【正社員】料理長候補
月給 35万円以上
固定残業時間（トータル） 33時間/月以上
残業代 7万7,970円以上
山手線 恵比寿駅西口より徒歩1分
敷地内禁煙 | 学歴不問 | すぐ働ける | 交通費支給 | 外国人・留学生OK | 社保完備 | 駅近 | フルタイム歓迎 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | 変形労働時間制 | シフト制
株式会社真の料理長候補の社員求人募集！有名店で新たな挑戦、飛躍してみませんか？
本物志向のお客さまが集まる一流店だからこそ、腕前が評価され、職人としてのやりがいも十分。福利厚生と充実した待遇あり
料理長、料理長候補として、キッチンでの調理業務全般をお任せ
いたします。具体的には、食材の仕入れと管理、仕込み、調理と
盛り付け、ドリンクの提供などが中心です。洗練された空間で美
味しいお食事を味わうためには、楽しい会話もおもてなしの一部
。カウンター越しに和やかな接客をお願いいたします。
株式会社真では、カジュアル志向の店舗など、今後も順次新店舗
の出店を計画中です。ベテランの先輩のもとで経験と技術を身に
つけた若手職人に新店舗を任せることもあります。頑張りがきち
んと評価され、責任をともなう仕事はやりがい十分。強い志をお
持ちの方やお店を一緒に盛り上げたい方をお待ちしています。
袖を通すと自然と気持ちが引き締まり、仕事へのモチベーション
がみなぎる真っ白な調理白衣やシャツを制服貸与いたします。清
潔感あふれる制服は、お店の顔ともいえる大切な存在。身につけ
ると同時に美しい所作や上質なサービスが引き出されます。仕事
のオンとオフの切り替えがしやすいこともメリットです。
お客さまにこだわりの寿司や料理のお食事をゆっくりと味わって
いただくために、極上のおもてなしと心配りの空間でお迎えして
おります。ホテル業界や飲食店で接客のご経験がある方は、前職
のホスピタリティ精神を活かしてご活躍してみませんか？さらに
ワンランク上の美しい所作も身に付けることが可能です。
株式会社真では、100年後のスタンダードになるような、現状維
持にとどまらず、伝統を重んじながら進化への挑戦を続けていま
す。やる気や熱い想いを持ち、さらに高め合いながら共に成長を
しています。技術や知識は教えます。やる気と志を持った方をお
待ちしています。
鮨由う、鮨結う翼、鮨結う紬など飲食店の経営(株式会社真)
鮨 結う翼
8:00～24:00（シフト制・休憩あり）
※営業時間前までの勤務です
《勤務例》
9:00～23:00
14:00～23:30
※時短勤務ができます！お気軽にご連絡くだ
さい
店舗の店休日に応じて月8日程度休み
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）
★未経験大歓迎★学歴、職種・業務経験、ブ
ランク、転職回数は不問★社会人デビューの
方、第二新卒の方歓迎★最短でご応募から16
日以内の入社が可能です！◎飲食業界が好き
な方◎また飲食店で働きたい方◎お客様を笑
顔にしたい方◎人と食が好きな方◎人のため
に行動ができ、人の幸せを自分のエネルギー
に変えられる方◎トップクラスのサービスや
料理を学びながら、自身のスキルを高めたい
方◎当社の理念に共感し、ともにビジョンの
実現を目指していける方
・昇給年2回（夏・冬）
・業績賞与年2回（夏・冬）
・退職金
・交通費全額支給
・住宅補助あり（要相談）
・有給休暇（夏季・冬季時に使用）
・まかないあり
・制服貸与あり
・社会保険完備
・研修旅行あり（国内）
※コロナウイルスの状況により要検討中
雇用主：株式会社真
求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。応募は「電話」または「応募ボタン」よりご応募ください。
応募いただいた内容を確認の上、求人担当より追ってご連絡いたします。
求人担当 03-3713-8881
鮨 結う翼
東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2 5F
