仕事内容:
売上管理・レジ締め、および経費コントロール
QSC（品質・サービス・清潔さ）の維持・向上管理
アルバイト・パートスタッフの採用、教育、および業務指導
食材管理確認
食品衛生管理、賞味期限の厳格なチェック
お客様からのクレーム発生時の迅速な一次対応
アピールポイント:
山口県から日本全国へ！10店舗展開を目指す「第1号店」のスターティングメンバー募集！私たちは、本場の美味しい麻辣湯（マーラータン）を日本全国の皆様に届けるため、ここ山口県に記念すべき第1号店をオープンしました。私たちの目標は、日本全国へ進出し、「10店舗のチェーン展開」を実現することです。今回は、この大きな夢を共に追いかけ、1号店を地域一番店へと育て上げてくれる「店長（店舗責任者）」を募集します。ブランドの歴史をここから一緒に作りませんか？
求める人材:
- 健康で体力に自信のある方
- 飲食店での勤務・管理経験がある方
- リーダーシップがあり、チームを牽引できる方
- 臨機応変な対応力・クレーム対応力のある方
勤務時間・曜日:
10：00～19：00
休暇・休日:
完全週休2日制（シフト制）：月8日休み
※週末・祝日はお客さんが多くため、原則出勤となります。お休みは平日に交代でしっかりと取得していただきます。
その他:
雇用形態: 正社員, 新卒
給与: 300,000円 - 400,000円 月給
平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間
