独立希望者歓迎
正社員 月給28万円〜40万円
※試用期間2カ月：条件変動なし
■賞与あり
■昇給あり
■交通費全額支給
■役職手当あり
■資格手当あり
■特別出勤手当あり
資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給
調理業務の経験がある方
マネジメント経験者は優遇いたします
＼こんな方を歓迎／
・ワインに興味がある方
・お客さまとのコミュニケーションを楽しみたい方
15：30～23：30
実働7時間15分・休憩45分
◎終電考慮
【営業時間】
17：00～23：30
※L.O.は料理21：30・ドリンク22：30
終電考慮
月5～8日休み
定休日：月曜日
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
■特別休暇
年末年始休暇／特別休暇／月8日以上休み
■社会保険完備
■まかない・食事補助あり
■制服貸与
■自転車通勤OK（駐輪場あり）
■生産者訪問あり
■社内研修費・懇親費用は会社負担
■系列店での食事割引あり
＼資格取得支援制度あり／
ソムリエ試験などに挑戦可能！
合格後は頑張ったぶんお給料UP♪
＼独立支援制度あり／
過去にも独立者を輩出！
独立希望者へのサポートは惜しみません◎
生産者訪問／資格取得支援／まかない・社割・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与
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お客さまとの距離が近い小規模店◎
コミュニケーションも楽しみながら働けます♪
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【仕事内容】
＊仕込み・調理・盛り付け
＊接客
＊メニュー開発
＊仕入れ・在庫管理
＊売上管理などの数値管理
＊スタッフの教育・採用 ほか
自然派ワインとフランス料理のお店にて、幅広い業務をおまかせします。
お客さまと近い距離感で、積極的にコミュニケーションをとってください！
あなたの料理や接客でお客さまを笑顔にできる、やりがいのあるお仕事です◎
▼▼ここがPOINT▼▼
＋＋＋ワインを学べる＆資格取得を応援！＋＋＋
希少な銘柄も含め、約100種類の自然派ワインをそろえている当店。
泡・赤・白・オレンジ・ロゼ・デザートまで、豊富なラインナップです！
ソムリエ資格などの取得支援をおこなっており、合格後は資格手当も支給します♪
＋＋＋独立希望者をサポート！＋＋＋
当店は、実務からマネジメントまで幅広い知識＆スキルを身につけられる環境。
独立者の輩出実績があり、独立準備にもうってつけです！
独立希望者は惜しみなくサポートいたしますので、お気軽にご相談くださいね☆
＋＋＋ゆとりのあるワークスタイル！＋＋＋
17時からのディナー営業のみなので、出勤時間は15時半とゆっくりめ。
定時は23時半、拘束時間は休憩を含め8時間という短さです。
昼間の自由な時間を満喫しつつ、終電に間に合うよう退勤できますよ◎
＼こんな方と働きたい／
・ワインに興味がある方
・お客さまとのコミュニケーションを楽しみたい方
・チームワークを大切にできる方
・広い視野でものごとを考えられる方
・ホスピタリティがある方
・失敗を恐れず主体的にチャレンジできる方
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ！
包丁さばき／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／洋菓子の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き
客単価：5000円〜7000円
席数：10席〜15席
喫煙：屋内禁煙
定休日：月曜日
運営：株式会社GULCH
オープン日：2014年09月09日
個人経営／小さなお店(20席未満)／駅チカ(徒歩5分以内)
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＜自然派ワイン×フランス料理＞
小気味良い音楽が流れる、異国情緒のある空間
お客さまとの距離も近い小さなお店です◎
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::::::::::『maroyaka waltz（マロヤカ ワルツ）』::::::::::
京急川崎駅から徒歩2分。
南仏風の外観が目を引く、こぢんまりとしたビストロです。
店内にはアンティークのインテリアを配し、南仏の民家を思わせる内装に仕上げています。
まるでフランス映画の世界に迷い込んだような、異国情緒あふれる空間♪
自然派ワインとともに、ワインに合うフランス料理をご提供しています。
～＊約100種類の自然派ワインをラインナップ＊～
ヨーロッパを中心に、世界各国の自然派ワインを取りそろえています。
その数はグラスで5種類以上、ボトルで約100種類という豊富さ！
なかには、日本に数えるほどしかない希少な銘柄もあります◎
どんなワインと出会えるか気になる方は［お店のサイト］をクリック！
当店のインスタグラムをご覧ください♪
～＊オーナーの想い＊～
スタッフ全員が、お客さま一人ひとりと丁寧に向き合っている当店。
限られた席数だからこそできる、お客さまとの近い距離感を大切にしています。
＝＝求職者さまへメッセージ＝＝
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
『maroyaka waltz』は、オープンキッチンのごく小規模なお店です。
スタッフとお客さまとの距離感も近く、リラックスした雰囲気♪
ワインのすばらしさを共有し、料理や新しい出会いを楽しんでいただくこと。
このことを重視して、日々の営業に取り組んでいます。
仕入れる食材は、そのとき本当に美味しいもの。
その日ごとに異なる食材を使って、毎日さまざまなメニューを生み出しています。
このライブ感あふれる営業スタイルも、当店の特徴です◎
ご興味をお持ちいただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？
あなたとお会いできる日を楽しみにしています！
