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✅飲食経験が活躍できる環境です！
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地元で長年大人気の「大海軒」で店舗運営全般をお任せいたします。
ただの“現場オペレーション”ではなく、売上やスタッフ採用、
仕入れまで裁量を持って店舗を動かすポジションの募集になります。
具体的には、
・ラーメンの調理や盛り付けなどのキッチン業務
・食材や備品の在庫管理・発注
・設備・衛生・売上などの各種管理業務
といった業務をお任せします。
居酒屋、カフェ、レストラン、ホテルなど様々な飲食経験者の方歓迎です！
「ホンモノ」のラーメン店で「ホンモノ」の技術を身に付けませんか？
✅《アピールポイント》
・月給35万円スタートで安定した収入
・月4〜5日休み（週1固定の休み）+年末年始4日
・まかない付きでお腹も満たされる
・地元で働きたい方にピッタリの職場
～大海軒について～
1976年、創業者夫婦で人口３万人ほどの小さな毛呂山町で始めた小さなラーメン屋が大海軒です。
永福町系大勝軒のレシピを教わりそれを元にラーメンを提供し始めました。
教えてもらったレシピをそのままに続けているだけなら、小さな町では考えられないくらいのお客様が毎日、来店していただけるラーメン屋にはなっていなかったと思います。
ではなぜ、48年も続けてこられたのか、多くのお客様に来ていただいているのか？それはひとえに「もっと美味しく」をひたすら考え、特にスープに注力し、どうしたらハイレベルで安定した美味しさのスープをご提供できるのかを追求し続けてきたからだと思います。
少しでも気になる方はお気軽にご応募ください！
《必須条件》
飲食業界での実務経験がある方歓迎
チームワークを大切にし、協力して業務に取り組める方
コニュニケーションが取れ誠実な方
ラーメンが好きな方！大歓迎！
《歓迎資格・経験など》
● 食品衛生に関する知識がある方歓迎
《こんな方も歓迎してます！》
●明るく元気な接客ができる方
●自分の経験を新しい挑戦につなげたい方
●美味しい料理で人を喜ばせたい方
●好奇心を持って仕事に取り組める方
●誠実に仕事に取り組める方
●チームで仕事することに意欲的な方
実働時間：1日あたり7時間15分
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日
シフト制での勤務となります。具体的な勤務時間は以下の通りです。
- 勤務日: 週６日勤務
- 勤務時間: 9:00～17:00／13:00～21:00（シフト制）
- 休憩時間: 45分 - 残業: 月40時間分の固定残業
※シフトは柔軟に対応可能ですので、ご希望の勤務日や時間についてもご相談ください。
● シフト制による週休１日
● 年末年始４日
● 特別休暇（慶弔休暇など）
毛呂駅から徒歩約2分
基本給：月給 30万円 〜 35万円
固定残業代：あり
【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
固定残業代あり：
1か月当たりの固定残業代￥55,000（25時間相当分）を含む。
25時間を超える残業代は追加で支給する。
● 昇給あり 昇給年1回
【福利厚生】
福利厚生には以下の内容が含まれます：
● 社会保険完備
● 制服貸与
勤務はシフト制となり、プライベートとの両立もしやすい環境です。
喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
応募後、原則3営業日以内に返信しております！
2回の面接を経て内定となります。
日程に関しては、気兼ねなくご相談ください。
