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AI × ワイン × ビストロ
話題の新業態を創る、
"オープニングマネージャー"募集
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AI WINE SHOP & WINE BISTRO Sommia
《 7月グランドオープン予定 》
AIソムリエとリアル接客を融合した、
新感覚のワインショップ＆ビストロ。
3年前に話題を呼んだ
ワインショップが、新しいスタイルへ進化。
今回募集するのは、店舗づくりの中心となる
立ち上げマネージャーです。
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業務内容
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店舗運営・マネジメント業務を
幅広くお任せします。
・スタッフマネジメント
・売上、数値管理
・仕入れ・在庫管理
・サービス品質向上
・店舗オペレーション構築
・販促・サブスク提案
・店舗づくり全般 など
ブランドそのものを育てるポジションです。
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ここが面白い
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◆立ち上げから関われる
オープニングメンバーとして、
店舗づくり全体に携われます。
◆AIと一緒に働く新接客
AIソムリエが接客をサポート。
知識も自然と深まる環境です。
◆安定した経営基盤
母体は不動産・金融投資事業。
挑戦できる環境と安定性を両立。
◆プロから直接学べる
グループ内には、
商品開発も担う実力派シェフが在籍。
◆幅広い挑戦が可能
SNSマーケティング、
クラフトビール醸造など、
希望次第で新しい分野にも挑戦可。
◆話題性の高いプロジェクト
大規模プロモーション予定。
"話題の店"を創る経験が積めます。
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この仕事に惹かれる方
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「レストランで飲んだ感動を、
そのまま1本買って帰ってもらう」
そんな体験を自分の手で完成させたい――
飲食店とワインショップ、
両方の面白さを知っている方ほど、
この仕事に魅力を感じるはずです。
例えば…
・ワインショップで店長経験がある方
・インポーター勤務経験者
・飲食店で数値管理や
マネジメントをしてきた方
・売るだけでなく、
体験そのものを設計したい方
……そんな方を歓迎します。
【必須条件】
✅飲食店でのマネジメント経験
✅スタッフ管理経験
✅ワイン知識をお持ちの方
✅向上心を持って働ける方
【歓迎条件】
・ソムリエ資格保有者
・ワインショップ経験者
・インポーター経験者
"飲食"でも"ワイン販売"でも終わらない。
体験そのものをデザインする、
新しいキャリアへ。
あなたの経験を、
Sommiaで活かしませんか？
実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日
【営業時間】
●火〜金曜日：13:00〜23:00
（ビストロは17:00〜）
●土、日曜日：11:30〜22:00
●シフト制／月8日休み
●月曜定休
JR恵比寿駅西口から徒歩2分
※基本給・固定残業代の総額
基本給：月給 30万1900円 〜 35万1900円
固定残業代：あり
1ヶ月あたり9万8100円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
◆交通費全額支給
◆昇給あり
◆インセンティブあり
（ワインサブスク成約1件につき1,000円）
【福利厚生】
●社会保険完備
●交通費全額支給（上限4万円）
●昇給あり
●インセンティブあり
（ワインサブスク成約1件につき1,000円）
●ワイン資格取得補助制度あり
●まかないあり（300円）
●制服貸与
●出勤時、ワインテイスティング可
●ワイン購入社割あり
選考について、
ご質問やご不明な点がございましたら、
ご応募の上、お気軽にご質問ください。
