【仕事内容】
【渋谷で味わう「大人の入り口」。宮崎地鶏の希少部位を炭火焼鳥で堪能する地鶏専門店!】
「焼鳥つかだ 渋谷店」は、JR渋谷駅エリアに位置する地鶏炭火焼鳥専門店です。
日本で食べられる鶏の1%しかない「地鶏」、なかでも宮崎の自社養鶏場で長期間育てた「みやざき地頭鶏」を中心に提供。
木の温もり感じるスタイリッシュな空間で、職人が目の前で焼き上げる瞬間をカウンター席で楽しめます。
ワインと地鶏の炭火焼鳥のペアリングも魅力。
私たちと一緒に、渋谷で本物の地鶏文化を伝えませんか?
【お任せする内容】
飲食店でのエリアマネージャー候補として
下記の店舗管理業務からお任せします。
(プレイングマネージャー)
まずは…
● 店舗運営 ● 売上管理 ● 販促企画
● アルバイトの教育・採用・マネジメント
その後…
● 複数店舗の管理 ● マネジメント業務全般
● 計画策定 ● 販促企画
● 人材育成 ● 組織開発
など 経験に合わせてお任せ！
入社直後はまず店舗運営を経験し、
将来的にはエリアや本部で管理職に!!
具体的な業務内容
・店舗の状況確認
・開店準備（清掃・食材/備品確認）
・スタッフミーティング・OJT
・仕込み・準備
・ピークタイム対応
・売上確認・レポート作成
・シフト引継ぎ
・閉店作業（在庫管理・清掃）
【アピールポイント】
━━━━━━━━━━━━━━
実力・頑張りで
キャリアも収入も上を目指せる。
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店長・マネージャー経験者が多数活躍中！
昇格・昇給は明確で、収入倍増の実績も◎
数多いブランドを展開する成長企業で、
マネジメント・販促など経営視点も学べる！
「背伸びせず、自分らしく」
働きながら、次のステップへいけます！
□ 売上を伸ばしたが正当評価されなかった
□ 役職が空がず、キャリアが止まっている
□ 将来は独立…！もっと経営感覚を磨きたい
→こんな熱意のある若手を積極採用中！！
◎ハローワークでは出会えないキャリアを
◎ブランク・年齢に関係なくチャンスあり
◎平均年齢35.4歳！フレッシュな環境です
┗20代30代が活躍中☆彡
飲食経験・マネージャー経験が活きます！
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店長、副店長、料理長、マネージャー
スーパーバイザー（SV）、店舗責任者 など
経営スキル、高収入、年収アップなどを
望む独立志望の方もぜひ！
＼ 元店長の先輩の声 ／
「店を回す」から「人を育てる」という
仕事になった感覚です。
数字ももちろん見ますがいかにスタッフの
やる気スイッチ”を押すかがやりがいです。
年収は200万円以上上がりました。
昇格もしやすいし評価もかなり具体的だし
「結果を出せば、すぐ反映される」って、
やっぱりやる気出ますよね（笑）
総労働時間：1ヶ月あたり176時間
・勤務曜日：月※・火※・水※・木※・金※・土※・日※・祝※
注釈内容については下記コメントを参照下さい。
・勤務時間：
[1] 13:00～23:00
・最低勤務日数（週）：5日
【勤務時間】
13:00～23:00
休日：週休2日制（シフト制）
【休暇】
●慶弔休暇
●産前・産後休暇
●育児休暇
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂１丁目６ー８楠本第2ビル 2階
京王井の頭線 渋谷西口(京王)徒歩約1分、東京メトロ半蔵門線 渋谷西口(京王)徒歩約1分、東急田園都市線 渋谷西口(京王)徒歩約1分
月給 36万円以上
（固定残業代や一律手当を含む）
固定残業代：1ヶ月あたり8万5337円（固定残業時間：35時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する
《給与補足》
昇給あり：年2回（4月・10月）
交通費：交通費支給
交通費支給（月50000円まで）
年収：432万円～
【福利厚生】
●社会保険完備
●研修制度充実
●まかないあり
●社割あり
●扶養手当あり
●昇給あり：年2回（4月・10月）
●交通費支給（月50000円まで）
―こだわり条件―
社員食堂・食事補助あり
研修制度充実
まかない・食事補助あり
社割あり
【職場の雰囲気】
にぎやかな職場
協調性がある
ビジネスライク
力仕事が少ない
****【焼鳥つかだ】店長候補****
【採用までの流れ】
1：応募後に面接日の設定
2：面接
3：内定
※遠方の場合、オンライン面接も可能です。お気軽にご相談ください。
ご応募いただいた後にSMSでアンケートを送付させていただきます。
【ブランド名】
焼鳥つかだ
【事業内容】
焼鳥を中心とした鶏料理専門店の運営
