奈良公園の一角にある、吉野杉の大和張りの外壁が印象的な奈良の歴史を感じさせる『ふふ 奈良』。
地産の食材や、日本の四季を愉しむ奈良ならではの味わいを表現していただける和食調理人を募集いたします。
◆充実の研修制度
◆家電付き社員寮完備
◆豊富なキャリアパス制度あり
2年連続！ミシュランガイドのホテル格付けで
「１ミシュランキー“特別な滞在”」受賞！
職種
ホテルの和食調理
雇用形態
正社員
仕事内容
この地の食材や、季節の食材を奈良ならではの味わいに仕立て、すべて一から手作りで調理をしています。
奈良の歴史にひたり、味わい深い時を愉しんでいただきたい。その「とき」のために、私たちは腕をふるいます。
【キャリアチャレンジ制度】
キャリアチャレンジまたはプライベートの変化による
カトープレジャーグループの別事業・部署・職種への転籍が可能です。
※運営施設一覧：https://www.kpg.gr.jp/store/
月給22万6,000円～40万5,000円（経験・能力を考慮）
※試用期間2カ月あり（給与・待遇変更なし）
ふふ 奈良（奈良県奈良市高畑町1184-1）
「近鉄奈良駅」から徒歩18分
奈良交通「破石町」バス停から徒歩1分
1ヶ月単位の変形労働時間制（1日実働8時間、残業あり）
※シフトは1ヶ月毎に作成
日本料理調理経験者
月9日（2月のみ8日）、年間休日107日
※シフト制（希望を考慮します）
有給休暇、慶弔休暇、特別休暇、介護休暇
産休・育休（取得実績多数）
■昇給年1回（評価に基づく）
■社会保険完備
■交通費規定支給
■食事補助
■寮完備（単身寮、家電完備）
ご自宅から通勤が困難な場合
※本人負担2万円
■慶弔見舞金制度
■60歳定年制（65歳まで再雇用制度あり）
■グループ企業施設割引
■スタッフ紹介制度（謝礼金支給）
■社内預金（年利最大4％）
■優秀社員表彰（年2回）
■健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定
■キャリアチャレンジ制度（自己申告異動）
■資格取得お祝い金制度
★社内規定の資格をあらたに取得された方にお祝い金を授与
■受動喫煙対策：屋内全面禁煙
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★健康経営優良法人2026「ネクストブライト1000」認定
スタッフのQOLの向上を目的とし、健康診断時のオプション健診の費用補助や、禁煙外来の費用補助、 産業医への相談体制など、スタッフの健康課題を把握し、解決に向けて取り組んでいます。
★資格取得お祝い金制度
社内で特定している資格を新たに取得された方にお祝い金を授与します。
例）ソムリエ／サービス接遇技能検定1級／日商簿記1級／第二種衛生管理者 他
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