仕事内容:
焼肉とバル、2つの業態で「作る」から「作る仕組みを考える」まで携われるポジションです。
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・調理・盛り付け（牛角岡谷店・カジュアルバルグゥ）
・メニュー立案、企画、運営等
・配膳、下膳、清掃など
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単なる調理オペレーションにとどまらず、メニューの立案・企画・運営まで関われる裁量の大きい職場です。焼肉業態「牛角岡谷店」とカジュアルバル「グゥ」という異なる2店舗での勤務を通じ、多角的な飲食経営の視点を実地で身につけられます。先輩社員が丁寧に指導する体制があるため、新しい業態に初めて触れる場合も安心してスタートできます。
・勤務時間：15時00分〜23時30分 または 11時00分〜20時00分（8時間程度・休憩60分）
・シフト制・毎週週休二日制
・月平均残業：20時間
・普通自動車運転免許必須（AT限定可）・パソコン基本操作必要
アピールポイント:
＼＼未来を見据えた職場環境／／
【成長面】
メニュー立案・企画・運営まで担当できるため、調理技術だけでなく飲食店経営の実務を学べます。焼肉（牛角岡谷店）とバル（カジュアルバルグゥ）という異なる2業態での経験は、独立後の引き出しを大きく広げます。先輩社員によるOJT指導体制が整っています。
【安定面】
月給280,000円〜350,000円（基本給170,000円〜200,000円＋業務手当30,000円〜50,000円・能力手当40,000円・調整手当40,000円〜60,000円）。昇給は月最大15,000円（前年度実績）、賞与年2回（計1.00か月分・前年度実績）。退職金制度（勤続3年以上）も整っています。
【環境面】
正社員採用で各種社会保険（雇用・労災・健康・厚生年金・財形）完備。育児休業取得実績・復職制度あり。独立志向の高い方を明確に歓迎する職場文化です。
【立地面】
JR岡谷駅から徒歩3分。マイカー通勤・駐車場利用も可能。通勤手当は実費支給（上限月額7,100円）。
✨調理の腕を磨きながら、経営の視点まで育てられる環境です✨
求める人材:
・学歴：高校以上必須
・飲食業経験者、調理師免許あれば尚可
・普通自動車運転免許必須（AT限定可）
・パソコンの基本操作
・明るい対応ができる方
・前向きな姿勢で仕事に取り組める方
・髪型・髪色自由
・英語力不要
・U・Iターン歓迎
・制服貸与
勤務時間・曜日:
・変形労働時間制（1ヶ月単位）
・15時00分～23時30分
・11時00分～20時00分の時間の間の8時間程度
・休憩時間：60分
・時間外労働：月平均20時間
・月平均労働日数：21.4日
・22時以降深夜の18歳未満の就労禁止
・残業月20時間以内
休暇・休日:
・シフト制
・毎週週休二日制
・年間休日：108日
・年末年始あり
・年次有給休暇：6ヶ月経過後10日
勤務地:
岡谷市本町１丁目１－１三村ビル１階「カジュアルバルグゥ」 岡谷市塚間町「牛角岡谷店」
アクセス:
JR岡谷駅から徒歩3分、マイカー通勤可（駐車場あり）
・現場直行直帰OK
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・交通費支給
・転勤なし
給与:
【固定残業代】
なし
【給与詳細】
・基本給：170,000円～200,000円
・業務手当：30,000円～50,000円
・能力手当：40,000円
・調整手当：40,000円～60,000円
・日給月給制
・昇給：あり（1月あたり～15,000円・前年度実績）
・賞与：年2回、計1.00ヶ月分（前年度実績）
・通勤手当：実費支給（上限月額7,100円）
・給与締日：月末
・給与支払日：翌月13日
試用期間中の条件
試用期間：30日間
期間中時給1,300円～
待遇・福利厚生:
【待遇・福利厚生】
・雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金、財形加入
・退職金制度あり（勤続年数3年以上）
・定年制あり（定年年齢一律60歳）
・再雇用制度あり（上限65歳まで）
・勤務延長あり
・マイカー通勤可（駐車場あり）
・受動喫煙対策あり（屋内禁煙、屋外に喫煙所あり）
・育児休業取得実績あり
・復職制度あり（会社との話し合いによる）
【試用期間】
あり
3ヶ月
変更あり（待遇欄に詳細記載）
【求人の特徴】
・昇給・昇格
・賞与あり（ボーナス有）
・寮・社宅あり
・食事補助あり
・空調完備
・資格・免許取得支援制度あり
・社割あり
・社会保険完備(健康保険・厚生年金保険・労災保険・雇用保険)
・研修あり
・退職金あり
その他:
【応募について】
（１）応募フォームからまずはご応募下さい
（２）担当より電話・メール・SMSなどでご連絡いたしますので、ご対応をお願いします
社内確認用ID###aiclean006###
雇用形態: 正社員
給与: 280,000円 - 350,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
