥駅」南出口から徒歩4分
待遇・福利厚生:
研修有／制服貸与／昇給有／交通費支給有／自転車・バイク通勤可
まかない無料！！
その他:
雇用形態: 正社員
給与: 250,000円 (月給) 以上
平均所定労働時間（1か月当たり）: 165時間
