私たちはアクティブ ケア フ―ド事業部の頭文字をとって給食事
業部でなくＡＣＦ事業部と呼んでいます。
人は食べないと生きていけません。しかし年齢を重ねると、いろん
な身体機能の問題で思うように食べられなくなります。
美味しさは勿論のこと、見た目や食べやすさにも気を配り、「食べ
れば食べるほど元気になる」、というこの当たり前のことを
高齢者の方に提供していくことが、私たちの考える高齢者給食事業
です。
そして弊社は給食業ではなく、変化刺激提供業です
入居されている高齢者の方は行動範囲が狭まる傾向があります。
私たちは食事とは日々の食事やイベント食を通じて、入居者様に変
化刺激を提供する仕事だと考えています。３６５日朝昼晩違いを出
せる食事は大きな楽しみの一つです。
